Майонез из запеченных яблок Ну, что сказать, ну, что сказать… просто даже и не зна...
Шарлотека - (1)Бесподобная шарлотка с капустой и грибами. Бесподобная шарлотка с капустой и грибами. + чит...
обработка низасвага без косой бейки - (0)МК от Ирины Красюковой. Обработка низа свага без косой бейки Cпособ обработки низа свагов или ...
Выкройка детских тапочек - (0)Выкройка детских тапочек Может кому пригодится для пошива выкройка детских тапочек?
головные уборы - (1)Головной убор к весне своими руками &n...
Сало варёное в пакете. |
|
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Сало разрезать на куски по 150-200 грамм. Не жалея, натереть солью, перцем, чесноком. Оставить мариноваться минимум на час (лучше на ночь): | |
![]() |
|
Затем каждый кусок положить в отдельный пакет, удалить воздух и плотно завязать: | |
![]() |
|
Каждый из получившихся свертков положить в другой пакет и вновь плотно завязать: | |
![]() |
|
Пакеты с салом сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поместить на огонь. Варить на небольшом огне 2 часа: | |
![]() |
|
Огонь выключить. Сало оставить остывать в отваре: | |
![]() |
|
Пакеты удалить. Грудинку завернуть в пергамент и хранить в холодильнике: | |
![]() |
|
По необходимости нарезать тонкими ломтиками: | |
![]() http://harch.ru/zakuski/salo-varenoe-v-pakete |
Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Курочка ряба
Часть 2 - ГОТОВИМ ПЕЧЕНКУ
...
Часть 24 - Ленивые голубцы
Часть 25 - Коллекция блюд из сыра
Часть 26 - Сало варёное в пакете.
Часть 27 - Сало варёное в пакете
Часть 28 - Учимся правильно делать чебуреки (фоторецепт)
...
Часть 47 - Картофельные зразы
Часть 48 - Идеи украшения блюд: Мясная тарелка
Часть 49 - Котлеты из куриного фарша с творогом и укропом
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |