Сегодня мы приготовим еще одно блюдо из картофеля. Мы будем готовить картошку, запеченную с сыром. Картошка получится очень нежной, потому что мы будем ее запекать с добавлением сметаны.

Для того чтобы приготовить картошку запеченную с сыром нам потребуются следующие ингредиенты:

• Картофель
• Сметана
• Сыр
• Сливочное масло
• Яйца
• Соль
• Черный перец

Берем несколько картофелин, я думаю, что штук семь – восемь будет достаточно. Очистим картофель от шкурки, нарежем как можно тоньше ломтиками.

Выкладываем картофель в форму для запекания или в сковороду, которую можно будет поставить в духовку.

Теперь мы посыпаем картофель солью и черным молотым перцем. Теперь натираем 150 грамм сыра. Вливаем в картофель два размешанных сырых яйца. Теперь выливаем на картофель 300 миллилитров сметаны, посыпаем тертым сыром. Теперь кладем по всей поверхности картофеля небольшие кусочки сливочного масла. Разогреваем духовку и ставим форму с картофелем выпекаться в течение 30 минут.