Июль... Как же я люблю этот летний месяц. Именно в июле созревают первые ягоды — черника и моя любимая земляника. Что и говорить, эта лесная красавица дарит нам частичку солнечного тепла, неповторимый вкус и море полезных витаминчиков. Не зря же про нее в народе говорят: "В доме, где едят землянику и чернику, врачу делать нечего". Думается, что в это лето вы хорошо покланяетесь и замечательному черничному кустику и потом в холодные зимние вечера, где-нибудь уютно пристроившись, побалуете себя и близких ароматным черничным чайком, вспоминая неповторимый запах леса, мысленно благодаря маленький волшебный народец, подаривший нам эту чудесную ягоду.

Сентябрь-пора созревания яблок. Их бывает так много-что порой не знаешь, куда девать-уже и варенье сварили, и на зимнее хранение заложили, а они все не кончаются. А урожай яблок в этом году выдался огромный. У нас на даче сломались старые яблони от обилия плодов. Осенью, когда собран богатый урожай яблок, самое время заняться заготовками из них. Моченые и маринованные яблоки, яблоки в собственном соку и другие яблочные заготовки будут радовать вас. всю зиму. Заготовить яблоки на зиму можно разными способами. Мои домашние с удовольствием едят яблочный джем. Такую яблочную заготовку можно употреблять вместе с блинчиками, в качестве начинки для пирогов, а то и просто так с чаем.