Пицца "пальчики оближешь"

 

 

Читать далее...

Пирожки-блинчики

Девочки и мальчики у меня просто нет слов чтобы выразить этот вкус!! Это очень-очень вкусно!!! делается всё очень просто а результат выше всяких похвал





Читать далее...

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

• упаковка тонкого лаваша(армянского)
• Начинка 1
• 0,5кг мясного фарша
• 2-3 большие картошки
• 1 большая луковица
• черный молотый перец,соль по вкусу
• зелень по желанию,я положила
Заливка:
• 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
• Начинка 2
Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки

Лаваш режем на большие треугольники,

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.

• Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!

Пицца или запеканка?

для теста 2-3 яйца,9 без горки ложек муки,4 столовых ложки майонеза и 4 столовых ложки сметаны .

все это перемешиваем , берем колбасу, 1 лук,3 помидорки, 2 перца сладких,капусту.

общариваем капусту,помидоры,колбасу,лук,перец.

Читать далее...

Быстро и вкусно...

Конверты из лаваша с овощами

ГРИБНОЙ ПИРОГ

Читать далее...

РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.

Особенности приготовления пиццы в микроволновой печи
Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4—8 раз, и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. В микроволновой печи подогрев идет со всех сторон. Это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ: пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый; можно использовать как сырую, так и готовую начинку; не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы остальную начинку от жара; поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает. При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил:

не ставьте в микроволновую печь металлическую посуду или посуду с украшениями и золотой росписью;

при использовании фольги не прислоняй те ее к стенкам печки;

тесто для пиццы при выпечке в СВЧ-печи делайте более жидким, чем обычно;

дрожжевое тесто для выпечки пиццы в микроволновке нужно отстаивать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь;

для предотвращения пригорания пиццы в СВЧ-печи укладывайте ее на небольшой кусок фольги и приподнимайте ее края, чтобы жир не вытекал.


РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ

пицца "Uno momento"

пицца "Uno momento" - "хитрое " угощение и еще один рецепт из моего "военного арсенала". Решила "разоружаться" и поделиться рецептом с вами,мои дорогие.

 

 

 

 

 

 

 

 

пицца на завтрак

Пицца "Быстрая и вкусная" :)

Рецепт подглядела у Каструли. Первый раз сделала, как у неё написано (с майонезом), второй раз уже рецепт изменила. Предлагаю вам свой вариант этой пиццы- нам он больше понравился, если честно, потому что без майонеза:)
Итак:
8 ст. ложек муки (полных)
2 яйца
4 ст. ложки сметаны
совсем немного молока/кефира (не знаю, сколько это в граммах, делала на глаз. получилось около 3-4 ст. ложек:)

Всё это хорошо перемешать (я миксером взбивала). Тесто получается жидкое, как сметана. Вылить его в сковородку/форму для выпекания, смазанную маслом. Сверху на тесто выкладывать начинку по желанию и своему вкусу.
Первый раз я делала такую: маринованные грибы, перец, копчёная колбаса. сверху полила майонезом и всё засыпала тёртым сыром. Второй раз: перец, помидоры, варёная колбаса, лучок, сверху- слой тёртого сыра.
Солить- по желанию. Если делаете пиццу с маринованными грибами, тогда солить точно ничего не нужно!! если без них- тогда можно, иначе пресновато получается. Но тоже вкусно!
Ставим сию вкуснятину в духовку. Выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
На фото- второй вариант пиццы.

Хлебные стаканчики

 

Читать далее...

Пирог заливной с сыром и колбасой

для теста
3 яйца
1 пачка (200 граммов) майонеза
0.5 стакана сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан муки
щепотка соли
для начинки
250 граммов докторской колбасы
100 граммов сыра
1 луковица.

Компоненты для теста хорошо вымешать до однородной массы.Колбасу порезать кубиками,сыр натереть на терку,луковицу обжарить до прозрачности,все смешать.Сковороду смазать сливочным маслом.вылить половину теста,выложить аккуратно начинку,сверху вылить вторую часть теста.распределить.Можно посыпать кунжутом,духовка нагрета на 200 градусов.выпекать пирог пока он не зарумянится,остудить в форме.







пирог немного похож на пиццу,только тесто воздушное.рецепт я взяла на Еве,от Кристины.У меня он осел,я взяла на него слишком большую сковороду,а нужно поменьше,тогда он будет пышнее.

Кукурузные лепешки.

        

Ингредиенты для "Кукурузные лепешки"

Кукуруза (консервированная) — 300 г Лук репчатый (средний) — 2 шт Яйцо — 2 шт Мука пшеничная (с горкой) — 4 ст. л. Ветчина — 50 г Сыр твeрдый — 50 г Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Масло сливочное (для жарки)

Читать далее...

Кто не любит пиццу? Пиццу любят все!

Кто не любит пиццу?  Пиццу любят все!

Ну или почти все)))
8 вкуснейших рецептов для Вас!

Пицца на твороге


Для теста понадобится:
-Творог 200г,
-Молоко - 2 ст.л,
-Растительное масло - 2 ст.л,
-Сода - 0,5 ч.л,
-Яйцо - 2 шт,
-Мука - 2 стакана,
-Сахар,
-Соль — по вкусу.

Для начинки:
-Колбаса копченая,
-Яйцо(сваренное вкрутую) - 2 шт,
-Помидор - 2 шт,
-Сыр - 150г,
-Майонез, кетчуп,
-Зелень,
-Пряности для пиццы.

Приготовление :

*Замешиваем тесто, тонко его раскатаем. Выкладываем тесто в форму. Даем тесту немного постоять.
*Накалываем тесто вилкой через промежутки - для лучшей пропитки.
*Смажем тесто кетчупом.

*Сверху выкладываем нарезанную ломтиками колбасу, натертые на крупной терке яйца, нарезанные кубиками помидоры. Посыпаем пряностями. Сделаем сетку из маонеза.

*Посыпаем пиццу натертым сыром и измельченной зеленью.

*Выпекаем пиццу в духовке до готовности. (сыр должен расплавиться)

Такое тесто подходит для приготовления сладкой пиццы.
Приятного аппетита!
Источник: resepti.ru
***

Очень ленивая пицца на сковороде

Читать далее...

Пицца «батон-О» за пять минут. Аппетитный рецепт на скорую руку

Пицца «батон-О» за пять минут. Аппетитный рецепт на скорую руку

Захотелось пиццы, погуглил и обнаружил на сайте say7 простенький, но полезный рецепт пиццы на скорую руку.
Наверняка вы уже слышали о нем.
Автор с сайта say7: Наталья, 30 лет (Natashuska) Запорожье, Украина пишет, что ее эта пицца всегда выручает, когда нужно очень быстро приготовить вкусняшку.

Читать далее


Разогреваем духовку и выпекаем пять-семь минут. Как только сыр расплавился и зарумянился, пиццу можно доставать.



Опять у меня началось слюноотделение, как у собаки Павлова. Даже столь простенький рецепт может оказаться таким аппетитным. А главное он выручит в трудную минуту.

zerno-Ros
_________________________________________
Экзотические рецепты: Джиз-быз, Басма, Люля-кебаб, Дорадо с овощами, Хашлама. Восточная кухня от Сталика Ханкишиева.
Видео-тренировка. Фитнес: упражнения для красивых ягодиц. Стройная фигура + фото

Аппетитный рецепт на скорую руку. Пицца «батон-О» за пять минут.

Пиццы-плетенки с сосисками

Порционная пицца, которая готовится из готового слоеного теста в виде плетенки. Обязательный компонент начинки — сосиски и сыр, остальные наполнители можно брать по вкусу.

Ингредиенты:

• 1 упаковка готового слоеного теста


• 5-6 молочных сосисок


• 300 г сыра


• 2 помидора


• 5-7 маринованных огурчиков


• 1 луковица


• Майонез, кетчуп, горчица

Огурцы, помидоры, лук нарезать мелкими кубиками и перемешать:





Смешать майонез, кетчуп и горчицу в произвольных количествах:





Сыр натереть на терке:





Каждую сосиску разрезать вдоль на 4 части:





Тесто нарезать на прямоугольники с длиной стороны, равной длине сосиски:





Сделать на тесте надрезы вдоль не до конца:





Сосиску переплести с тестяными полосками:





Таким образом переплести тесто с 4 частями сосиски в шахматном порядке:





Выложить подготовленные плетенки на смазанный маслом пергамент:





Поместить в горячую духовку:





Запекать до легкой румяности около 8-10 минут:





Выложить сверху на тесто овощную смесь:





Смазать 1-2 столовыми ложками соуса:





Обильно посыпать сыром:





Запекать до расплавления сыра еще 5-7 минут:





Подавать сразу горячей:

Серия сообщений "Фото-рецепты":

Часть 1 - Торт- пляцок "Сырник вареный"
Часть 2 - Домик для вишни (фото-рецепт торта)
...
Часть 80 - Селедка под шубой рулетом
Часть 81 - Салат Ёлочка
Часть 82 - Пиццы-плетенки с сосисками
Часть 83 - Муравьиный пирог
Часть 84 - КУРИЦА "АЛИ БАБА" ОТ НИКИ...
...
Часть 98 - блюда из духовки
Часть 99 - Говядина с черничным соусом
Часть 100 - А Вы Пробовали Украинский Борщ?

Серия сообщений "Торты,десерты,кексы,пироги":

Часть 1 - Мадам де Помпадур и ее кулинарные секреты
Часть 2 - Сырный пирог - на скорую руку
...
Часть 98 - Банановый крингель (вкусный пирог)
Часть 99 - Творожный торт "3ебра
Часть 100 - Творожный пирог с желированной клубникой