Вся мебель на средиземноморской кухне – несколько примитивная и громоздкая, но добротная, часто с эффектом старения, сработанная из древесины сосны или дуба. Можно выбрать качественный кухонный гарнитур с фасадами из МДФ со шпоном натурального дерева. Если производитель хороший, смотреться такая кухня будет ничуть не хуже, чем мебель из массива. Неповторимый колорит кухонной мебели придают кованые элементы с патинированием, характерные для итальянского интерьера, и плетеные детали, часто встречающиеся в домах Греции. Качественная стилизация кухни в духе Средиземноморья подразумевает использование не готовых кухонных гарнитуров, а отдельных предметов мебели, которые гармонично объединяются в некое подобие комплекта.

Итак, на вашей кухне уместно будут смотреться:

• обеденный стол со столешницей из искусственного камня или расписной керамической плитки;
• металлические стулья с привязанными к сидениям подушками либо их плетеные «собратья» из ротанга или тростника;
• небольшой диванчик с открытым деревянным каркасом;
• массивный буфет с прозрачными стеклянными дверками или деревянными фасадами, которые могут быть окрашены как в теплые темные цвета, так и в светлые оттенки
• открытые деревянные стеллажи, всевозможные полки и полочки.

Бытовая техника на средиземноморской кухне

Когда закладывались основы средиземноморского стиля в интерьере, технический прогресс еще не мерил семимильными шагами нашу планету. Поэтому холодильники, посудомоечные машины и прочие блага цивилизации станут инородными элементами на кухне, оформленной в духе расслабленной сиесты.

Избежать диссонанса можно, если спрятать всю бытовую технику в специальные ниши и прикрыть их деревянными дверцами, декорированными грубой резьбой. Еще один способ – приобретение современных девайсов, которые не привлекут к себе внимания ни броским цветом, ни оригинальным дизайном. Неплохо будет заменить плиту незамысловатой варочной панелью, а сантехнику из нержавеющей стали – аналогами из тусклой бронзы, словно состарившейся от времени.

Отдав предпочтение не традиционной мойке, а большой и прямоугольной так называемой батлеровской раковине, вы тем самым добавите кухне еще один типично средиземноморский штрих.

Отделка и ремонт

При отделке кухни в средиземноморском стиле традиционно применяются простые, без претензии на роскошь, но очень качественные материалы. Они обеспечивают возможность быстрой уборки помещения и сохраняют прохладу даже в самый знойный день.

Стены

Стены, неровности которых бросаются в глаза, – это визитная карточка Средиземноморья. Порой им специально придают дополнительный рельеф, чтобы добиться небольшой кривизны. Особенно ярко эта особенность проявляется в греческом направлении стиля, для которого характерна нарочито небрежная отделка стен: неровные поверхности покрываются фактурной штукатуркой, а затем матовой, как правило, белой краской.

Итальянский вариант средиземноморского стиля предполагает большее разнообразие. Здесь стены обычно выравниваются, а при их отделке сочетаются сразу несколько материалов. Так, гладкая или декоративная штукатурка прекрасно уживается с мозаикой, расписанной вручную облицовочной плиткой, имитацией фресок. Отдельные участки стен могут вообще никак не обрабатываться – первозданная кирпичная кладка в зоне приготовления пищи превратит вашу кухню в истинный домашний очаг.

Обои на средиземноморской кухне используются редко. Такое решение кажется вполне логичным, если принять во внимание нарочито неровные стены. Но уж если выбор пал именно на такой способ отделки, то пусть обои будут однотонными, фактурными и неяркими, желательно флизелиновыми.

Полы

Полы на кухне в средиземноморском стиле чаще всего выкладываются облицовочной плиткой или керамогранитом теплых тонов. И здесь в фаворитах терракотовый цвет, который напоминает глину. Отлично будет смотреться в качестве покрытия пористый или шлифованный песчаник, облицовочный камень или его имитация, мраморная или каменная мозаика с пасторальными сюжетами и деревенскими декорами.

Разумеется, среднеполосный климат не настолько мягок, как средиземноморский, поэтому без системы теплого пола никак не обойтись. Впрочем, можно найти своеобразную альтернативу и застелить керамический пол фактурными циновками их тростника или использовать для его покрытия массивную доску. Только следует учитывать, что текстура натурального дерева не должна привлекать к себе внимания, поэтому обыкновенная выбеленная доска в этом смысле будет лучшим материалом для отделки пола.

Бюджетные варианты напольного покрытия – качественный линолеум или ламинат, имитирующие рисунок камня или дерева.

Потолки

Потолок обычно оштукатуривается и окрашивается простой белой краской или в один из теплых пастельных оттенков. Отличительная черта стиля – деревянные потолочные балки, зачастую насыщенного коричневого цвета. Они эффектно контрастируют со светлым цветом потолка и привносят своеобразное деревенское очарование в средиземноморскую кухню.

Фартук

Фартук в рабочей зоне над плитой и раковиной в большинстве случаев выкладывается керамической плиткой, реже керамогранитом или каменной мозаикой. Желательно, чтобы плитка выглядела немного состаренной, с потертостями, неровными краями, эффектом «разбитости». Настоящим украшением фартука станут и расписанные вручную плиточки, а также мраморная мозаика. Если настоящая мозаика не вписывается в бюджет ремонта кухни, стоит обратить внимание на плитку под мозаику — итальянские, испанские, польские и российские производители предлагают достаточно эффектных и недорогих вариантов этого отделочного материала.

Аксессуары и декор в духе Средиземноморья

Элементы декора на средиземноморской кухне удивительно функциональны. Здесь реже можно увидеть занавески, с их основной задачей успешно справляются сплошные или решетчатые ставни, которые могут располагаться как внутри помещения, так и снаружи. Если и оформлять окно текстилем, лучше, если это будут светлые однотонные натуральные ткани — лен или хлопок. Можно выбрать шторы в полоску или клетку, но цвета не должны быть чересчур яркими. Неплохо будут смотреться и кружевные занавески, и некоторые варианты тюля.

Светильники — в стиле кантри, под старину, с коваными или деревянными деталями. Как вариант, можно использовать на кухне в средиземноморском стиле подвесной светильник с небольшим абажуром или плафоном или люстру, имитирующую старый канделябр.

Керамическая посуда, в изобилии расставленная на открытых полках, активно используется в быту. Медные кастрюли, ковшики и сковородки на специальном подвесе тоже вполне могут претендовать на роль эффектного декора.

Соломенные или тростниковые коврики иногда бывают крайне полезными на прохладном полу. Подушки смягчают излишнюю жесткость сидений стульев. Даже грубое ручное кружево и однотонные скатерти и салфетки из белоснежного хлопка и льна призваны не столько украсить помещение, сколько сделать приятными и комфортными семейные трапезы.

Если же вы никак не можете обойтись без разнообразных приятных мелочей, то отдайте предпочтение бронзовым светильникам, зеленым растениям в простых глиняных горшках, изящным раковинам и кораллам, которые вдохнут в средиземноморскую кухню атмосферу вечного отпуска.

 

Кухня в средиземноморском стиле: 7 элементов 

Источник