В сметане растворить дрожжи..и соль...муку с размягченным маслом размять руками..до получения мелкой крошки...Соеденить сметану с крошкой...вымесить тесто убрать в холодильник на 30 мин

Ветчину порезать на кусочки...Лук порезать..сыр потереть...Ветчину немного обжарить с луком...и смешать с сыром

На середину выкладываем начинку и уголки теста загиаем, в центре скрепляем хорошенько между собой. Можно взять кусочек теста и в середине кончики прикрепить к нему...(Проследите, чтобы было хорошо слеплено...могут развернуться когда тестно начнет подниматься)

Приятного аппетита!!!)))

Тесто очень хорошее... нетрудоемкий процесс приготовления... годится на тортики.. Можно делать пироги с сладкой начинкой... очень вкусно и красиво с грецкими орехами...