«Кровавую Мэри» – один из самых известных коктейлей, придумали…в Париже.Как-то не вяжется утонченная Франция и водка, не правда ли?
И действительно, создатель коктейля работал в парижском баре, основными клиентами которого были не французы, а американские граждане.
В 20-х годах XX века американец Фернанд Пэтио был барменом в парижском баре «Harry’s New York». Однажды он смешал в бокале поровну водку и томатный сок. Название «Кровавая Мэри» предложил один из посетителей, в память о Мэри из города Чикаго. А «кровавая», потому, что девушка частенько посещала тамошний бар «Ковш Крови». Ностальгирующие по Америке, родным барам, по девушкам, соотечественники подхватили название.
В 1934 году Фернанд вернулся в Нью-Йорк и устроился на работу в бар Кинг Коул. Владельцам фирменный коктейль нового бармена понравился, но название шокировало. Однако посетители все равно заказывали Мэри. А вскоре разошлась молва, что «Кровавая Мэри» отлично опохмеляет! Выручка, за счет «поправляющих здоровье» посетителей удвоилась! Теперь с названием смирились все.
«Кровавая Мэри», как в исходном, «классическом», составе, так и в модификациях разошлась по миру. Мексиканская Кровавая Мария с текилой, с ромом – Кубинская Мэри, ирландская Кровавая Молли с основой – виски… Всех родственников Кровавой не перечислить.



Старейшая дама,из когда-либо живших на Земле людей,чья дата рождения и смерти подтверждена документально,француженка Жанна Луиза Кальман,родилась в 1875 году и прожила 122 года и 164 дня.Наверное секрет ее долголетия заключался в движении:в 85 лет она начала заниматься фехтованием,а в 100 лет еще каталась на велосипеде.
Жанна пережила всех своих наследников и,когда ей было уже 90,она заключила договор о продаже квартиры с 47-летним адвокатом Раффре.Раффре должен был выплачивать ежемесячную ренту до смерти Кальман, причем стоимость квартиры оценивалась в 10 лет платежей.Увы! Адвокату не повезло.Кальман пережила его, прожив после заключения сделки больше тридцати лет.А вдова Раффре продолжала совершать платежи.



Известно,что круассан-своего рода национальный символ Франции.Но его,в общем-то, придумали вовсе не там,а в Вене-ну по крайней мере так гласит одна из самых известных версий происхождения этой булочки.Дело в том,что в 1683 году Вене пришлось очень несладко под натиском турок, которые уже несколько месяцев осаждали город.Так как венцы все-таки были не готовы сдаваться,турки решили пойти на крайние меры и устроить подкоп под стеной города,чтобы проникнуть в него незаметно.Однако им помешали,кто бы вы думали?Пекари...Люди этой профессии работают,когда все остальные еще спят,чтобы к утру приготовить свежую выпечку. Так вот,работая ночью,некоторые пекари услышали странные звуки турецких копателей и предупредили власти города.Последние успели предпринять меры и предотвратить неожиданный захват.А тут и подкрепление из Польши подошло,Вена была спасена.
Те самые пекари на радостях испекли булочки в виде полумесяцев-таких, какие они видели на турецких флагах...
А круассанами эти булочки стали только в 1770 году, когда Мария Антуаннета, 15-летняя австрийская принцесса, приехала в Париж, чтобы выйти замуж за Людовика XVI. В честь своей новой королевы парижские булочники испекли «круассаны» («месяц» по-французски),
да так круассаны и прижились во Франции.



Источники: Wikipedia

Очень даже:

Скоро весна!



Интересно, что большинство хвостатых земноводных отличает способность к поразительной регенерации. Общеизвестным фактом является то, что в случае опасности они готовы спокойно пожертвовать хвостом или лапами, тритоны даже нередко расстаются с какими-нибудь внутренними органами или глазами, и потом спокойно их восстанавливают. Интересным фактом является то, что даже при повреждении сердца тритон (в частности, восточноамериканский тритон) каким-то непостижимым образом восстанавливает миокард – видимо перепрограммируя часть сердечных клеток.В связи со всеми этими наблюдениями удивительные исследования были проведены учеными: они взяли почти сформировавшиеся эмбрионы тритонов разных видов, каждого из них разделили на половинки и совместили с половинкой другого вида. И что бы вы думали: буквально через пару часов у некоторых образцов произошло рубцевание, и многие из сросшихся эмбрионов дожили до взрослого состояния. Правда у этих «франкенштейнов» по границе стыка выросли дополнительные конечности, но, как ни странно, животное вполне координировано ими управляло.
В настоящее время ученые активно изучают феномен тритонов, чтобы
создать новую клеточную терапию для людей с физическими повреждениями
сердца и других внутренних органов.

****

Фламинго по праву носит звание одного из самых древних животных, существующих и поныне? Практически не видоизменяясь, фламинго дошли до нас из глубины веков. Так, первые родственники фламинго по утверждению палеолонтологов жили еще в Меловом периоде (начался 145 миллионов лет назад и закончился 65 миллионов лет назад), а птицы, уже совсем похожие на современных фламинго, были датированы серединой Эоцена (т.е., примерно 45-50 миллионов лет назад).И сегодня фламинго остаются одними из самых неприхотливых птиц – они справляются даже с крайними природными условиями.
Например, они могут жить у солёных или щёлочных озёр. Также, фламинго хорошо переносят большие перепады температуры.

***

Знаете ли вы, что рекордсменом по размаху крыльев среди всех существующих птиц является странствующий альбатрос – этот размах может достигать 3,5 метров (или 11 футов). В результате альбатросы могут находиться в воздухе и не взмахивать крыльями в течение нескольких часов. Наиболее энергозатратной частью полета любого альбатроса является взлет – вот тут крыльями надо махать энергично.А свое романтическое название странствующий альбатрос получил буквально потому, что он находится в непрерывном странствии. Стоит птенцу странствующего альбатроса встать на крыло – и его лапки больше не коснутся земли, пока не придет время спариваться – а до этого момента может пройти и десяток лет. Так и проводят странствующие альбатросы свою жизнь в воздухе. Питаются они, ныряя в море или отыскивая еду прямо на поверхности, а спят – на лету! При этом
полушария мозга птицы отключаются и включаются поочередно.

Wikipedia