Лимонно-банановый крем

Суббота, 12 Июня 2010 г. 08:15 + в цитатник

Цитата сообщения Njamochka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Крем делала по рецепту Уютный_дом. Только от себя добавила один протёртый банан. Очень люблю сочетание лимона с бананом.

Нам потребуется:

3 больших яйца

треть стакана лимонного сока

150 грамм сахара

55 грамм масла

1 стол. ложка тертой лимонной цедры

1 измельчённый банан

Взбиваем яйца с сахаром, пропускаем через сито в миску с растопленным маслом.

Добавляем лимонный сок и цедру, измельчённый в кашицу банан и готовим в микроволновке, в режиме нагрева 3 - 4 мин, взбивая каждую минуту, пока смесь не загустеет.