Салат "Мужской каприз"

Ингредиенты:

200 г отварной говядины
4 яйца
100 г сыра
300 г майонеза
2 луковицы
яблочный уксус

Способ приготовления:

Яйца отварить. Лук порезать тоненькими колечками, замочить в 6% уксусе на полчаса (можно добавить немного сахара к уксусу, чтобы не получилось слишком кисло). Затем уксус слить. Отварную говядину (свинину) мелко порезать, яйца и сыр по отдельности друг от друга натереть на средней терке. На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд:

1-й слой - лук
2-й слой - майонез
3-й слой - мясо
4-й слой - майонез
5-й слой - яйца
6-й слой - майонез
7-й слой - сыр

Украсить горошком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений " мясные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 46 - Салат Весенние цветы рецепт
Часть 47 - Салат "Кувшинка"
Часть 48 - Салат "Мужской каприз"

 Ресторан ру угощает

Автор - Ольга Злобина

Картошка - 1,5 кг

1 стакан соли

1 стакан сметаны

пучок лука

Картошку тщательно моем, очищая от грязи.

На противень высыпаем соль толстым слоем.

Выкладываем на нее картошку. Прокалываем в нескольких местах.

Ставим в разогретую духовку минут на 40. Готовность проверяем ножиком - картошка должна быть мягкой.

Выкладываем на тарелку, сделав крестообразно надрезы на каждой картофелине и раскрыв ее.

Поливаем сметанкой и посыпаем мелконарезанным зеленым луком или другой любимой зеленью.

Качественные тарелки марки Luminarc украсят не только праздничный стол, но и станут практичными столовыми приборами на каждый день. Легкие в уходе, практичные тарелки французского производства - это отличный семейный подарок.