В этом рецепте меня подкупило  сочетание винограда и сыра.

Заменила грецкие орехи на кэшью и тимьян – на розмарин. А в остальном прекрасная маркиза….

Очень вкусно !  Рекомендую!

 

На три пирога я брала:

слоеное бездрожжевое тесто 250 г

розовый виноград кисть

зеленый виноград несколько ягод для украшения

горгонзола( пикантная) 50-70 г

сметана 3 ст.л.

орехи кэшью 50 г

розмарин веточка

мед (я не добавляла)

Приготовление :

1. Тесто разморозить . Сформировать пироги по желанию. У меня листы 10Х20 , я приподняла бортики , наколола вилкой серединку.

2. Смазать ложкой сметаны дно, разложить очищенный от косточек виноград, кусочки сыра, орехи, розмарин.

3. Выпекать до готовности теста при температуре 180-200 гр. Ц

Украсить свежим зеленым виноградом ….

http://vsiako1vesy.wordpress.com/2011/12/30/pirog-vin-syr/#more-5685