Это молочное мороженое очень легко приготовить, очень вкусное, с привкусом лимона, прекрасно освежает в жару. Мороженое натуральное, без всякой "химии", идет на "ура"! Попробуйте, и вы не пожалеете!


Ингредиенты:
•простокваша - 1 литр 3.2%
•сахарная пудра - 500 г
•2 лимона

Способ приготовления:
1.Простоквашу размешать с сахарной пудрой.
2.Взбить миксером на малых оборотах.
3.Лимонную цедру и сок добавить в массу и снова взбить.
4.Готовую смесь положить в морозильную камеру до застывания ( примерно 2-3 часа).



Мороженое (почти 1 кг) готово!



Спасибо за рецепт Валентине Begi