Вам понадобится:

  Мука - 70 гр.
  Сливочное масло - 50 гр.
  Нежирные сливки - 90 мл.
  Сахар - 75 гр.
  Цедра апельсина - 1 ст. л.
  Сок 1 апельсина
  Пластинки миндаля - 50 гр.
  Цукаты - 50 гр.
  Тыквенные семечки - 50 гр.
  Семена льна - 30 гр.
  Шоколад - пол плитки

  Включите духовку на 180 *С. Выложите 2 протвиня пекарской бумагой.

  В ковшик положите сахар, масло, цедру, влейте сливки и сок апельсина.

  Размешивайте пока ингредиенты не растворятся.

   Добавьте муку, миндаль, цукаты, семечки, лен, хорошо перемешайте.

   Подержите на слабом огне 2 - 3 минуты помешивая.

   Выложите тесто на протвини горками на большом расстоянии друг от друга.

   Выпекайте 15 - 20 минут.

   Дайте остыть на протвинях.

  Растопите шоколад на водяной бане.

  Намажте нижнюю часть печенья шоколадом, дайте ему застыть.

  Приятного аппетита!!!