Хочу поделиться рецептом быстрых рулетиков из лаваша. И нужно то всего ничего...

Упаковка тонких лавашей, сливочное масло, сыр, зелень (лучше свежая, но у меня была только сухая), и кукурузное масло.

Делается все очень-очень быстренько:

Развернуть лаваш, смазать маслом, потереть сыр, подсолить и посыпать зеленью.Можно к сыру добавить мясной фарш,

тоже очень вкусно. 

Сворачиваем (не туго), режем на слоечки и жарим в масле на сковороде. Жарить лучше на кукурузном масле, т.к. сливочное подгорает...

 

Можно сделать впрок и хранить в морозильнике. Пришли гости или просто чего-то такого захотелось - останется только пожарить...

Взято из http://www.myjulia.ru