Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

кулинарное

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 16:17 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛУКОМ И ЛИМОНОМ

Скумбрия запечённая с луком и лимоном

Скумбрия запечённая с луком и лимоном

Ингредиенты:

1 шт. Лимон	1 шт. Лук репчатый
0.5 ч. л. Перец чёрный молотый	2 шт. Скумбрия
3 ст. л. Сметана	1 ст. л. Соль

Приготовление:

Для приготовления скумбрии запечённой с луком и лимоном нам понадобится лимон, скумбрия, лук, сметана, соль, чёрный молотый перец.

Скумбрию очистить от внутренностей, отрезать голову и плавники, промыть.

Натереть скумбрию со всех сторон солью и перцем. Сбрызнуть соком лимона (использовать для этого половину лимона).

Надрезать каждую скумбрию порционно не до конца.

Лук порезать полукольцами и нафаршировать ими надрезы в скумбрии.

Лимон нарезать полукольцами и выложить его в брюшко скумбрии.

Выложить скумбрию в форму для запекания и смазать сверху сметаной.

Запекать 35 минут при 180 ºC до золотистой корочки.

Метки: кулинарное

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте