РЕКЛАМА В БЛОГЕ

 

Очень вкусно и легко! Любителям цветной капусты , отличный рецепт в закладочки. Готовится очень быстро.

Читать далее...

Филе курицы - 700 гр
Майонез - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт (большие)
Сыр - 100-200 гр
Зелёный лук
Соль

Способ приготовления
Куриное филе нарезать средними кубиками.
В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин.
Добавить нарезанный чеснок. Всё! Начинка для тарталеток готова!
Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошечку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!

Дальше берём формочки для кексов. У меня они с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Я взяла рафинированное. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (у меня температура была 240 градусов) на 20-25 минут.

Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.

По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.

Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
Приятного аппетита!:)

Фарш мясной-400 гр
1 измельченная луковица
1-2 дольки чеснока
2 кусочка булки или белого хлеба,вымоченных в молоке
1 яйцо.
Вареные макароны "al dente".
Натертый сыр.
Соль, перец, специи по вкусу.

Мясной фарш, лук, чеснок, вымоченную булку, яйцо, соль и специи смешать.
Небольшую форму для запекания смазать маслом. На дно положить тонкий слой фарша. На фарш положить макароны. На макароны- сыр. Затем опять тонкий слой фарша. Макароны. Сыр . Верхний слой фарша смазать тонким слоем майонеза и посыпать сыром. Запекать при t 180.