Брускетта с сыром и спаржей


Понадобится:

чиабатта
пучок зеленой спаржи
200 грамм мягкого сыра
соль
перец
оливковое масло

Готовим?

Блюда из яиц. 100 рецептов блюд

Читать рецепты блюд из яиц

Овсяные палочки с сыром, Фото-рецепт 7 фото

 

P.S. Улетают мгновенно!

Ингредиенты:
- 1 стакан овсянных хлопьев
- 1/2 стакана муки
- 4 ст.л. сливочного масла
- 50 г голландского сыра
- 3 - 4 ст.л. молока
- соль, свежемолотый черный перец
- растительное масло для смазывания формы

Приготовление:
1. В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец.
2. Добавить нарезанное кубиками размягченное сливочное масло и молоко. Добавить натертый на терке сыр.
3. Руками вымесить тесто, при необходимости подливая ещё молоко.
4. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4 мм и нарезать на полоски шириной 1 см.
5. Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом.
Разложить палочки на противне и выпекать в нагретой до 190 гр. С духовке в течение 10-12 минут (до золотистого цвета).
6. Подавать в теплом или холодном виде.

Читать далее...

Закуска из брынзы

 

 

брынза - 300 грамм
масло сливочное - 150 грамм
чеснок - 3-4 зубчика
зелень укропа - 100 грамм
перец красный молотый

Читать далее...

Фаршированные персики

 

курица отварная - 140 грамм
сыр тертый - 100 грамм
лук репчатый красный - 1 головка
майонез - три столовых ложки
персики консервированные - 400 грамм
листья салата зеленого
зелень петрушки
перец красный молотый, соль по вкусу

Читать далее...

Закуска из авокадо, закуски из морепродуктов

 

 

Читать далее...

Тарталетки с помидорами и сыром. М-м-м-ммм!!!

Очень вкусная и интересная штучка! Особенно если их готовить на вечеринку или на пикник! Улетают на раз-два. Вчера проверила на собственном опыте! :)

Хотите прослыть суперхозяйкой? Запросто! >>>

Закуска из моркови

 

 

сыр твердый - 50 грамм
морковь - две штуки.
сахар по вкусу
соль - на кончике ножа
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - одна столовая ложка
уксус 3%-й - одна чайная ложка
перец красный молотый - 1/4 ч. ложки
маслины для оформления

Читать далее...

Закуска из овощей и шампиньонов

 

 

перец сладкий - две штуки.
баклажаны - одна штука.
помидоры - две штуки.
шампиньоны консервированные - 100 грамм
масло растительное - две столовых ложки
чеснок - 2-3 зубчика
зелень петрушки и укропа
соль

Читать далее...

Холодная закуска табуле

Табуле (или табули, кому как больше нравится) – холодная закуска родом из арабских стран, по европейской классификации проходящая по категории салатов. Да и чем, скажите, не салат – пшеничная крупа булгур с зеленью и свежими овощами, заправленная оливковым маслом и соком лимона? В базовый рецепт огурцы не входят, но я не вижу причин их не добавить – они в табуле оказываются очень уж к месту. За неимением булгура его можно заменить кускусом, который сначала необходимо приготовить и остудить.

2 порции

1/2 ст. булгура

2 помидора

1 огурец

1 большой пучок петрушки

2 пера зеленого лука

3 ст.л. оливкового масла

сок 1/2 лимона

черный перец

соль

Для приготовления булгура залейте его 1 стаканом кипятка, накройте крышкой и отставьте в сторону – на 8-10 минут (если на вашей упаковке булгура не указан другой способ приготовления). Затем размешайте булгур и дайте ему остыть перед тем, как добавлять овощи.

За то время, пока готовится булгур, вы как раз успеете их нарезать: нарубить не слишком мелко помидоры и огурцы, и еще мельче – зелень петрушки (только листья) и зеленый лук. Поместите слегка остывший булгур с овощами и зеленью в миску, добавьте оливковое масло и сок лимона, приправьте солью и свежемолотым перцем, как следует размешайте и подавайте к столу.

Отличное блюдо, особенно для жарких летних дней, когда его освежающий вкус как нельзя кстати, но не менее вкусное и в остальное время года.

Серия сообщений "Малокаллорийные":

Часть 1 - Малокаллорийные рецепты
Часть 2 - Яичница с овощами
...
Часть 23 - Пикантная индейка с рисом
Часть 24 - Рыба, запеченная в сметане
Часть 25 - Холодная закуска табуле
Часть 26 - Выпечка для тех,кто на диете
Часть 27 - Така простая яичница...
...
Часть 45 - Сезонные овощи, запеченные в духовке с легким соусом
Часть 46 - Необычные куриные котлетки
Часть 47 - Мексиканский салат с куриным филе

Паштет из белой фасоли.

Очень вкусный и сытный получается этот паштет из белой фасоли. Так что, любители бобовых,  смогут попробовать такое лакомство, если приготовят его по этому рецепту. В рецепте используется белая фасоль.

Читать далее...

Паштет из авокадо

 

 

авокадо спелый - одна штука.
майонез - одна столовая ложка
кетчуп - одна столовая ложка
орешки кедровые - две столовых ложки
батон пшеничный - 5 ломтиков
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...

Закуска грибная

 

 

грибы маринованные - 500 грамм
маслины без косточек - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
лимон - одна штука.
масло оливковое - две столовых ложки
яйцо вареное, листья вареного салата, зеленый лук - для оформления

Читать далее...

Закуска «Грибки»

 

 

творог - 250 грамм
масло сливочное - 50 грамм
чеснок - 3 зубчика
помидоры мелкие - шесть штук.
кинза рубленая - две столовых ложки
масло растительное - одна столовая ложка
майонез - 20 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...

Закуска из капусты

 

 

капуста белокочанная - 10 листьев
морковь - пять штук.
чеснок - 2 зубчика
перец красный молотый, соль по вкусу
вода - 1 л
соль - одна столовая ложка

Читать далее...

Яичный паштет от Любочки

 

 

 

 

 

Всем привет! А не хотите отведать вкусненького паштета с очень простым составом, но с таким вкусом, что никто не может понять , из чего он приготовлен? Сайт Любочки с рецептами Венгерской кухни  http://lubimye-recepty.com/yaichnyj-pashtet-po-vengerski/Нашла на русском сайте, автор утверждала, что он якобы венгерский, ну хотя бы по количеству так любимых венграми яиц. Однако пока что у своих знакомых венгров я не узнала, действительно ли, он венгерский. Но не важно..очень и очень вкусно, бюджетно, я лично его предпочитаю всем мясным, хотя вид и вкус это яичного паштета, действительно, немного напоминает мясной.

Читать далее...

Оригинальные горячие бутерброды с сыром

Читать далее...

Ржаные сухарики с чесноком и сушеными травами к пиву

Ароматный ржаной хлеб подойдет для сухариков к пиву, как лучший!

Для 4-х порций необходимо: полбуханки черного ржаного хлеба, полстакана оливкового масла, чеснок по вкусу, сушеный укроп, соль и черный молотый перец,сушеные травы на выбор.

В миску налейте оливковое масло. Выдавите чеснок и добавьте укроп, перец и соль. Кроме этого можно разнообразить вкус сушеными травами - базиликом, орегано, смесью прованских трав. Перемешайте все вилкой.

Хлеб нарежьте брусочками. Добавьте к масу с травами и чесноком, тщательно все перемешайте. Каждый кусочек хлебушка должен быть в масле. Разложите брусочки хлеба  на застеленный бумагой противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте 15 минут. Через 7 мин. перемешайте. Следите, чтобы не подгорели.

Подайте в мисочках, застеленных салфеткой К пиву - идеально!

spb.restoran.ru

Рулет-бутерброд

Рулет-бутерброд

СОСИСКИ С СЫРОМ В БЕКОНЕ



Из расчета на 2-4 порции (в зависимости от аппетита) потребуется
- 4 сосиски или сардельки ,
- 4 ломтика сыра шириной 1 см и длиной с сосиску,
- 4 тонких ломтика нарезки бекона,

Сосиски разрезать вдоль на 2 части, не отделяя половинки полностью, смазать внутри горчицей. Вложить в каждую сосиску по ломтику сыра, сжать и туго обернуть ломтиком нарезки бекона.Поджарить быстро на сковороде или 15 мин в духовке .