Способов окраски яиц на Пасху масса – чего сегодня только ни придумано: пакетики со специальными пищевыми красителями, специально украшенные пасхальной символикой, наклейки и другие украшения. И, не смотря на это, многие хозяйки по-прежнему предпочитают красить яйца с помощью старых и проверенных методов: соком свеклы или красной капусты, луковой шелухой и т.д. Мы поговорим о разных способах покраски яиц к Пасхе.

Своей любви перебирая даты,
Я нe мoгу представить oдногo:
Что ты чужoю мнe была кoгда-тo
И о тeбe не знал я ничeгo.

Kакие бы ни минoвали cрoки
И cкoлько б я ни иcxoдил земли,
Mнe вновь и вновь благословлять доpoги,
Чтo нас с тoбoю к вcтpечe привели.

Cтепан Щипачeв

Мужчина отправляется к бывшей жене, чтобы забрать свои вещи. На даче, помимо бывшей жены, проживает ещё и её новый муж. Чтобы не чувствовать себя неловко, мужчина по дороге за город знакомится с симпатичной девушкой и предлагает ей "сыграть" роль его любимой женщины. От такой наглости бывшего мужа у женщины шок, её обуревает ревность. И выясняется, что далеко не все чувства между бывшими супругами угасли...

Так любить, чтoб замиpало cepдце, 
Чтoбы каждый вздox - как в пеpвый раз, 
Чтоб душою тoлько oтогpеться 
У oгня любимыx, милыx глаз. 
Tак любить, чтоб за минуту cчаcтья 
Moжнo былo жизнь свою oтдать, 
Чтобы, нeсмотря на вcе нeнастья, 
Bce pавно надеяться и ждать. 
Чтобы каждый взгляд - как откровениe, 
Каждый поцeлуй- как Бoжий даp. 
Чтoбы и вoлoc прикoснoвение 
В сердце разжигало бы пoжаp. 
Так любить, чтoб каждое желаниe 
Воплoщалoсь в жизнь. 
И их - не cчecть ... 
Чтoбы каждый день, как заклинание 
Повтoрять : Спасибо, что ты есть ... 
 

Бoрис Леонидoвич Пастeрнак

Ингредиенты:
- 4 зерновых хлебца
- 4 яйца
- 2 свежих огурца
- 180 гр филе-ломтики горбуши
- майонез

Приготовление:
1. Яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать. Добавить майонез (по вкусу), перемешать.
2. Свежие огурцы вымыть, натереть их на тёрке для корейской морковки.
3. Собираем бутербродики: хлебцы слегка смазать майонезом, положить слой огурцов, на них выложить яйца, а сверху кусочки горбуши. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

 в цитатник

Готовится очень просто, сложных ингредиентов нет. Получается сочная рыба, в картофельной корочке.

Ингредиенты :

4 филе любой белой рыбы
2 яйца;
4 картофелины;
2 ст. л. муки + мука для обвалки;
подсолнечное масло;
соль. 

Приготовление:

Кулинарное сообщество Li.Ru - Супы

Супчик с курицей

Читать далее...

Санкт-Петербург славится в первую очередь своими мостами, и не удивительно — ведь в черте города находится множество рек, рукавов, протоков и каналов общей длиной около 300 км и более 100 водоёмов, через которые протянуто приблизительно 800 мостов, из которых 218 пешеходных...



Остановимся на самых известных и живописных...Самый длинный неразводной мост Питера — 2824-хметровый Большой Обуховский через Неву. По сути это один из самых длинных мостов России. Он построен в достаточно сложном для навигации участке Невы, где река дальше делает так называемое “слепое колено”...



Самый широкий мост — Синий на реке Мойке. Его ширина — 99,3 метра и по сути он является как бы “продолжением” Исаакиевской площади. Название “Синий” идет от первоначального деревянного моста, который был выкрашен в синий цвет. К нему, как и к находящемуся рядом Мариинскому дворцу применимо высказывание, что два императора от него отвернулись: движение конных статуй (Медный всадник и памятник Николаю I) направлено от моста



Синий мост – не единственный “цветной” в городе. Цветные мосты Санкт-Петербурга вели через реку Мойку. Из-за того, что они находились близко друг к другу и внешне очень похожи, жители города их часто путали. Они были покрашены в разные цвета и были названы: Зелёный , Красный, Синий, и Жёлтый мост. У них были покрашены перила и нижняя "водная" часть. В настоящее время только три моста сохранили своё прежнее название, да и они уже не ярко окрашенные, а имеют более спокойные цвета.

Закусочка "на ура"!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

650 грамм мясного фарша
5 яиц
200 грамм твердого сыра
майонез
4 клубня картофеля
Пару головок репчатого лука
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Пассируем на растительном масле измельченный репчатый лук.
Сыр натираем крупно.
Крупно натираем очищенный картофель, добавляем соль и перемешиваем.
Нарезаем маленькими кусочками отварные яйца и смешиваем со толовой ложкой майонеза и молотым перцем.

Из фарша (фарш как для котлет) делаем круглые лепешки (диаметр по 10 см).
Застилаем противень пергаментом и выкладываем на него лепешки.

Распределяем подготовленные продукты на каждую мясную лепешку слоями, в таком порядке: жареный лук, затем измельченные яйца, следом тертый картофель и тертый сыр.

Заливаем получившиеся стожки майонезом и запекаем пол часа при 180 градусах...

Я часто слышу: "Сколько тебе лет?"
Скажу вам откровенно: "Я не знаю".
Не потому, что это мой секрет,
Свои года я просто не считаю.

Шестнадцать мне, когда любимый друг
Меня обнимет нежно, приласкает.
И ничего на свете нет вокруг.
Ну кто же в этот миг года считает?

Мне 25, душа моя поет,
Мчусь на машине по свободной трассе!
Кто скорость полюбил, меня поймёт,
Что это тоже маленькое счастье.

Мне 45, когда иду я в гости,
Сменив спортивный стиль свой на наряд.
И чувствую спиной, как моет кости
Соседок милых на скамейке ряд.

А иногда бывают дни такие,
Когда порядок дома и покой,
Рассматриваю лица дорогие,
Давно ушедшие навечно в мир иной.

И вот тогда мне 100, а может, 200...
Рыданья разрывают мою грудь.
Шепчу молитву и целую крестик
И до утра, конечно, не уснуть...