Цитата сообщения NT_Design Торт к Пасхе


Ингредиенты:
тесто:

6 яиц
300 г сахара
400 г муки

крем:

500 г сметаны
150 г сахара
150 г чернослива (или изюма, кураги)
150 г орехов (любых, по вкусу)

Приготовление:

Готовим бисквит.
-Яйца взбить с сахаром.
-Добавить муку, перемешать.
-Вылить половину теста в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
-Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
-Выпечь 2 коржа, затем каждый корж разрезать по горизонтали, в итоге получится четыре коржа.
-Приготовить крем.
-Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.
-Чернослив вымыть, высушить, мелко нарезать.
-Орехи мелко порубить.
-Первый корж смазать сметанным кремом.
-Выложить половину чернослива.
-Накрыть вторым коржом.
-Смазать сметанным кремом.
-Посыпать орешками.
-Накрыть третьим коржом, смазать кремом, выложить оставшийся чернослив.
-Накрыть четвертым коржом, смазать торт кремом.
say7.info