-Цитатник

Майонез из яблок - (1)

Майонез из запеченных яблок Ну, что сказать, ну, что сказать… просто даже и не зна...

Шарлотека - (1)

Бесподобная шарлотка с капустой и грибами. Бесподобная шарлотка с капустой и грибами. + чит...

обработка низасвага без косой бейки - (0)

МК от Ирины Красюковой. Обработка низа свага без косой бейки Cпособ обработки низа свагов или ...

Выкройка детских тапочек - (0)

Выкройка детских тапочек Может кому пригодится для пошива выкройка детских тапочек?

головные уборы - (1)

Головной убор к весне своими руками           &n...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Погода за окном Погода за окномВ нашей погоде удобно наблюдать: — погодные явления на ближайшие 5 дней по 4-м временам суток — графики погодных параметров таких как температура, давление, влажность (давление повышается — погода у
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

 -Метки

Коврик НОСКИ блины блузка бутерброды вермишель видео волосы выкройка вышивка лентами гайморит диета диета дюкана жульен запеканка зарядка зрение зубы йога йогурт кабачки календарь канапе капуста картошка касторовое масло комментарии компьютер компьютор коробочки котлеты крабовые палочки крем курица лаваш лекарства ликёр ликер лицо лоскуты мёд макароны мама маска для лица массаж мимоза мода для полных музыка накидка новый год оливье очищение печень печенье пинетки пирог пластиковые бутылки платье позвоночник поздравления пончо пяточки рамки рамочка рис рогалики рыба с новым годом салаты сало свадьба свекла селедка слоеное тесто снежинки сумка супружеская молитва сыр творог тесто тесьма торт туника тыква фартучки фильм онлайн фильмы онлайн холодец цветы цветы из бумаги цветы из лент цветы из ткани шапкочка шарф шнурок щитовидка эликсир энциклопедия яблоки яйца

 -Всегда под рукой

https://r.mail.yandex.net/url/nySHgrhFBZDovb0ibBzGJg,1338034762/revolvermaps.com/?target=setup

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 9) Цитируем_Тут РЫЖИЙ_КОНЬ JMusic УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Rose_e_Sanque Лучшее_Для_Цитатника -HochuVseZnat- Только_для_женщин Frondam
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Mimi_Kids

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2010
Записей: 4481
Комментариев: 1942
Написано: 7884

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - @Закуска "Рыбные розы"
Часть 2 - Лучшие закуски для вечеринки.
Часть 3 - Селедка под шубой.(низкокал)
Часть 4 - САЛАТ,,МАТРЕШКА,,
Часть 5 - 10 МЯСНЫХ САЛАТОВ
Часть 6 - БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ
Часть 7 - корзинки с кремом и икрой
Часть 8 - Съедобные тарелки с волшебной начинкой
Часть 9 - бутербролы
Часть 10 - Салат с грибами
Часть 11 - Рецепты на день рождения
Часть 12 - канапе
Часть 13 - салаты на праздничный стол
Часть 14 - салаты от Лилеши
Часть 15 - праздничные салаты
Часть 16 - Закусочный торт
Часть 17 - Салат из печени ципленка
Часть 18 - Салат из капусты
Часть 19 - Корейские салаты
Часть 20 - Селедку под шубой любите
Часть 21 - морковь по корейски
Часть 22 - Салат "Мимоза" рулетом
Часть 23 - рецепты с крабовыми палочками
Часть 24 - Салат из печени
Часть 25 - Шпротный салат
Часть 26 - "Самый лучший салат из крабовых палочек"
Часть 27 - Рафаэлки крабовые (крабовые шарики)
Часть 28 - Салат "ветка сирени"
Часть 29 - Салат "Мимоза" (классическийй)
Часть 30 - Салат "Нежность"
Часть 31 - Салат из рыбы с морковкой
Часть 32 - Салат "оливье" с печенью трески
Часть 33 - Салат из сардин
Часть 34 - Украшение салатов. Идеи.
Часть 35 - Новогодние салаты
Часть 36 - салат печёноный
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Селёдочный паштет в виде рыбы
Часть 39 - Салат" Натали"
Часть 40 - Украшение салатов
Часть 41 - Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"
Часть 42 - Новогодняя закуска "Грибная поляна"
Часть 43 - Канапе из сыра со шпротами
Часть 44 - Рецепты с крабовыми палочками
Часть 45 - САЛАТ "КРАБОВАЯ ЗВЕЗДА"
Часть 46 - Праздничный стол
Часть 47 - Идеи украшения блюд: Овощная тарелка
Часть 48 - ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ...
Часть 49 - Домашний майонез "Полезный" - Очень вкусно и без консервантов!

Выбрана рубрика салаты.


Соседние рубрики: Я бы приготовила(24), хачапури(5), Украшение стола(14), соусы , приправы(8), сладости, варенье,торты(36), рыбные блюда(44), пицца(17), печенье(27), печем пироги 2(48), Печем пироги(50), первые блюда(14), Опять салаты(32), Овощи и фрукты 2(54), Овоши фрукты(50), напитки(44), Мясные блюда 2(45), мясные блюда(49), лазанья(1), лаваш(25), каши макароны(26), из творога(43), запеканка(35), Заготовки на зиму(36), еще салаты(30), Блендер(12)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЕ МОЕ(571), ХА ХА ХА(46), СУМКИ(123), СТИХИ 4(43), СТИХИ 3(32), СТИХИ 2(48), СТИХИ 1(124), СОДЕРЖАНИЕ ДНЕВНИКА(1), семейный размер(2), Сад огород(2), РАЗНОЕ(77), ПОСТРОЙНЕЙКА(251), ПОЛЕЗНОЕ ПОЛЕЗНОЕ(70), ПОЛЕЗНОЕ И ЕЩЁ ПОЛЕЗНЕЙ(54), ПОЛЕЗНОЕ(220), ПОДЕЛКИ(94), НЕ ХОЧУ БЫТЬ ЧАЙНИКОМ(65), МУЗЫКА(55), МОЛИТВЫ ,ПРИМЕТЫ, ОБЕРЕГИ(290), МОИ ЛОСКУТИКИ(70), ЛУНА(4), ЛИ РУ(172), КИНО КИНО(53), ЗДОРОВЬЕ(572), Диета Дюкана(25), ГОТОВИМ ДОМА(1065), ВЯЗАНИЕ(130), ВЫШИВКА(36), Бодифлекс(20), АХ ЭТА СВАДЬБА СВАДЬБА(6), Ах утро!(11), А(5), Evernote(1), П. ПОДЕЛКИ 2(50), Г. Готовим дома : выпечка(49)

@Закуска "Рыбные розы"

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Рыбные розы"

Фаршированным яйцам, на мой взгляд, уделяется несправедливо мало внимания. Мало того, что это быстро и вкусно, так это ведь еще и красиво! Да, есть самые обычные варианты - например, классика жанра: яйца, фаршированные начинкой из желтка и обжареного лука. А есть и вот такой - с красной рыбой. Конечно, сегодняшний рецепт более торжественный - его совершенно не стыдно поставить на праздничный стол или предложить долгожданным гостям.                                                                             izum.darievna.ru/page/zakuska-rybnye-rozy#cut


 

Ингредиенты:

4 свареных вкрутую яйца;

50 г размягченного сливочного масла;

8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);

соль по вкусу.

 

Яйца разрезаем пополам.

 

Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.

 

Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.

 

Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.

Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.

 

Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.

 


Лучшие закуски для вечеринки.

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие закуски для вечеринки.

Закуска - еда, которая подается перед основными блюдами. Она издавна присутствовала на русских и европейских застольях. Традиционными русскими закусками в крестьянских домах были соленья, маринады, квашеная капуста. А в аристократической среде чего только не подавалось на стол: поросята со сметаной и хреном, рыба, икра, дичь с солеными сливами, домашние колбасы и копчености, студни и заливное... И все это перед основным блюдом!

Вообще разнообразие закусок поражает воображение. Они бывают холодными и горячими, на шпажках и в тарталетках, сладкими и солеными, большими и маленькими, рыбными и мясными, овощными и фруктовыми, фуршетными и застольными...

Поговорим сегодня о закусках для вечеринки. Они обязательно должны быть небольшими и удобными для поедания стоя, ведь вечеринка - это не пафосное застолье, она предполагает свободное перемещение, танцы и непринужденность в общении.

РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА


Селедка под шубой.(низкокал)

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения 06Leka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой.(низкокал)


Читать далее
Рубрики:  ПОСТРОЙНЕЙКА

САЛАТ,,МАТРЕШКА,,

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Всем очень нравится!

На тарелку выкладывать слоями:
1-маринованные грибы в банке
2-морковь по-корейски
3-мелко порезанный репчатый лук(можно ошпарит кипятком для мягкого вкуса)
4-отварное куриное мясо разобрать на волокна
5-кукуруза
7-помидоры свежие кружками.

Каждый слой присолить и смазать майонезом.По моим наблюдениям,последний помидорный слой лучше выкладывать перед подачей на стол,т.к помидоры пускают сок и становится ,на мой взгляд,хуже.
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА


10 МЯСНЫХ САЛАТОВ

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНЫЕ САЛАТЫ - 10 РЕЦЕПТОВ.

 (163x180, 9Kb)
Салат всегда считался украшением стола.
Не одно торжество не может пройти без этого блюда, поэтому с утра пораньше мы встаем и начинаем кромсать все ингредиенты - чтобы, в конце концов, насладиться неповторимым вкусом готового блюда.
Салаты бывают разные - овощные, мясные, комбинированные, диетические.
Но в любом салате обязательно должен быть главный продукт, на основе которого и готовится блюдо. Сегодня главными будут мясо, печенка, ветчина.
рецептики
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА


БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения le_soleil82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

корзинки с кремом и икрой

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

корзинки с кремом и икрой

КОРЗИНКИ
2 стакана муки(стакан 250мл)
200г маргарина,
200г сметаны.
Просеиваем муку, рубим маргарин с мукой в крошку, добавляем сметану и скатываем тесто в шар. Ставим его в холодильник от 30мин и до забора. Делим шар на 8 частей. Делаем колбаску.
Затем отрезаем кусочек теста, величиной с грецкий орех и распределяем его по корзиночке. Выпекаем в духовке 7-10 мин при 180г С. У меня формочки разной величины. Начинки разные и соленые и сладкие, и салаты. В этот раз я пекла в своих самых маленьких формочках -D=5 и 6см. Получилось 72 шт.


10.02 корзиночки f2_.jpg

Почему пекла самые маленькие? Потому, что подавали в них икру. Можно паштеты, можно оформляя также добавить красную рыбу, порезанную мелкими кубиками.
Веночек делала из крема.
150г сливочного масла, 100г сыр плавленный Янтарь или Creme Bonjour с укропом и зеленью. Взбить миксером. Отсаживаем по краю корзинки маленькой насадкой звездочка с помощью кондитерского мешка. Можно с помощью крепкого пластикового пакета , срезав уголок, чтобы получилось очень маленькое отверстие. Не будет звездочек, но будут купола.
Банки икры 140г мне хватает на 25-28шт.


10.02 корзинки икра f22_.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5314 раз(а)

10.02 корзинки икра f17_.jpg
10.02 корзинки икра f17_.jpg


www.kuking.net


Съедобные тарелки с волшебной начинкой

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные тарелки с волшебной начинкой

съедобные тарелки
Очень вкусное блюдо. Картофель пропитывается соусом с брокколи и грибами. Тарелочка съедается постепенно с содержимым. На праздничном столе может служить гарниром.

Читать далее...

Метки:  

бутербролы

Среда, 29 Сентября 2010 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Inesas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Салат с грибами

Среда, 29 Сентября 2010 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Залепа_Света [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат слоеный

Слоеный салат с грибами
Слоеный салат с грибами
 

200гр свежих грибов, 2 луковицы, 100 гр ветчины, 1 зеленое яблоко, 2 яйца, майонез и растительное масло для жарки.

Грибы (лучше шампиньоны) мелко порезать обжарить вместе с 1 мелко порезанной луковицей. Выложить в салатник, это будет первый слой. 2й слой: нарезанная тонкими полукольцами вторая луковица. Далее промазать майонезом и выложить мелко нарезанную ветчину. Затем яблоко на крупной терке. Последний слой вареные яйца на терке. Залить все майонезом и поставить на 2 часа в холодильник для пропитки.

Наталья Спиридонова (Петухова)
одноклассники.ру


Метки:  

Рецепты на день рождения

Среда, 29 Сентября 2010 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты на день рождение

Рецепты на день рождение

abonny.ya.ru/posts.xml

рецепты на день рождение

День рождение – один из самых любимых праздников. Любой хозяйке всегда хочется сделать так, что бы гости остались довольны, получили массу положительных эмоций,  в том числе и от еды. Организовать идеальный праздничный стол – это целое искусство, которое требует мастерства, изящества, такта и постоянного совершенствования. Поэтому очень важно подобрать вкусные рецепты на день рождение.

Рецепты на день рождения должны соответствовать следующим основным требованиям:

1. Все ингредиенты для рецептов должны быть свежими, за 1 или максимум 2 дня купленными в магазине, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

2. Кулинарные рецепты на день рождение должны быть правильно скомпонованы между собой, то есть в меню должны присутствовать как холодные, так и горячие блюда, закуски, салаты и десерт.

3. Приготовленные блюда должны побуждать желание гостей поскорее сесть за стол и все скушать.

В кулинарном блоге идеальной жены вы найдете фото рецепты на день рождение. Основное внимание в блоге  уделяется салатам, так как я их обожаю готовить. Салаты на день рождение рецепты, которых вы найдете на страничках моего сайта, достаточны просты в приготовлении, вместе с тем они очень вкусные и оригинально украшены. Здесь можно найти рецепты традиционных, классических салатов, таких как салат с крабовыми палочками, цезарь,  оливье, сельдь под шубой, дачный салат, так и оригинальных, интересных: салат Калейдоскоп, солнечный салат, салат ежик в тумане, салат Идеал и другие.

Важным элементом при составлении меню на день рождения являются закуски. Закуски на день рождения должны быть легкие, красочные. Закуски подают, что бы возбудить аппетит перед приемом основного горячего блюда. На кулинарном блоге Идеалов.нет можно найти следующие рецепты закусок: Красочные колечки, Яркая закуска, закуска на чипсах. Их можно дополнить традиционными нарезками из сыра, колбасы, маринованных, соленых грибов, красной рыбой, фруктовым ассорти.

Горячее блюдо – является самым важным блюдом на день рождение. Его готовят в день приема гостей и разогревают, если оно успело остыть. В качестве горячего блюда на день рождение лучше всего выбирать проверенный рецепт, который Вы раньше уже готовили и он понравился вашей семье. Профессиональные домохозяйки не рекомендуют к приходу гостей готовить горячее блюдо, которое Вы ни разу не делали. Лучше поэкспериментировать с салатами и закусками, так как их обычно готовят по 2 или 3 штуки, а горячее блюдо всегда одно и если оно не получится – это будет полный провал и испорченное настроение хозяйки.

Рецепты на день рождения мужа отличатся от обычных рецептов тем, что муж обычно приглашает своих друзей, а мужчины, как известно, любят мясо, поэтому на день рождением мужа лучше подобрать салаты с мясом, например, салат ежик в тумане или салат с печенью. Горячее блюдо то же должно быть мясное.

Рецепты на день рождения ребенка отличатся обилием сладких блюд и десертов. Самым главным угощением для детей будет торт и мороженное.

Надеюсь, на просторах моего кулинарного блога идеальной жены вы найдете много интересных рецептов на день рождение, которые готовила сама я или мои подруги. Все они проверены моими гостями, которые всегда остаются довольны.

САЛАТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ:

1. Салат Калейдоскоп

2. Салат Идеал

3. Салат с печенью

4. Греческий салат

5. Салат Цезарь

6. Салат ежик в тумане

7. Салат Солнечный

8. Салат с крабовыми палочками

9. Салат с болгарским перцем

10. Салат Грибок

11. Салат Ромашковое поле

12.  Салат грибы на поляне

ЗАКУСКИ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ:

1. Закуска на чипсах

2. Яркая закуска

3.  Закуска красочные колечки

4. Бутерброды с красной икрой

5. Закуска из кабачков

6. Яйца, фаршированные икрой

7. Закуска Ананасовый рай

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:

1. Картофель по-французски

2. Курица под шубой

3. куриные ножки в тесте

4. Буженина шпигованная

5. Курица на насесте

ТОРТЫ:

1. Торт Кучерявчик с бананами

2. Торт Черный лес

Рекомендую почитать:

  1. Закуска на чипсах
  2. Закуска Красочные колечки
  3. Идеалов.нет
  4. Салат Ежик в тумане
  5. Медовый спас – традиции и рецепты

Метки:  

канапе

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

салаты на праздничный стол

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на праздничный стол

Салат "Корзинка"

На каждый слой сетка из майонеза.

- шампиньоны жареные с луком
- копченая куриная грудка
- морковь по-корейски
- сыр

Украшение из сыра, зелени и прочих подручных продуктов
 (603x470, 212Kb)

Салат "ПАУТИНКА"

Очень вкусный и простой в приготовлении салатик.

Все ингредиенты на салатик режем кубиками, кроме сыра, его трём на мелкой тёрке.

1-ый слой: отварное куриное мясо (300 гр), майонез;
2-ой слой: свежий огурец (2 шт.), майонез;
3-ий слой: яйца (3шт.), майонез;
4-ый слой: свежий помидор (2-3 шт.), майонез;
5-ый слой: сыр (150гр.)

Украшаем: срезать у "мягкой" пачки майонеза уголок и нарисовать майонезом паутинку, а из маслинки сделать паучка и украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
 (628x447, 243Kb)

Еще рецепты

Метки:  

салаты от Лилеши

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

праздничные салаты

Понедельник, 04 Октября 2010 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мир салатов. Рецепты салатов.



Мир салатов.


 Мир салатов.

 Праздничные салаты. 

Салаты для любимых 

Быстрые салаты

Полезные закуски

Блюда с большим содержанием витаминов 

Салат "Коварная любовница"

 (381x348, 57Kb)

 

2 шт отварной свеклы,150 г сыра ,80 г чернослива,80 г грецких орехов,
2 шт морковки,3 зубчика чеснока, хрен,оливковое масло,майонез,
приправы по вкусу.

 Приготовление:

Застелить глубокое блюдо пищевой пленкой и выкладывать салат слоями:
- 1 отварная свекла (натереть на мелкой терке),
- чернослив и грецкие  орехи (измельчить),
- сыр с чесноком (натереть на терке),
- свежая морковь (натереть на терке)с изюмом.
Дать салату пропитаться 2-3 часа и перевернуть на большое плоское блюдо.
Затем приготовить маленькие сердечки: натереть свеклу на мелкой терке. Добавить по вкусу хрен, оливковое масло и приправы по вкусу, все хорошо перемешиваем и формируем маленькие сердечки. После этого украшаем ими и лимоном слоеный салат.
 
Салат "8 марта"
  

 

 (321x441, 190Kb)

 

RaVISsant TaTi

 

 


Метки:  

Закусочный торт

Вторник, 05 Октября 2010 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шелковская_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт «Феерия»

Закусочный торт «Феерия»

Рецепт взят из кулинарного журнала , за что автору огромное спасибо , моим близким этот торт очень понравился Приготовьте - и Вы не разочаруетесь такого варианта закусочного торта на сайте не нашла , если проглядела - прошу прощения

Состав :

5 вафельных коржей ;
1 куриный окорочок ;
300 г шампиньонов;
1 луковица ;
3-5 ст. л. растительного масла ;
200 г твердого сыра ;
5 яиц ;
250 г майонеза ;
1 помидор;
по 1/2 пучка петрушки и укропа

Приготовление :

вот так выглядят вафельные коржи





Окорочок вымыть , сварить в подсоленой воде до готовности . Остудить , отделить от костей , мясо нарезать кубиками . У меня была готовая куриная ветчина - поэтому я только ее порезала мелкими кубиками ;



Грибы вымыть, нарезать мелкими кубиками;



Луковицу очистить , вымыть, нарезать кубиками ;



Морковь очистить, натереть на крупной терке;



Яйца сварить , остудить , очистить. Сыр и яйца натереть на крупной терке ;



Помидор и зелень вымыть , обсушить. Помидор нарезать тонкими кружочками(полосками). Зелень измельчить ;



Грибы обжарить на хорошо разогретом растительном масле , затем добавить лук и морковь, обжарить до золотистого цвета ;



Вафельные коржи смазать майонезом , на каждый корж выложить отдельно окорочок (куриную ветчину), грибы с луком и морковью , сыр, яйца и сложить коржи друг на друга - получится слоенный торт;



вот некоторые слои в процессе





Готовый торт украсить зеленью и кружочками(полосками) помидоров или же на свое усмотрение .





Рекомендую попробовать - это очень вкусный закусочный торт получается , да и на столе смотрится красиво

girl_claping

Угощайтесь !!!




Приятного аппетита !


Метки:  

Салат из печени ципленка

Четверг, 07 Октября 2010 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриной печени

 

Салат из куриной печени



Рецепт  «Салат из куриной печени» 

Для салата необходимо взять: 1 лоток куриной печени (500 гр), 3-4 яйца, 2 луковицы, 2 больших моркови, 2 средних соленых огурца, майонез.

Куриную печень обжарить до готовности, остудить, натереть на мелкой терке. Яйца сварить и натереть на крупной терке (можно мелко порубить). Лук нарезать полукольцами, пассировать. Морковь натереть на крупной терке, пассировать. Соленые огурцы натереть на крупной терке.

Укладываем салат из куриной печени слоями, смазывая каждый слой майонезом:  печень;  лук и морковь;  яйца; соленые огурцы (последний слой можно не смазывать майонезом). На печень побольше майонеза ( т.к. печень суховата). Можно перемешать печень с майонезом (масса будет как паштет). На слой лука и моркови положить поменьше майонеза, т.к. лук и морковь обжарены в масле. Вместо соленых огурцов можно добавить свежие огурцы, только с них снять кожицу и мелко нашинковать.

На любителя: еще в этот салат можно добавить слой мелко нарезанных и обжаренных шампиньонов.

 

http://resepti.ru/?cat=1489

Серия сообщений "с птицей":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Салат с птицей и клюквенным соусом
Часть 8 - Салат
Часть 9 - Салат
Часть 10 - Самые вкусные салаты из курицы
Часть 11 - Салат " Сказка"
Часть 12 - Салат "Аленушка"
Часть 13 - Салат "Колеса любви"
Часть 14 - Салат из куриной печени


Метки:  

Салат из капусты

Вторник, 12 Октября 2010 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения trialon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот вкусный салат капустный




Этот салат съедается мгновенно, и в любых количествах, сколько бы я его ни приготовила.

Итак,
1 средний вилок капусты нашинковать потоньше.

Приготовить заправку:
3 зубочка чеснока
1/2 пучка укропа
1/4 стакана растительного масла ( в оригинале - оливковое , я использовала - канолу)
1/2 стакана 5%уксуса (можно заменить полностью или частично лимонным соком)
1/2 ч.ложки соли
1/3 ч. ложки молотого черного перца
1 средняя луковица ( мелко нарезать)
2 ч.ложки сахара
--------------------
Ингредиенты заправки измельчить в блендере, заправить капусту.

Самое трудное , отгонять домашних, норовящих ухватить ложку-другую, и не дающих капусте настояться , хотя бы полчасика.

Заправку можно приготовить впрок, в преддверии праздников, или, вдруг гости свалятся, а капусту нашинковать-две минуты , и готово.
Да! (чуть не забыла)- Капусту НЕ МЯТЬ, просто перемешать
Приятного аппетита!

Метки:  

Корейские салаты

Среда, 13 Октября 2010 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты корейских салатов

http://www.charla.ru/uploads/images/f/a/a/3/6301/1711a5eeed.jpg
Свекла по-корейски.

500 г свеклы 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого
перца, 1/3 стакана растительного, 1/3 стакана уксуса, соль по
вкусу.
Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный (или
натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус. Поставить на
водяную баню на 20 минут. Растительное масло нагреть на
сковороде до состояния дымка, добавить в свеклу, перемешать,
дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов Попробуйте,
очень
- ВКУСНО!
Р. S. Строго следовать рецепту, а то не получится!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
Часть 3 - Рецепты Десертов
Часть 4 - Рецепты "Блюда из птицы"
Часть 5 - Все на шашлыки! Рецепты приготовления
Часть 6 - Креветочки.Рецепты
Часть 7 - Вкусно и просто - Рецепты
Часть 8 - Слоённые шедевры. Виды разделок слоек .Красиво и не сложно!
Часть 9 - «Розы» из картофеля
Часть 10 - Позитивные пелемешки (витаминные)
Часть 11 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
Часть 12 - Летние напитки. Рецепты.
Часть 13 - Рецепты блюд из кабачков
Часть 14 - Быстрые малосольные огурчики. Рецепты
Часть 15 - Прохладительные напитки с газированной водой
Часть 16 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ.
Часть 17 - Малина - десерты и заготовки
Часть 18 - Сырный супчик с грибами
Часть 19 - Заготовки на зиму: САЛАТЫ
Часть 20 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!


Селедку под шубой любите

Суббота, 16 Октября 2010 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедку под шубой любите?)))

Принимайте еще один рецепт.
И селедка не просто так, а норвежская, и салат - не салат, а ... "пирожные"!)))))))))))

ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ "СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ"

 (699x466, 33Kb)

Метки:  

морковь по корейски

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь-ча. Салат с историей

 Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле неправильно. Ну не готовят его в Корее. Ни в Южной, ни в Северной. «Плавали – знаем».


  (480x360, 86Kb)

ЧИТАТЬ И СМОТРЕТЬ





 


Метки:  

Салат "Мимоза" рулетом

Пятница, 29 Октября 2010 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ МИМОЗА РУЛЕТОМ

 

 (444x462, 44Kb)
Сыр плавленый — 300 г
Яйцо (3 для коржа +3 сваренных в крутую для салата) — 6 шт
Лосось в собственном соку — 1 бан.
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Лук зеленый (или репчатый по вкусу)
Масло сливочное — 50 г
Сметана или майонез (200 гр для сырного коржа +5 ложек для салата)
Мука (для сырного коржа) — 3 ст. л. 
 (150x110, 24Kb)Плавленный сыр +три яйца+три столовых ложки муки+200 гр майонеза (Если сметана то советую добавить 1 чайную ложку горчицы )смешаем до однородной массы

 (150x105, 20Kb)Выливаем тесто на противень застеленный пергаментной бумагой смазанной сливочным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку а 15 минут

 (150x125, 34Kb)Пока печется рулет готовим начинку .Рыбу разомнем вилкой добавим мелко порезанный лук (репчатый или зеленый)и смешаем с ложкой майонеза
 


 (150x112, 27Kb)Тертый сыр смешиваем с майонезом (примерно 2е столовых ложки)

 (150x117, 27Kb)Готовый сырный пласт выкладываем на застеленный пищевой пленкой стол.Немного остудим и намазываем сырной массой

 (150x90, 25Kb)Затем потертый белок (Для салата у нас 3 сваренных в крутую яйца)

 (150x93, 28Kb) Затем выкладываем рыбу и сверху натертое мороженое масло

 (150x111, 30Kb) Заканчиваем тертым желтком

 (150x43, 16Kb)Сворачиваем в рулет .Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на пару часов

 (490x350, 36Kb)


Метки:  

рецепты с крабовыми палочками

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Салат из печени

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с печенью по-калужски

 

 

Слоеный салат с печенью по-калужски
Читать далее...

Метки:  

Шпротный салат

Суббота, 20 Ноября 2010 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпротный салат




Читать далее...

Метки:  

"Самый лучший салат из крабовых палочек"

Суббота, 20 Ноября 2010 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Самый лучший салат из крабовых палочек"

"Самый лучший салат из крабовых палочек"

Рецепт


Метки:  

Рафаэлки крабовые (крабовые шарики)

Суббота, 20 Ноября 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Fly-Lady [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рафаэлки крабовые (крабовые шарики)

Крабовые палочки
Яйцо
Рис
Сыр типа Гауды
Чеснок
Крабовые палочки натереть мелкой стружкой. Часть смешать с 1 яйцом, парой ложек риса, майонезом и чесноком. Сыр нарезать кубиками, скатать из смеси шарик и положить в серединку сыр, обвалять в палочках.
Сыр получается нежным как масло. Отличная закуска!!!

Так же можно заменять майонез плавленным сыром, а внутрь класть оливку без косточки! Пикантно! wink.gif

 (604x454, 70Kb)

 (604x453, 63Kb)

Метки:  

Салат "ветка сирени"

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Букет сирени"

Салат "Букет сирени"

Девочки ! Готовя этот салат я не открыла ничего нового , использовала то , что имела на данный момент . Главное, что я хочу вам показать - это его украшение . Такую сирень я увидела в интернете , попробовала сама и вот преподношу вам . Может кому понравится .


Так украсить можно фактически любой салат . Я укладывала всё слоями (как это теперь стало модным) , промазывая майонезом . Не забудьте про специи .
картофель (тёрла на тёрке)
лук (кубиками)
копчённая колбаска(полосками)
яблоки(на тёрке)
миндаль (у меня был палочками, я его слегка обжарила )-можно орехи
яйца (для украшения)
консервированный ананас
У меня получилось 2 слоя , вернее эти слои повторила 2 раза .
Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп. У меня ни того ни другого не было , поэтому взяла морковную ботву. Смотрится вроде неплохо, главное вовремя предупредить , что это не съедобное girl_haha
А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше),уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета я использовала сок свеклы .



Верх салата посыпала желтком . остался ещё белок, вот я им края салата обрамила 



Салат в глубокой салатнице, поэтому в разрезе показать не могу , да это и не важно . Я уже оговорилась, что салат может быть любой .
Приятного вам аппетита!
Romashki Romashki Romashki

http://forum.say7.info/topic10449.html

 

Серия сообщений " мясные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 32 - Саkат "Карнавальная ёлочка"
Часть 33 - Салат "Полесье"
Часть 34 - салат "Букет сирени"

Серия сообщений "украшение":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Карвинг
Часть 3 - Для закусок и украшения блюд
Часть 4 - Оформление салатов
Часть 5 - салат "Букет сирени"
Часть 6 - Синие яички

Салат "Мимоза" (классическийй)

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мимоза" (классическийй)

Салат Мимоза (почти классика)

Яркие желтые мимозы на белом снегу, легком и пушистом... Нет, это не настоящий снег и не настоящие мимозы — это воспоминания из моего детства — нежный «весенний» салат Мимоза.

картинка
----------------------<cut>----------------------

История происхождения этого популярного салата детально не изучена. Предположительно, салат Мимоза появился в 70-е годы и быстро завоевал себе место на столах жителей СССР рядом с салатом Оливье и селедкой под шубой. Причина этого — прекрасный нежный вкус, легкость и, что было очень актуально
для СССР — доступные основные продукты приготовления: рыбные консервы, лук, яйца и майонез.
А поскольку салат Мимоза готовила каждая хозяйка в СССР, то и рецепт у каждой хозяйки был свой, «фирменный».
Какие только ингредиенты не использовали экономные хозяюшки: и рыбные консервы «те, что под рукой», и плавленые сырки, и морковь, и яблоки, и...

Еще одно описание салата из Википедии

В пельмешках уже был этот салат, но, так сказать, авторский вариант. Мы (моя супруга и я) хотим предложить вашему вниманию почти классическую мимозу.

Для приготовления этого «весеннего» блюда понадобится немного продуктов, подходящее помещение, посуда и ваше желание.

картинка

Продукты:
— рыба (скумбрия горячего копчения);
— яйца
— сливочное масло
— майонез
— лук
— сыр

В классике рыбные консервы, но мы решили использовать скумбрию горячего копчения, за счет чего в настоявшемся салате будет меньше жидкости.

Первым делом отправляем масло в морозилку (лучше заранее) и ставим яйца вариться

картинка

Займемся подготовкой остальных продуктов. чистим рыбу...

картинка

аккуратно выбираем кости и измельчаем (лучше руками, не ножом), получаем:

картинка

Трем сыр на крупной терке и режем лук... Пока моем посуду, как раз сварились яйца. Охлаждаем, чистим, отделяем желтки. Белок режем, а желток трем на терке. Все готово для приготовления.

картинка

Теперь в салатнице укладываем слоями и не забываем про майонез Первым слоем назначаем нарезаные белки. Мажем майонезом.

картинка

выкладываем рыбу, лук и чуть смажем майонезом

картинка

Теперь наступает черед масла, которое в морозилке. Его тоже надо натереть на терке.

картинка

Делаем слой тертого сыра и, опять таки, майонез.

картинка

Выходим на финишную прямую: посыпаем тертым желтком и ставим хотя бы на пару-тройку часов в холодильник.

картинка

Когда салат настоится, подаем на стол. Можно украсить зеленью, тут все зависит от вашего воображения :)

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "с морепродуктами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 83 - Новогодний салат
Часть 84 - Салат "Мимоза" (новый)
Часть 85 - Салат "Мимоза" (классическийй)

Метки:  

Салат "Нежность"

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сат "Нежность"

Салат "Нежность"

Только не кидайтесь тапками.Такая банальщина как салат,да ещё и название такое.Получается прям как в фильме: Моя мама печет точно такой же, но в рецепте он называется «Чайный»!
Но во-первых,как правило у меня приживаются названия блюд те,под которыми я узнаю рецепт.
А во-вторых-салат действительно нежный.

картинка
----------------------<cut>----------------------

Делается всё до смешного просто.И набор продуктов такой же простой.

Шампиньоны в собственном соку(лучше,если будут уже нарезанные)
Репчатый лук
Картофель
Маринованные огурцы,лучше маленькие(солёные не пойдут)
Сливки
Сметана
Соль,перец

картинка

Лук нарезаем,даже не знаю как это обозвать,получетвертинками-это полукольца пополам)

картинка

Слегка обжариваем лук и грибы на растительном масле.

картинка

Теперь огурчики.

картинка

У меня они были маленькими,поэтому нарезала их полукольцами.

картинка

Картофель отвариваем в мундире.На фото картошки очень много.Я салата делала немного,поэтому использовала одну картошину.Совсем забыла сказать,что грибов у меня была маленькая баночка,самих грибов там было 170 грамм.

картинка

Её нарезаем примерно такими же ломтиками как и огурцы.

картинка

Как видно на фото,всех продуктов примерно одинаковое количество.

картинка

И в конце заливаем всё это майонезом.
Что,страшно?
Шутка,конечно.

Сбиваем немного сливок.И заправляем салат сливками пополам со сметаной.Солим.Немного перчим.

картинка

Оставляем ненадолго пропитаться.Салат действительно очень нежный.Для разнообразия повседневного стола-очень даже)

картинка
 
 
 
 
http://nnm.ru/blogs/FrauRepka/salat_nezhnost/

Пусть всегда будет вкусно!
Целую крепко,Ваша Репка!

И как всегда-конструктивная критика приветствуется.
Троллям и хамам калитка в сад открыта)

 

Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 50 - Салат «Грибной пенёк»
Часть 51 - Рецепты с шампиньонами
Часть 52 - Сат "Нежность"

Салат из рыбы с морковкой

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из рыбы с морковкой и луком

Салат из рыбы с морковкой и луком


Ингредиенты:
* филе белой рыбы 600 г (треска, судак, минтай и т.п.)
* репчатый лук 1/2 шт.+ 2 шт.
* морковь 1 шт.
* зелень петрушки 1/2 пучка, лавровый лист, перец горошком
* соль
* растительное масло для жарки
* сыр 100 г
* майонез 1 упаковка
Способ приготовления:


Филе рыбы промыть под водой, обсушить, нарезать на куски. В кастрюлю налить воды, положить зелень, нарезанную половинку луковицы, рыбу, лаврушку, перец горошком, чуток подсолить и отварить до готовности.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.
Оставшиеся луковицы очистить, нарезать полукольцами и обжарить на масле.
Готовую рыбу вытащить от кастрюли, остудить и разделать на мелкие кусочки(я использовала вилку). Поставить на тарелку кольцо(можно вырезать из пластиковой бутылки) и выложить рыбу первым слоем.
Смазать слой рыбы майонезом.
Затем выложить слой лука.
Смазать майонезом.
Выложить морковь.
Смазать майонезом.
Снять кольцо. Салат посыпать тертым сыром.
Украсить салат по своему вкусу и подать к столу.

 

Серия сообщений "с морепродуктами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 89 - Салат с фасолью, тунцом и кукурузой
Часть 90 - Рыбный салат со свёклой и колбасным сыром
Часть 91 - Салат из рыбы с морковкой и луком
Часть 92 - Рыбный торт

Салат "оливье" с печенью трески

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Оливье» с печенью трески

 

Салат "Оливье" с печенью трески

Читать далее...

Метки:  

Салат из сардин

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат - Новый год

 (420x315, 342Kb)
 (220x62, 15Kb)

-2 плавленых сырка,
-1 банка сардин в масле,
-1 луковица,
-4 сваренных вкрутую яйца,
-1 большой апельсин,
-1/2 стакана грецких орехов,
-100 г твердого сыра,
-зелень петрушки, ягоды клюквы или калины - для украшения,
-майонез.
Салат выкладываем слоями, каждый слой покрываем майонезом в виде сетки.
Плавленые сырки натираем на крупной терке (предварительно сырок и терку смочив под холодной водой, тогда сырок легче натереть), выкладываем на блюдо, поверх сырков - майонез в виде сетки.

Сардины разминаем вилкой, до получения однородной массы, выкладываем на плавленые сырки.

Лук нарезаем мелко, заливаем кипятком и оставим на 10 минут, затем воду сливаем, а лук промываем холодной водой. Подготовленный лук выкладываем на сардину, поверх лука - майонез в виде сетки.

Яйца натираем на крупной терке, выкладываем следующий слой, поверх яиц - майонез в виде сетки. Белок одного яйца, оставляем для украшения салата.

Апельсины очищаем от кожицы, мякоть нарезаем ломтиками и выкладываем следующий слой.

Орехи измельчаем и выкладываем поверх апельсина, поверх орехов - сетка из майонеза.

Затем натертый на средней терке твердый сыр и обильный слой майонеза.

Украшаем салат петрушкой, придав форму елки, из ягод выкладываем на елку игрушки, а сверху посыпем натертым на средней терке белком, изобразив, таким образом, снег.
Источник:vkusno-gotovim.com
 (314x30, 14Kb)

...
Всем, кому нужно купить, или продать автомобили б.у , советую зайти на сайт бесплатных объявлений "AD AUTO" . Здесь Вы подберете себе новый, или подержанный автомобиль, запчасти, спецтехнику, водный транспорт, а также, можете подать свое объявление о продаже. Объявления об авто услугах Вы тоже найдете на сайте ad-auto.ru .

Метки:  

Украшение салатов. Идеи.

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов. Идеи.



ДАЛЬШЕ

Новогодние салаты

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты

Новогодние салаты

Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)

Вкусно готовимСалат "Новогодние часы"
Вкусно готовимСалат "Бенгальский" острый Вкусно
            готовимСалат "Гаспо" с сыром
Вкусно готовимСалат из баклажанов с яйцами Вкусно готовимСалат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра
Вкусно готовимСалат "Восточный" Вкусно готовимСалат "По-шопски"
Вкусно готовимСалат "Греческий" Вкусно готовимСалат из помидоров по-арабски
Вкусно готовимСалат из баклажанов и помидоров Вкусно готовимСалат из помидоров с перцем и брынзой
Вкусно готовимСалат из капусты с орехами Вкусно готовимСалат из баклажанов с грибами
Салат из свеклы с орехамиСалат из свеклы с орехами Салат из свеклы с черносливом и орехамиСалат из свеклы с черносливом и орехами

Вкусно готовимСалат из фасоли с сухарями
Вкусно готовимКартофельный салат "Осень"

Вкусно готовимСалат "Мясной"
Вкусно готовимСалат "Королевский"
Вкусно готовимСалат "Дорогой" Вкусно готовимСалат мясной куриный
Вкусно готовимСалат "Печеночный" Вкусно готовимСалат из ветчины
Вкусно готовимСалат "Лидия" Вкусно готовимСалат из курицы с грибами и черносливом
Вкусно готовимСалат куриный с ананасами Вкусно готовимСалат "Гнездо"
Вкусно готовимСалат "Оливье" Вкусно готовимСалат из маринованных грибов
Вкусно готовимСалат из курицы с ананасами "Восторг" Вкусно готовимСалат из курицы маринованных грибов и оливок "Фантазия"
Вкусно готовимСалат из курицы с маслинами Вкусно готовимСалат "Столичный с рисом"
Вкусно готовимСалат с куриными пупками и грибами Вкусно готовимСалат "Столичный"
Вкусно готовимСалат "Польский" Вкусно готовимСалат " Тигренок"
Вкусно готовимСалат "Оливье" с кукурузой и свежим огурцом Вкусно готовимСалат с грудинкой и сухарями
Вкусно готовим"Мимоза" с креветками Вкусно готовимСалат из кальмаров с помидорами
Вкусно готовимСалат с тунцом Вкусно готовимСалат рыбный
Вкусно готовимСалат "Бангладеш" Вкусно готовимСалат со шпротами и сухарями
Вкусно готовимСалат со шпротами "Рыбки в пруду" Вкусно готовимСалат с сардинами и крекером
Вкусно готовимСалат из шпрот и чипсов Вкусно готовимСалат со шпротами и картофелем
Вкусно готовимСалат со шпротами и твердым сыром Вкусно готовимСалат "Новый год"
Вкусно готовимСеледка под шубой Вкусно готовимТорт-салат из крекеров
Вкусно готовимСалат "Зимний" Вкусно готовимСалат с плавлеными сырками и чесноком

Вкусно готовимВинегрет
Вкусно готовимВинегрет с квашеной капустой
Вкусно готовимВинегрет "Морской" с морской капустой Вкусно готовимВинегрет с мясом
Вкусно готовимВинегрет с сельдью Вкусно готовимВинегрет с грибами и рыбой
Вкусно готовимВинегрет с маслинами Вкусно готовимВинегрет овощной
Вкусно готовимВинегрет с рыбными консервами Вкусно готовимГрибной винегрет
Вкусно готовимСалат с жареными шампиньонами и плавленым сыром
 

Серия сообщений "подборка рецептов":
Часть 1 - Салаты
Часть 2 - Мир салатов
...
Часть 18 - Салаты
Часть 19 - Салаты и закуски к Новому году
Часть 20 - Новогодние салаты

салат печёноный

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний печеночный салат с грибами.

Мой любимый зимний салат.
Можно есть как тёплым так и холодным.
Существует как будничный так и праздничный вариант подачи.
Читать далее
Это будничный вариант.
 (699x538, 27Kb)
а тут парадный вариант

Метки:  

Без заголовка

Среда, 22 Декабря 2010 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения MariMS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тайский"

 Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Салат "Тайский"

 

Читать далее...

Метки:  

Селёдочный паштет в виде рыбы

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт: Селедочный паштет в виде рыбы

 

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

Салат" Натали"

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Натали»

Читать далее...

Украшение салатов

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов. Идеи. - 2



ДАЛЬШЕ

Метки:  

Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Новогодняя закуска "Грибная поляна"

Среда, 29 Декабря 2010 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя закуска "Грибная поляна"

 

Ингредиенты:

Читать далее...

Канапе из сыра со шпротами

Понедельник, 03 Января 2011 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе из сыра со шпротами

 (450x248, 26Kb)
- сыр твердый - 300 г,
- творог - 200 г,
- шпроты - 100 г,
- сливочное масло - 50 г,
- корнишоны маринованные - 6 шт.,
- кресс-салат - 1/2 пучка.

В блендер положить творог, шпроты, сливочное масло и взбить. Сыр порезать ломтиками. На половину сырных ломтиков выложить полученную массу и накрыть оставшимися ломтиками. Острым ножом аккуратно порезать на маленькие квадраты. На каждое канапе отсадить из кондитерского мешочка оставшуюся шпротную массу. Украсить ломтиками корнишона и веточками кресс-салата.

Метки:  

Рецепты с крабовыми палочками

Понедельник, 03 Января 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Салаты из крабовых палочек подкупают, прежде всего, простотой приготовления. Во-первых, крабовые палочки не нуждаются в какой-то дополнительной обработке, т.к. это готовый продукт, состоящий из сурими - плотной белой массы, приготовленной из филе белой рыбы, чаще семейства тресковых. Во-вторых, крабовые палочки сочетаются со многими продуктами, что дает возможность каждый раз готовить новый салат. Подтверждение тому, бесчисленные рецепты салатов с крабовыми палочками на сайте и в сети вообще. Кстати, крабовое мясо в большинстве палочек есть только в названии, а не в составе. Еще из палочек можно приготовить не только салаты, но и закуски, к примеру, фаршированные крабовые палочки. Для этого надо выбрать особенные палочки, которые можно раскрутить, затем намазать на получившуюся полоску подходящую начинку и свернуть обратно. Из тех же крабовых палочек можно приготовить шарики с начинкой: просто натереть палочки на терке, смешать с майонезом, их этой массы скатать шарик, положив внутрь оливку, и запанировать шарик в тертом сыре.

Салаты из крабовых палочек (52 рецепта)

Рецепты с крабовыми палочками (91 рецепт)

Метки:  

САЛАТ "КРАБОВАЯ ЗВЕЗДА"

Суббота, 29 Января 2011 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "КРАБОВАЯ ЗВЕЗДА"

 (500x469, 101Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Праздничный стол

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Идеи украшения блюд: Овощная тарелка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи украшения блюд: Овощная тарелка

ещё

Метки:  

ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ...

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ...

Таблица мер и весов

Продукты Тонкий стакан (250 см2) Граненый стакан (200 cм2) Столовая ложка Чайная ложка 1 штука
Арахис очищеный 175 140 25 8  
Варенье 330 270 50 17  
Вода 250 200 18 5  
Гвоздика молотая       3 г  
Горох лущеный 230 205 25 5  
Горох не лущеный 200 175      
Горчица       4 г  
Желатин гранулированный     15 5  
Изюм 190 155 25 7  
Капуста свежая (средняя)         1500 г
Картофель (средний)         100 г
Кислота лимонная сухая     25 8  
Клубника свежая 150 120 25 5  
Корица молотая     20 8  
Кофе молотый     20 7  
Крупа "Геркулес" 70 50 12 3  
Крупа гречневая 210 165 25 7  
Крупа манная 200 160 25 8  
Крупа перловая 230 180 25 8  
Крупа ячневая 180 145 20 5  
Кукурузная мука 160 130 30 10  
Ликёр     20 7  
Лук репчатый (средний)         75 г
Мак 155 135 18 5  
Малина свежая 140 110 20 5  
Маргарин растопленный 230 180 15 4  
Масло животное растопленное 240 185 17 5  
Масло растительное 230 190 17 5  
Масло сливочное растопленное 240 185 20 8  
Мед 325 265 35 12  
Миндаль очищенный 160 130 30 10  
Молоко сгущенное 300 250 30 12  
Молоко сухое 120 100 20 5  
Молоко цельное 250 200 20 5  
Морковь (средняя)         75 г
Мука картофельная 180 150 30 10  
Мука пшеничная 160 130 30 10  
Огурец (средний)         100 г
Орех фундук очищенный 170 130 30 10  
Перец молотый     18 5  
Петрушка корень         150 г
Помидор (средний)         100 г
Пшено 220 200 25    
Пюре ягодное 350 290 50 17  
Рис 230 180 25 8  
Саго 180 160 20 6  
Сахар кусковой 200 140      
Сахарная пудра 180 140 25 10  
Сахарный песок 200 180 25 8  
Свекла         75 г
Сливки 250 210 25 10  
Сметана 250 210 25 10  
Сода питьевая     28 12  
Соль 320 220 30 10  
Сухари молотые 125 100 15 5  
Томат-пюре 300 250 30 10  
Уксус 250 200 15 5  
Хлопья кукурузные 50 40 7 2  
Хлопья овсяные 100 80 14 4  
Хлопья пшеничные 60 50 9 2  
Черная смородина 180 130 30    
Чечевица 210 190      
Яичный белок 11 шт 9 шт     23 г
Яичный желток 12 шт. 10 шт.     20
Яичный порошок 180 100 25 10  
Яйцо без скорлупы 6 шт 4 шт     43 г
 
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/соусы , приправы

Домашний майонез "Полезный" - Очень вкусно и без консервантов!

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез "Полезный" - Очень вкусно и без консервантов!

37 (400x277, 25Kb)
Сделать майонез дома, совсем легко и быстро. Особенно если есть блендер с венчиком для взбивания. Но самое главное, ты знаешь, что там внутри.





more (64x18, 0Kb)


 Страницы: [1]