Автор: MARLEN

 

 

 

Описание: Разнообразия ради можно приготовить сытную закуску с курицей и ягодным соусом, который придаст свой неповторимый вкус.

Ингредиенты

• Филе куриное (заранее отварить) — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Яблоко — 1 шт
• Сыр творожный — 50 г
• Масло сливочное — 30 г
• Соус ягодный (клюквенный) — 6 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Тесто слоеное — 250 г

Приготовление

Чистим лук и мелко режем его. Яблоко также чистим, удаляем косточки и нарезаем на кубики. В сковородке растпить сливочное масло. И слегка обжарить на нем лук и яблоко.

 

Уже готовое куриное филе нарезаем на кубики и добавляем его в сковородку к луку с яблоком, все солим, перчим и перемешиваем. К этой, почти готовой начинке, добавляем творожный сыр.

 

Тесто разморозить, немного раскатать и разделить на 6 равных частей. В смазанную маслом форму выкладываем тесто и заполняем начинкой.

 

Сверху из полосок теста сделать сеточку или "улиточку". Ставим форму в духовку и запекаем до готовности теста.

 

Достаем готовые "лукошки" и в кажду добавляем ягодный соус. Закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде.