Цитата сообщения Dushka_li
Скандинавский салат с сельдью и рисом
Оказывается, у норвежцев тоже есть своя «селедка под шубой». Ни чуть не хуже нашей....
Ингредиенты:
Филе 1 крупной жирной сельди
2-3 яйца
3 столовые ложки вареного риса
1 зеленое яблоко
1 вареная свекла
1 луковица
Майонез, горчица (лучше сладкая)
Приготовление:
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Отварной рис: |
![Скандинавский салат с сельдью и рисом Скандинавский салат с сельдью и рисом](http://harch.ru/wp-content/uploads/skandinavskiy-salat-s-seldiu-i-risom_02.jpg) |
Нарезанную маленькими кубиками сельдь: |
![Скандинавский салат с сельдью и рисом Скандинавский салат с сельдью и рисом](http://harch.ru/wp-content/uploads/skandinavskiy-salat-s-seldiu-i-risom_03.jpg) |
Этот слой смазать горчицей: |
![Скандинавский салат с сельдью и рисом Скандинавский салат с сельдью и рисом](http://harch.ru/wp-content/uploads/skandinavskiy-salat-s-seldiu-i-risom_04.jpg) |
Измельченный лук: |
![Скандинавский салат с сельдью и рисом Скандинавский салат с сельдью и рисом](http://harch.ru/wp-content/uploads/skandinavskiy-salat-s-seldiu-i-risom_05.jpg) |
Тертое яблоко: |
![Скандинавский салат с сельдью и рисом Скандинавский салат с сельдью и рисом](http://harch.ru/wp-content/uploads/skandinavskiy-salat-s-seldiu-i-risom_06.jpg) |
Крутые яйца: |
![Скандинавский салат с сельдью и рисом Скандинавский салат с сельдью и рисом](http://harch.ru/wp-content/uploads/skandinavskiy-salat-s-seldiu-i-risom_07.jpg) |
Вареная свекла: |
![Скандинавский салат с сельдью и рисом Скандинавский салат с сельдью и рисом](http://harch.ru/wp-content/uploads/skandinavskiy-salat-s-seldiu-i-risom_08.jpg) |
Перед подачей салат хорошо охладить: |
![Скандинавский салат с сельдью и рисом Скандинавский салат с сельдью и рисом](http://harch.ru/wp-content/uploads/skandinavskiy-salat-s-seldiu-i-risom_09.jpg) |
Источник