Розы из баклажан.

 баклажаны режем кружочками.солим,оставляем на минут 10,затем промыть и отжать.обжарить на масле,затем берем помидор,убираем мякоть,добавляем в помидор,майонез,зелень,чеснок(где то чайную ложку этой смеси)из баклажан,формируем розу,и укладываем в помидор.

zheludenko.mirtesen.ru/blog/43415283012

Очень удачное тесто для пирожков
 

Да вот, попался ещё один рецептик пирожков. По ингредиентам очень простой, но всегда удачный. Получаются очень вкусные пирожки, ну , а начинку берём  любую

Яблоко на пару
 

Ингредиенты

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным), 
3ст.л уксуса, 
2 чайн.ложки меда, 
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец, свежая или сухая зелень. 
Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусно!

Последний раз залила маринадом в 13 часов выдержала до 18 часов. Промариновалось вполне!!!!
Остатки маринада можно не выбрасывать, а добавить в следующий раз (потому что он будет очень скоро!

Баклажаны, как  грибочки!!! Такая  вкуснятина!!





 

Я сама много раз готовила их, очень вкусно.

Обязательно возьмите рецепт и как появятся синенькие приготовьте.

Будете благодарить меня...

Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)

Рецепт: 

Читать далее »

Лук обладает сильным антибактериальным действием, об этом знают все. Свежим луковым соком с мёдом лечат бронхит и пневмонию, снимают приступы кашля. Компрессы из тертого лука помогают при болях в ушах и способны даже снизить температуру тела, если накладывать их на ноги.

Но мало кто знает, что полезен не только свежий, но и запеченный лук. При термообработке он не теряет свои полезные свойства, даже наоборот!

 Печеный лук поможет справиться с язвами и долго незаживающими ранами! Нужно запечь луковицу прямо в кожуре и прикладывать к больным местам, пока не наступит улучшение.

 Следует использовать печеный лук при лечении фурункулов. Теплый луковый компресс нужно держать на проблемном месте 20 минут в день. Очень скоро фурункул исчезнет!

 Благодаря запеченному в духовке луку можно вылечить даже геморрой! Компрессы из лука обладают дезинфицирующими свойствами и помогают кожным тканям быстро регенерировать.

 Печеный лук необходимо почаще употреблять в пищу всем, у кого наблюдаются проблемы со свертываемостью крови. После инфаркта или инсульта такой лук рекомендуется есть ежедневно!

 Очень важно вводить приготовленный таким способом лук в свое меню людям, страдающим сахарным диабетом или имеющим предрасположенность к скачкам сахара в крови. Можно есть лук в дополнение к основным блюдам, а можно провести полноценный курс лечения луком или есть его натощак каждое утро.

Эффект заметен уже через неделю, а всё благодаря чудесному составу этого овоща: сера и железо в печеном луке помогают нормализовать уровень глюкозы в крови и поддерживают исправную работу поджелудочной железы и печени.

 При употреблении запеченного лука улучшается состояние больных гипертонией и атеросклерозом. Лук помогает сосудам очиститься, избавляет от атеросклеротических бляшек, препятствует резким скачкам кровяного давления.
Не зря мне всегда так нравился вкус печеного лука в различных блюдах ! После запекания в духовке из лука всего лишь исчезают эфирные масла, которые придают свежему луку специфический вкус и запах. Но польза остается…

Выбирай луковицы среднего размера для приготовления целебного печеного лука — они содержат наибольшее количество ценных микроэлементов! Сообщи своим друзьям об этом крайне полезном для здоровья средстве.

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У… Читать далее »

Паштет из куриной грудки — это прекрасное решение для тех, кто обожает вкусные намазки на хлеб и при этом на дух не переносит печень. Также этот рецепт подойдет тем, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

Паштет из куриной грудки

Паштеты удобны тем, что их можно приготовить заранее, а затем в нужное время подать как вкусный сытный завтрак или аппетитную закуску. Результат восхитит даже самого искушенного кулинара!

Рулетики из баклажан. Улетают вмиг!
 

Ингредиенты:

-Баклажаны 800 г

-Помидоры красные 200 г

Читать далее:

Торты и пирожные – это лакомство, от которого так сложно отказаться! Если вам захотелось приготовить что-то очень вкусное, но не хочется долго возиться с выпечкой, то эти рецепты — идеальный для вас вариант.

Читать далее:

Ингредиенты:

✔ мука — 1 ст.

✔ молоко коровье — 1.5 ст

Читать далее:

Салат «Бакат»
 

Баклажаны — 2 кг

Перец сладкий — 1 кг

Морковь — 0,5 кг

Для соуса:

Помидоры — 1,5 кг

Чеснок — 200 гр

Перец горький — 1шт

Укроп — 1 пучок

Петрушка — 1 пучок

Масло растительное — 0,5 литра

Сахар — 150 гр

Соль — 50 гр Уксус 9% — 100 гр

Как приготовить салат «Бакат»:

Баклажаны нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец нарезать полукольцами или мельче. Морковь потереть на крупной терке.

Готовим соус:

Помидоры перекрутить на мясорубке. Чеснок подавить через пресс. Горькую перчинку потереть на терке. Пучки зелени порезать. Все смешать в большой кастрюле, добавить растительное масло, соль, сахар, уксус. Поставить на огонь.

Когда соус закипит, положить подготовленные овощи.

Варить 50-60 минут.

Закатать в горячие стерилизованные банки. Банки перевернуть. Можно укутать до остывания. Получается 7 банок по 0,75 л.

Источник: https://www.kaleidoscope17.ru/salat-bakat/© Калейдоскоп Чудес

Читать далее:

Вкусная гречка с курицей и овощами: достойная альтернатива плову
 

Здравствуйте! Сегодня хочу предложить вам рецепт очень простого вкусного блюда - гречки с куриным филе и овощами. Блюдо получается рассыпчатым, ароматным и аппетитным. Даже мой сын, который не очень любит гречку, уплетает ее в обе щеки, если я готовлю ее по этому рецепту.

Рецепт вкусной домашней варенки в кружке
 

Сделать такую колбасу – проще простого, но получается она очень вкусной, а главное – вы сделаете полностью из мяса.

Читать далее:

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты

: — куриное филе, 500 г;

— молоко, 400 г;

— соль, 2 ч.л;

— чеснок, 6 зубчиков;

— яйцо, 1 шт;

— крахмал, 2 ст.л;

— кориандр, мускатный орех, кардамон, перец, по 1 ч.л;

— сахар, 0.5 ч.л.

Процесс приготовления

Промываем мясо, режем на куски и измельчаем блендером.

Вливаем молоко, перемешиваем и добавляем сахар, специи, соль, пропущенный через пресс чеснок, крахмал. Если вы предпочитаете острую колбасу, добавляйте больше перца, можно смесь перцев, чеснока. Перемешиваем и добавляем яйцо, вымешиваем до однородности. Кружки смазываем маслом и выкладываем фарш, заполняя всего на 4 емкости. Наливаем в кастрюлю немного воды, греем до теплого состояния, ставим кружки — в воде они должны быть до половины. Доводим до кипения и варим 40 минут. Источник: https://roza2012.net.ua/recept-vkusnoj-domashnej-varenki-v-kruzhke.html

В сезон сразу делаю такие малосольные помидоры! Заливаю только холодной водой
 

Рецепт хорош тем, что вы не потратите много времени на готовку и помидоры получаются очень вкусными и ароматными, очень похожи на бочковые.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— помидоры, 1 кг;

— чеснок, 1 головка;

вода - 0.5 литра

— сахар, 1 ч.л;

— соль, 2 ст.л;

— листья хрена,

петрушка и укроп.

Для самого удачного соления, выбираем не совсем спелые, плотные и небольшие плоды, не порченные, не лопнувшие, красивые и целые. Промываем помидоры, удаляем плодоножку и вокруг нее, делаем проколы зубочисткой – это сбережет плоды целыми при солении, они не будут трескаться. 

Укладываем помидоры в чистые банки. В холодной воде растворяем соль и сахар и заливаем рассол в банки. Зубчики чеснока разрезаем на 2 части и в равных частях выкладываем в банки. Зелень режем крупно и также укладываем в банки. Прикрываем банки крышками (но не закрываем) или блюдцами и оставляем при комнатной температуре на 1 день. Пробуем и если вас все устраиваем в их вкусе – закатываем банки или подаем овощи к столу. Максимальный период засолки – 2 дня и помидоры точно готовы.Источник: https://www.kaleidoscope17.ru/v-sezon-srazu-delayu-takie-malosolnye-pomidory-zalivayu-tolko-holodnoy-vodoy/© Калейдоскоп Чудес

Источник: https://www.kaleidoscope17.ru/v-sezon-srazu-delayu-takie-malosolnye-pomidory-zalivayu-tolko-holodnoy-vodoy/© Калейдоскоп Чудес

Читать далее:

 Приготовить овощной салат в любое время года не проблема. Мы вам предлагаем самые простые рецепты: все продукты доступные.

Капуста по-корейски

Состав продуктов

• один килограмм капусты;
• одна крупная морковь;              читать далее

Самый простой и вкусный кекс с помадкой

Состав

— Мука пшеничная — 175 г

— Яйца — 4 шт

. — Масло растительное — 175 г

— Сахар — 120 г

— Разрыхлитель — 2 ч. ложки

— Лимонный сок — 3 ст. ложки

— Сахарная пудра — 100 г

Нежный и ароматный кекс по простому и легкому рецепту.

Продукты самые обычные.

Читать далее

Рецепт приготовления

В глубокую емкость вбиваем яйца.

Взбиваем и

добавляем растительное масло.

Еще раз взбиваем венчиком.

Добавляем сахар, взбиваем.

В муку добавляем разрыхлитель и соль, перемешиваем.

Мучную смесь всыпаем в яичную смесь.

Замешиваем жидкое тесто.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой.

Вливаем тесто в форму и разравниваем.

Разогреваем духовку до 180° C и выпекаем кекс 40-50 минут. Г

отовность проверяем деревянной шпажкой.

В сахарную пудру вливаем 3 ст. ложки лимонного сока. Перемешиваем до кашеобразного состояния. Источник: https://www.volshebstvozizni.ru/samyy-prostoy-i-vkusnyy-keks-s-pomadkoy/Этой массой (помадкой) покрываем сверху остывший кекс. Даем выпечке постоять немного и подаем к столу. Источник: https://www.volshebstvozizni.

ru/sa

myy-prostoy-i-vkusnyy-keks-s-pomadkoy/