-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Монтескью

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1635

Комментарии (0)

Невероятно вкусная рыба под соусом!

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная рыба под соусом!

 

Ингредиенты:
 
● 3 крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности)
● 400 гр филе рыбы
● 100 гр сыра
● соль, перец молотый по вкусу
 
Для соуса "бешамель":
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбные тефтели в томатном соусе

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные тефтели в томатном соусе



тефтели:
500 гр. филе рыбы (мороженный хек или минтай)
1 яйцо
150 гр. хлебных крошек
соль
черный перец
специи для рыбы
Читать далее
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты рыбные "Любительские"

Среда, 15 Августа 2012 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Любительские"

4303628_3c8fc23c372e (640x480, 55Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусно, легко, доступно! Жаркое с рыбой!

Вторник, 08 Мая 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно, легко, доступно! Жаркое с рыбой!

Вкусно, легко, доступно! Жаркое с рыбой!

Это жаркое придется по душе всем, кто любит блюда с рыбой, рыбу можно брать любую. Все ингредиенты доступны и приготовление очень простое. Давайте приготовим сегодня это жаркое и я уверена, оно понравится Вашей семье!

отсюда

1.Картофель 1 кг.

2.Лук 0.5 кг

3.Рыба жирная, типа палтус или морской язык (можно и то и то) 1 кг.

4.Печень трески 1 банка

5. Перец, соль, специи какие хотим

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

СЁМГА В КУКУРУЗНОЙ МУКЕ

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЁМГА В КУКУРУЗНОЙ МУКЕ

Замечательный рецепт от Юрия ([info]zmoj). Рыбка получается сочной, обязательно буду делать ещё! Далее слова автора.

Если вы планируете подать на новогодний стол вкусную рыбку, то зажарьте стейки семги или форели. Но не жарьте их на гриле, иначе вы почти наверняка засушите их. Лучшим способом сохранить семгу в своем натуральном качестве - это обвалять её в муке грубого помола и зажарить на масле.   
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог со скумбрией

Пятница, 13 Января 2012 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со скумбрией
 

Пирог со скумбрией

Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт моего рыбного пирога, ставшего уже практически фирменным блюдом. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Картофель со скумбрией

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения nata20002004 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель со скумбрией

Картофель со скумбрией

Нам понадобится:

картофель (крупный) — 6 шт;

скумбрия (копченая) — 1 шт;

лук-порей — 2 шт;

масло сливочное — 70-80 г;

хрен ( готовый) — 2 ст. л.;

сок лимона — 2 ст. л.;

масло оливковое (чтобы обмазать картофель);

соль.

Приготовление:

Картофель помыть щеточкой под проточной водой. Обсушить бумажным полотенцем. Обмазать оливковым маслом,

 
посолить со всех сторон, завернуть в фольгу, и запечь в уже нагретой духовке до 200 гр. 1 час 20 минут до готовности.

Копченую скумбрию почистить от кожи, отделить филе, удалить все косточки. Филе нарезать поперек тонкими брусочками(примерно 0,5 см. шириной). Белую часть лука-порея тонко нарезать кольцами.

Когда картофель будет почти готов, растопить половину сливочного масла на сковороде, обжарить лук-порей до мягкости, регулярно помешивая, примерно, в течении 5-6 минут.

Добавить хрен, кусочки скумбрии и лимонный сок. Перемешать, выключить газ.

Готовый картофель разрезать пополам, но не до конца. Разрыхлить вилкой, добавить кусочек сливочного масла, взбить до состояния пюре, посолить. Наполнить картофель начинкой, и подавать в горячем виде.

Оригинал Povarenok.ru
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты рыбные *воздушные*.

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кухня/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
 


Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуска

Метки:  

 Страницы: [1]