Ингредиенты: 

горбуша консервированная (можно взять другую рыбу), 4 яйца, 200 гр. сыра, 1 луковица, 1 плавленый сырок, майонез или сметана, 5-7 шт. маслин, 1 маленькая морковка, зелень петрушки. 

Приготовление: 

Яйца и морковь отварить и очистить. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы не было горечи. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. 
Салат выкладывать слоями, подсаливая и слегка смазывая слои майонезом (сметаной): 

1 - измельченная горбуша;
2 - лук;
3 - яйца;
4 - тёртый сыр. 

Украсить салат, как показано на фото: тонкими ломтиками плавленного сыра, кусочками черных маслин, розочкой из тонких пластинок вареной моркови и петрушкой. 
Перед подачей на стол выдержать салат 1 час в холодильнике.

Автор: Бабася Источник: http://www.stranamam.ru/post/2221714/