Готовила плов по рецепту из книги Миримановой. В моем плове есть все, кроме яйца (яйца мне особо нельзя есть) 
Необходимые продукты: 

Давно на Дуделке рецептов не было. А тут очень кстати блогер Protchenkov раскрыл секрет как готовить настоящий узбекский плов. Любая хорошая хозяйка плов делать умеет. Но лишний рецепт не повредит ведь?!

Вы любите плов? Я - да. Но не тот который из курицы ну или, например, который в столовых на заводах на обед дают. Это все - не «тру» и не кошерно. А настоящий узбекский, чтобы из баранины, в казане на дровах, и чтобы пить водку во время приготовления в хорошей компании. Несколько дней назад пригласили меня поучаствовать в процессе приготовления и поедания Ташкентского плова. Предлагаю и вам посмотреть как это было. Под катом около 40 фотографий.