Цитата сообщения Saida_70 Питанию своих детей я всегда уделяю много внимания. Я читала по этому поводу очень много литературы. До трех лет у них должен быть отдельный стол. В этот период жизни у них только начинают нормально функционировать все органы и очень легко можно заработать различные болячки. Недавно, я как-то случайно услышала, что одной моей соседке ( 2 года) дают кушать чипсы и пить кока-колу. У меня просто был шок! Я своих детей с самого рождения кормлю только всеми натуральными продуктами. С рождения даю им простоквашу и с 6 месяцев творожок собственного приготовления. На всякий случай я напишу, как я это готовлю. Вдруг, кого нибудь заинтересует.

Для приготовления простокваши, я кипячу молоко и остужаю его до теплого состояния, далее кладу закваску (на 1л. молока 1ст.л. простокваши). Хорошо перемешиваю и укутываю полотенцем примерно на 4 часа. Простокваша получается намного вкуснее покупной.
Для приготовления творожка, беру одинаковое количество очень горячего молока и простокваши. Соединяю все это в банке и ставлю в сторонку до тех пор пока сверху, над массой, не появится сыворотка (водичка). Потом все это перекладываю в марлю и подвешиваю. Когда стечет лишняя вода, творожок готов. Очень вкусно и необременительно.
Один нюанс: молоко покупаю только в мягких пакетах и кипячу. Пробовала покупать молоко на разлив с машины, но оно мне не понравилось. За неимением деревенского молока, приходится довольствоваться тем, что есть.