Майонез из запеченных яблок Ну, что сказать, ну, что сказать… просто даже и не зна...
Шарлотека - (1)Бесподобная шарлотка с капустой и грибами. Бесподобная шарлотка с капустой и грибами. + чит...
обработка низасвага без косой бейки - (0)МК от Ирины Красюковой. Обработка низа свага без косой бейки Cпособ обработки низа свагов или ...
Выкройка детских тапочек - (0)Выкройка детских тапочек Может кому пригодится для пошива выкройка детских тапочек?
головные уборы - (1)Головной убор к весне своими руками &n...
Сырные котлетки |
Думала, чем же побаловать себя и гостей, отмечая 11 месяцев Ярику. И вот что я подала на стол. Между прочим, эти котлетки можно подавать как горячими, так и холодными, можно со сметанкой, можно с горчицей, в общем, опять понесло мое воображение и кулинарную фантазию)))
Понадобится:
- сыр твердый 400 гр
- сосиски 7 шт
- яйцо 2 шт
- мука пшеничная 6 ст. л. с горкой + для панировки
- сметана или майонез 3 ст. л.
Мелко нарезаем сосиски, трем сыр на мелкой терке, смешиваем все в одной миске. Туда же добавляем яйца, муку и сметану/майонез. Все тщательно перемешиваем. Формируем из полученной массы котлетки. Советую переработать сразу всю массу, а готовые котлетки выкладывать, например, на досочку. Теперь обваливаем котлетки в муке и обжариваем до золотистой корочки.
Для любителей изысков можно обвалять котлетки в муке, затем окунуть во взбитое яйцо и предварительно размолотые несладкие! кукурузные хлопья. Так же обжарить котлетки до золотистой корочки.
Я же делала по первому варианту, и вот что получилось! Очень вкусно!
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Завтрак для любимого мужчины: десерт "День и Ночь"
Часть 2 - А на обед фаршированные кабачки
...
Часть 10 - Паста с курицей и грибами
Часть 11 - Мои любимые роллы!
Часть 12 - Сырные котлетки
Часть 13 - Греческий салат
Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Курочка ряба
Часть 2 - ГОТОВИМ ПЕЧЕНКУ
...
Часть 21 - Холодец в домашних условиях
Часть 22 - Картофельные зразы с печенью
Часть 23 - Сырные котлетки
Часть 24 - Ленивые голубцы
Часть 25 - Коллекция блюд из сыра
...
Часть 47 - Картофельные зразы
Часть 48 - Идеи украшения блюд: Мясная тарелка
Часть 49 - Котлеты из куриного фарша с творогом и укропом
Серия сообщений "Печем пироги":
Часть 1 - КАПУСТНЫЙ ПИРОГ-"НЕЖНОСТЬ".
Часть 2 - Сырный пирог
...
Часть 18 - Удобное тесто
Часть 19 - яблочный пирог
Часть 20 - Сырные котлетки
Часть 21 - пирог"Кому добавки"
Часть 22 - Ленивые пирожки с капустой.
...
Часть 48 - Слоеное тесто - для ленивых.
Часть 49 - пирог «Заливной» с мясом
Часть 50 - Макаронный пирог
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |