Слова автора:
Крупную репчатую луковицу нарезаем тонкими кольцами.
Чуть присаливаем и сбрызгиваем лимонным соком - пусть постоит минут 30.

Тем временем приготовим кляр.
1 стакан теплого томатного сока
10гр прессованных (1/2 ч.л. сухих) дрожжей
1 ст.л. растительного масла
1/2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
немного сухого кориандра и базилика
1 стакан муки - все вымешиваем при помощи ложки, накрываем полотенцем и ставим на полчаса в теплое место.

Затем все просто - кольца лука обмакиваем в густой кляр (помогаем себе двумя вилочками, чтобы кляр хорошо обволок весь лук).
Обжариваем с обеих сторон в растительном масле на среднем огне, чтобы лук успел прожариться.
Если лук уже весь закончился, а кляр остался - поджарьте несколько оладий, очень вкусно!

Можно в этом кляре поджарить белокочанную или цветную капусту (белокочанную разобрать на листья и чуть проварить в подкисленной воде, цветную разделить на мелкие кочешки, обдать кипятком), кружочки лука-порея, соломку корня сельдерея или моркови , предварительно проварив до полуготовности и пр..


Мои коментарии: С томатным соком у меня облом вышел а рецепт очень хотелось попробовать, поэтому, размешала в воде кетчуп до консистенции томатного сока. Колечки по своему вкусу напоминают луковые чипсы, лёгкие, хрусткие и сытные!

[url=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=450:luk-v-klyare&catid=25:2008-12-24-15-07-24&Itemid=536#commentsисточник рецепта[/url]

5 картошин тщательно помыть

Сложить в кастрюлю и налить воды, чтобы прикрыть картошку. Варить до готовности. Слить воду.

Сделать чесночное масло.

Читать далее

_____________________________________________________________

Детский туристический клуб "Вертикаль" даст возможность увидеть чудесную природу камчатского края! Полуостров камчатка славится огромным количеством вулканов, долиной гейзеров, которая является чудом российских мест, воинственными ледниками и разнообразным животным и растительным миром! Подарите своим детям радость туристических походов!

 

 

Читать далее...

Нам потребуется:
1. Картофель - 1 кг
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Фарш мясной - 700 гр
4. Помидоры - 3 шт.
5. Сыр твердый - 200 гр.
6. Майонез - 500 гр.
Соль, перец по вкусу.
Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку на 30 - 40 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.
источник

 

Kартошка запечёная с салом


Картофельно-мясная запеканка






Картофель с творожным кремом


Цепелинай и картофельные блинчики






«Яблоки» из картошки


Картофель «Грибочки»






Картофель-фри «Орехи»


Картофель с чесноком запечённые в духовке






Картофель фаршированный


Перец фаршированный картофелем






Картофельные «Лапти»
Картофельные «Туфельки»






Картофель запечёный в беконе


Шашлыки из молодой картошки






Картофельные «Pозы»


Жаренная картошечка «Рыбка»






Вареники с фаршем из сырой картошки


Картофель «Тающий»






Ложный поросёнок


Картофельные «Пенёчки»








Бутерброды «Ёжики»


Картофельный торт (без выпечки)

Возьмём:

2 крупные картофелины,
1 столовую ложку горчицы
1 зубчик чеснока
1 столовую ложку растительного масла
1/4 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка сухого эстрагона
1/8 чайной ложки красного перца
соль, по вкусу
 И приготовим:
Смешайте масло, горчицу, чеснок, красный перец, эстрагон, черный перец.Очистите картофель и нарежте кубиками, вымойте и высушите бумажным полотенцем. Добавьте картофель в смесь специй и хорошо поперчите.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке.

Ещё рецепт из картофеля для вас.

из инета.
Милолика Покровская.

Самые вкусные это блюда из картофеля.Очень люблю.Вот ещё рецептик.

из инета.
Милолика Покровская.

Почти пастуший пирог

Тут пошаговый рецепт в фото