Капуста брюссельская — 300 г 
Масло оливковое — 1 столовая ложка 
Сливки 20%-ные — 150 мл 
Сыр твердый — 150 г 
Мука пшеничная — 1 столовая ложка 
Соль — по вкусу 
Перец черный молотый — по вкусу 
Орех мускатный — на кончике ножа 
Лимоны — 1 штука 
Базилик сушеный — по вкусу 

Капусту положить в пароварку и готовить в течении 10 минут. 
Приготовить соус. Сковороду разогреть, налить немного оливкового масла, положить муку, немного обжарить и добавить сливки, слегка разбавив их холодной водой. Перемешать до однородной массы и постепенно небольшими порциями выложить в сковороду тертый сыр, постоянно помешивая. Добавить лимонный сок, соль, перец, мускатный орех и базилик. Оставить под крышкой на слабом огне на 5 минут. 
Перед подачей капусту выложить на порционную тарелку и полить соусом.

Автор:  dgan_72  http://www.diets.ru/post/406420/

Вчера готовила мясной ужин.
фарш - 300г 
лук репчатый-0,5 средней головки
яйцо-1 шт. 
зелень 1 щепотка
1 помидор 

К фаршу добавить яйцо, лук и зелень, хорошо перемешайте. Соль, перец по вкусу. 
Делаю в виде котлеток и выкладываю на противень, ставим в разогретую духовку 200 град 10 минут, потом достаем и кладем сверху кружочки помидор и укарашаем зеленью, ставим в духовку еще на 10-15 мин 150град.

Автор: http://www.diets.ru/post/372645/