Просто печенье(ну очень простое и вкусное).
|
|
Суббота, 14 Января 2012 г. 02:15
+ в цитатник
Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается, готовлю по ОЧЕНЬ частому требованю домочадцев!!!
Сметана - 1.5 стакана (жирность любая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (стандартная пачка) - 200 г.
Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара
Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выпендриваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.
Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая. Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить!!!
Автор: Иринка-льдинка http://www.stranamam.ru/post/2370238/
Метки:
печенье
хочушка-выпечка
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-