(и еще 705113 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
архитектура венецианские маски весна гороскоп дерево десерт друиды духовная поэзия елена ваенга живопись здоровье значение маски идеи идеи для творчества идеи оформления открыток идея изобразительное искусство красота кулинария культурология любовь маска михаил казиник музыка народная медицина открытки своими руками пирог поэзия природа притча психология размышления рецепт русская живопись рябина сад салат скрапбукинг слушать смысл жизни современная живопись стихи стихи о душе стихи о любви творчество тест фото фотоарт цветы юмор
Фруктовый грильяж |
Пикантная закуска к праздничному столу. К бокалу вина, и о фигуре можно не переживать. Мне больше всего понравились шарики в маковой панировке. Обязательно обжарьте мак, не пожалеете!
Метки: десерт сухофрукты рецепт |
Варенье из сосновых шишек |
Метки: здоровье сосновые шишки рецепт |
Сливочный пломбир |
Метки: рецепт мороженое |
Слоеный салат ""Золотая рыбка" |
Дневник |
Предлагаю вам угостить себя любимую и своих гостей рыбным салатиком.
Для него понадобится:
Отварной картофель - 3 шт.
Репчатый лук или лук порей - 3 шт.
Рыба слабосоленая (форель, семга) - 200 г.
Яйца - 3-4 шт.
Зелёные яблоки - 2 шт.
Сыр - 150 г.
Красная икра - 2 ст. л.
Майонез для промазывания слоёв.
Приготовление:
1. Выложить на блюдо первый слой - отварной картофель, предварительно размяв его вилкой. Промазать майонезом.
2. Обжарить лук до золотистого цвета с небольшим количеством оливкового масла.
Слегка посолить его и поперчить.
Смешать с порезанной небольшими кубиками рыбой.
Выложить рыбу с луком на картофель. Этот слой я рекомендую не промазывать, так как рыба и обжаренный лук получаются маслянистой консистенции.
3. Следующий слой - натёртые на крупной терке яйца. Промазать майонезом.
4. Очистить от кужуры 2 зелёных кисло-сладких яблока. Натереть на крупной терке, выложить следующим слоем. Промазать майонезом.
5. Последний слой - натертый на крупной тёрке сыр. Промазать сыр майонезом.
Украсить салат икрой. Если у вас есть время, можете выложить из икры силуэт золотой рыбки и добавить веточки укропа в качестве водорослей.
Приятного аппетита!
Метки: рыба рецепт икра слоеный салат |
Креветки с чесноком в сливочном соусе |
Креветки в сливочно-чесночном соусе Вся фишка в чесноке! Понадобится: 500 грамм очищенных креветок. 100 мл жирных сливок. 15 зубков чеснока. Петрушка. 25 г. сливочного масла. Оливковое масло. Соль, перец.
Метки: кулинария закуска рецепт креветки |
Яблочный пирог с бизе |
Метки: десерт пирог с яблоками рецепт |
Профитроли с творожно-банановым кремом. |
Метки: десерт рецепт крем |
Пирог с пряностями в пароварке |
Метки: пирог пряности рецепт блюда для пароварки |
Рулька «Дружба» |
Метки: рецепт мясной рулет свиная рулька говядина |
Рулет с лососем |
Закуска из лосося в яичном рулете. Рецепт из журнала "Просто и вкусно" №10.
На самом деле просто, симпатично, вкусно и сытно! :)
Метки: рецепт рулет лосось |
Фрикадельки по-украински |
 |
||
|
Метки: кулинария мясные блюда фрикадальки рецепт |
Салатик в год кролика |
Салат "Братец Кролик"
Для приготовления такого салата, нам необходимо:
• 4-5 варёных яиц;
• 1 небольшая луковица (лучше белая);
• 500грамм отварного куриного филе (можно чуть меньше);
• 3-4 маринованных огурчика;
• 200грамм тёртого сыра;
• 3 чёрных маслины (глаза и нос);
• соль, перец и майонез.
• 2 маленьких листочка пекинской капусты или 2 вычищенных половинки огурца (ушки нашего зайца).
Лук, курицу, огурцы и желтки яиц надо нарезать мелкими кубиками (белки будут шубкой кролика, их натереть на мелкой тёрке), добавить половину натёртого сыра (оставшуюся часть оставить так же на шубку кролика). Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо, формируя кролика. Посыпать тёртым белком, а сверху тёртым сыром. Вставить ушки, глазки и носик. Можно ещё на блюде сделать "полянку" из зелени и посыпать кролика любимыми травками, например - прованскими.
http://www.happycook.ru/publ/39-1-0-267
Метки: салат рецепт оформление салата в год кролика |
Салат с копченым сыром |
Состав рецепта блюда
Сыр копченый – 350 г; картофель отварной – 4 шт; свекла отварная – 2 шт; лук репчатый – 1 шт; соленые огурчики – 3 шт; чеснок – 3 зубчика; свежая зелень измельченная – 2 ст.л.; масло сливочное – 2 ст.л.; майонез для заправки.
(Из сайта eda-recepty.com)
Способ приготовления
Блюдо аргентинской кухни – салат с копченым сыром – настолько прост в приготовлении, что готовить его можно достаточно часто. Тем более, что особенно порадует любителей растительной пищи, мясо в его состав не входит. Впрочем, еда от этого ничуть не проигрывает. Чтобы не тратить лишнего времени на варку овощей, можно варить их вместе: на дно кастрюли укладываем свеклу, сверху – картофель. Кожицу с овощей не срезать. Яйца варим отдельно. Мелко нарезанный лук маринуем в лимонном соке.
Затем натираем на крупной терке копченый сыр, выдавливаем в него через давилку чеснок, кладем сливочное масло, перетертое с майонезом и хорошенько перемешиваем. Затем формируем небольшую колбаску, заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим на полчаса в холодильник.
Расстилаем на столе пленку, на нее выкладываем ровненько натертую на крупной терке свеклу, сверху вареную картошку, натертую на терке, на нее – маринованный лук. Соленые огурчики, нарезанные без кожицы, кладем на лук. Теперь в самый центр нашего салата выкладываем застывшую сырную «колбаску». И аккуратно сворачиваем в рулет со всеми слоями так, чтобы в центре оказалась «колбаска». Отправляем рулет в холодильник часа на два. Вынимаем, снимаем пленку, кладем на блюдо, (сверху можно в качестве украшения белки через терку и зелень добавить) и несем к столу.Приятного аппетита!!
Метки: салат копченый сыр рецепт |
Тарталетки с кремом |
Для основы на форму для тартов диаметром 24 или 5 небольших тарталеток:
1 1/4 стакана муки
1/4 стакана молотого миндаля
1/2 стакана сахарной пудры
щепотка соли
140 г холодного сливочного масла
1 желток
1 пачка ванильного сахара(10 г)
Метки: десерт тарталетки крем рецепт |
Нежный яблочный пирог |
Нежный яблочный пирог
Обычно яблочные пироги получаются у меня суховатые, а по этому рецепту пирожок выходит просто нежнейшим.
Яблоки можно заменить вишней, клубникой (только прежде разморозите их).
Метки: яблочный пирог рецепт |
Салат "Кальмарчик" |
Метки: кулинария рецепт кальмары |
Апельсиновые блинчики |
Апельсиновые блинчики
автор: Кисюлечк@
- 2 яйца
- 400 мл молока
- 1 стакан (250 мл) муки
- 1/ 2 ч л соли
- 2 ст л растопленного сливочного масла
- 100 мл апельсинового сока ( апельсиновый лимонад Fanta)
- 1 ст л очень мелко потертой цедры апельсина
- сахар по вкусу
Вкус потрясающий!!!
Начинка:
- 200 г творога
- 2 ст л сметаны или сливок
- 1/ 2 ч л ванильный сахар
- 1 апельсин порезанный кусочками
- сахар по вкусу
Если у Вас жирный творог, то можно не добавлять сметану и сливки. Дольки апельсина очистить от белых волокон и очень мелко порезать и, чтобы не было суховато, добавить чуть апельсинового сока. Получается очень ВКУСНО!!!
Метки: кулинария блинчики апельсин рецепт |
Грибной рулет из лаваша |
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 18 сентября 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 130 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Метки: кулинария грибы рецепт закуска лаваш |
Простая и оригинальная закуска |
Ингредиенты:
4 свареных вкрутую яйца;
50 г размягченного сливочного масла;
8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);
соль по вкусу.
Яйца разрезаем пополам.
Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.
Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.
Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.
Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.
Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.
Метки: кулинария простые закуски рецепт рыба |
Куриное филе в баклажане |
Метки: кулинария гриль рецепт баклажан |
| Страницы: | [2] 1 |
