Сациви.

Не буду писать рецепт как в книге , а напишу сразу как со временем стала готовить сациви я ... Я не кладу кукурузную муку (от неё сациви становится как каша ) и гвоздику , очень мало кладу уксуса , а иногда вообще и без него обхожусь .... От гвоздики и уксуса часто портится цвет сациви . Курицу я только варю , мне важно что бы был вкусный бульон , желательно в бульон положить и куриные лапы тогда при остывании он будет студенистым....

Сациви.

Мясистая курица - 1 шт.
грецкие орехи - 500 гр
крупная луковица - 1шт
чеснок - 8 зубчиков
семян киндзы- 1 ч . л.
имеретинский шафран - 1 ч . л. ( сначала я кладу одну чайную ложку , но если цвет меня не устраивает , то добавляю ещё )
сухих сунели - 1 ч.л
винный уксус - 1 ч.л ( можно и без него )
сухая аджика ( можно и без неё)- 1/2 ч .л
красный молотый перец , соль - по вкусу

Подготовить курицу и целиком сварить её , если есть куриные лапы , то их тоже бросить в бульон. Потом достать курицу с бульона и остудить , разделать курицу на средние куски ( кожу я снимаю ) , некоторые кости я оставляю , а некоторые убираю , самое главное не слишком её мельчить.... Когда бульон остынет снять с него жир и потушить на нём мелко измельчённый лук ( я пропускаю его на мясорубке ) с добавлением сухой аджики , последний раз я брала свою красную аджику . Добавление аджики придаёт жиру приятный цвет... Во время тушения лука понемногу добавляем снятый с бульона жир , а также помешиваем лук.
Тем временем орехи минимум 3 раза прокручиваем через мясорубку на самую мелкую решётку , добавляем туда семена киндзы , шафран, сухихие сунели , истолчённый чеснок , соль, красный перец .Потом берём потушенный лук и через сито протираем в орехи , всё очень хорошо мешаем и постепенно добавляем тёплый бульон , тщательно мешаем . Масса должна быть как жидкая сметана . Потом ставим на огонь, пробуем на соль и перец, доводим массу до кипения , тут нужно всё время стоять и мешать , как только появятся первые признаки кипения выключаем.... Оставшийся бульон сохраните , сациви при остывании густеет и я иногда ещё потом развожу его бульоном до нужного состояния ... Приготовленные куски курицы заливаем горячим сациви . Подают на стол в холодном виде.

Луковые лепешки.


Если по какой-то причине вам надоел хлеб, Или же решили удивить семейство своими кулинарными талантами на скорую руку, тоже случается)). В обоих случаях, луковые лепешки - самый быстрый и проверенный вариант.

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Рамка+корзина+цветы.

В продолжении темы о рамках вот такая композиция.

как сделать...

Полезные советы.Как....

Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!

 

Пицца Кастелуччо	Пицца с балыком
Пицца с беконом и цветной капустой	Пицца с болгарским перцем и сосисками
Пицца с луком и сыром	Пицца с овощами
Пицца охотничьими сосисками	Пицца с помидорами и колбасой
Пицца с салями и маслинами	Пицца с сыром и маслинами
Пицца с шампиньонами и чесноком	Пицца с шампиньонами
Пицца Экзотическая	Пицца Южная

 

Баклажаны под грибочки

Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:) 3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь. Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл. Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее. Выход около 2,5литр. автор

Схомячила у Pten4ik(а)

Читать далее

Нераспускающаяся бахрома - крючком (для мочалок,детских вещей,игрушек)

Нераспускающаяся бахрома
Часто на игрушках или мочалках в процессе эксплуатации изделий бахрома (вытянутые петли) теряет вид. Недавно мне показали способ вязания "крепкой" бахромы. Хочу поделиться с вами.

*Вводим крючок в петлю, в которую провязан предыдущий столбик (как если бы хотели сделать прибавку).

Вытягиваем петлю, но не заканчиваем столбик без накида (оставляем на крючке две петли).


Накидываем рабочую нить на большой палец левой руки.



Из следующей петли предыдущего ряда впровязываем ещё одну петельку (на крючке должно оказаться три петли).


Провязываем их за один раз.
далее

Вязаный шарфик-воротник (оригинально)


Шарфик связан на спицах

(фотография по клику увеличивается)

Размеры: ширина спины 34 см (37 см)

Вам потребуется:
- 1 (2) мотка пряжи Aslan Harmonia (100% акрила, 180 м/100 г), цвет 0005
- прямые спицы 5 мм
- круговые спицы 6 мм длиной 1,2 м или длиннее
- 2 маркера петель (крючки)
- 1 винтажная пуговица или брошь
Плотность вязания: не указана

Основной узор:
1-й и все нечетные ряды (изн. сторона работы): вязать лицевыми.
2-й и все четные ряды (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., вязать лицевыми до последних 4 п., 1 простая протяжка, 1 накид, 2 лиц.

Простая протяжка: 1 п. снять как лицевую, следующую петлю провязать лицевой и накинуть снятую петлю на провязанную (= убавлена 1 п.)

Двойная протяжка: можно выполнить 2 способами:
а) 1 п. снять как лицевую, следующие 2 петли провязать вместе лицевой и накинуть снятую петлю на провязанную (= убавлены 2 п.)
б) 2 п. снять как лицевые, следующую петлю провязать лицевой и накинуть снятые петли на провязанную (= убавлены 2 п.)

Прибавки с перекручиванием:
(изображение по клику увеличивается)

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:
На спицы 5 мм набрать 5 п. Связать 1 ряд лицевыми.
2-й ряд (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 7 п.)
3-й и все нечетные ряды: вязать лицевыми.
4-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 3 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 9 п.)
6-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 5 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 11 п.)
8-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 7 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 13 п.)
10-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 9 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 15 п.)

Продолжить вязание, прибавляя 2 п. в четных рядах (делать накиды), пока на спице не будет 23 п.
Далее связать 40 рядов основным узором.
Затем вязать следующим образом:

* 1-й ряд (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., снять следующую петлю, не провязывая (нить расположить перед работой), повернуть вязание.
2-й ряд: вязать лицевыми.
3-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., 10 лиц., снять след. петлю, не провязывая (нить расположить перед работой), повернуть вязание.
4-й ряд: вязать лицевыми.
5-й ряд: вязать все петли (2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., вязать лицевыми до последних 4 п., 1 простая протяжка, 1 накид, 2 лиц.)
6-й ряд: вязать лицевыми. *
Повторить от * до * еще 2 раза.
Далее связать прямо 70 (78) рядов основным узором.
Затем связать от * до * 3 раза.

Далее связать 40 рядов основным узором.
В следующем лицевом ряду (четный ряд) начать убавления: 2 лиц., 1 накид, 1 двойная протяжка, вязать лицевыми до последних 5 п., 1 двойная протяжка, 1 накид, 2 лиц.
Выполнять таким образом убавления в лицевых рядах, пока на спице не останется 5 п.
Закрыть оставшиеся петли.
Начиная с центральной петли наборного края, набрать на круговые спицы по краю связанной детали 220 (228) п. (количество петель должно быть кратно 4) и вязать рюш:

1-й ряд: * 3 изн., 1 лиц. *, повторять от * до *.
2-й и все четные ряды: вязать петли по рисунку (лицевые над лицевыми, изнаночные над изнаночными).
3-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 1 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.
5-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 3 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.
7-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 5 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.
9-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 7 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.

Закрыть все петли.
Для застегивания шарфика можно использовать пуговицу или брошь.
Источник:darievna.ru
*******************************************************************************
Продать или купить недвижимость Москвы можно, разместив объявление на сайте msk.estbase.ru .Здесь Вы можете подобрать для себя объявление о продаже офиса, квартиры, магазина в каталоге лучших агентств.

Шляпка-капор и шарф, вязаные крючком


Размер: 56.
Вам потребуется:
250 г пряжи (ПАН, “Хелена”);
крючок №2.
Техника выполнения: вязание крючком.
Основной узор “букле”: вязать крючком по схеме 19.1.
Плотность вязания: 7 раппортов х 16 рядов = 10 х 10 см.

Выкройка модели:



Описание работы:

Хлебные изыски...

Багет домашний
	Предлагаю вариант домашних багетов. Получается изумительно вкусно. Это юбилейный 50 рецепт и пятый уровень!

Фаршированный батон
	Довольно быстро готовится и так же быстро поглощается мужем)))

Хлеб с овсяными хлопьями и медом
	Ароматный хлебушек с медом и овсяными хлопьями. Хрустящая корочка и нежный мякиш! Попробуйте, вам очень понравится!

Экспресс-пирог из хлеба  

можно приготовить из обыкновенного белого хлеба. Рецепт очень простой, начинка может быть любая. Быстро, вкусно и очень сытно! А для тех, кто не очень "дружит" с тестом - просто палочка-выручалочка! Попробуйте!

Индийские лепeшки "Наан" - лучший хлеб во вселенной!  

Хлеб "Наан" настолько прекрасен, вкусен и чудесен, что от него невозможно оторваться. Все, кто пробовал этот чудесный хлебушек, подтвердят мои слова. И вот, решил я рассказать вам, со всеми прилагающимися подробностями, как готовить это потрясающее чудо индийской кухни.
Забирайте, пока свеженький!

Горчичные лепешки или лже-лаваши  

Собираемся на шашлыки, к шашлыкам хорошо лаваш, но я его всегда с успехом заменяю лепешками из многим хорошо известного заварного теста. Не могу я просто так готовить, решила опять сегодня немного изменить рецепт. Получились очень вкусные "Лавашики". Очень хороший вариант для дачи.

Пита  

Часто пеку лаваши, сегодня времени было мало, решила сделать питу. В принципе тоже самое. Разрезай и начиняй чем хочешь или кушай как хлеб. А домашний намного вкусней покупного.

Булочки по 3 копейки, они же "Столичные"  

Замучила ностальгия по совдепу. Кажется, что и солнце тогда было ярче, и море мокрее, и булочки вкуснее.

Свежий, очень вкусный батон к чаю  

Иногда так бывает, что зачерствеет хлеб, да так, что и есть не хочется, и выбросить жалко. А выбрасывать - рука не поднимается... Предлагаю очень простой рецепт: вернуть хлебу - "вторую жизнь"! Конечно, можно его просто положить в духовку или в микроволновку и хлеб будет мягким. Но именно по этому рецепту хлеб получается таким ароматным, таким аппетитным, что его хочется кушать и кушать. Особенно он нравится детям!

Австралийский овощной хлеб Il Gianfornaio

Есть этот хлеб - удовольствие! Готовить его - просто наслаждение! Сочетание цветов, запахов, вкусов, форм, консистенций - просто блаженство для повара. В итоге вы получаете настоящую шкатулку с сокровищами (когда вы САМИ его разрежете, то поймeте, о чeм я). Думаете, его сложно приготовить? Ничего подобного!!! Всe очень просто, попробуйте, и у Вас получится ещe лучше, чем у меня. Кстати, такой хлеб будет отличным подарком вашим знакомым и родным. Давайте их удивим.

Цветы из шелковых лент...

Цветы из шелковых лент     Замечательный наглядный урок от Натальи Кравченко.       Такие цветы украсят любую одежду и не только. Для изготовления одного цветка потребуется 10-15 см шелковой ленты.     А так я украсила покупное платье дочки. Представляю вашему вниманию изготовление ещё одного очень эффектного цветка. Выполняется он "швом наметка". Вот так можно  украсить сумки.... Вот здесь ещё http://moikompas.ru/compas/cveti_iz_lent_tkani Цветы и украшения из шелковых лент/ Ribbonwork: The Complete Guide: Techniques for Making Автор: Helen Gibb Год: 2004 Формат: jpg Размер: 22.8 mb Отличное издание по "кручению" цветочков, множество способов изготовления цветов из лент! Много красивых композиций в Викторианском стиле. Для опытных мастериц, красивые картинки с новыми идеями для вашего творчества. depositfiles Из лоскутков можно сделать множество интересных вещей,как вам подскажет эта книга. СКАЧАТЬ     Дневник СтихиЯ

Делаем банты...

Далее Необходима лента 2,8 м шириной 7 см(белый капрон)и 1.4 м-голубой (кристалон) шириной 7 см.Накладываем ленты друг на друга как показано на фото и вырезаем детальки лепестков-всего 50 шт.Ширина лепестка 5 см. Дойдя до конца голубой ленты, перевернуть ее и продолжать вырезать. Делаем на лепестках защипы,оттягивая край кармашка,фиксируем горячей иглой. Сворачиваем лепесток в трубочку и фиксируем горячей иглой. На круг (диаметром 5 см),вырезанный из двух слоев подкладочного шелка,равномерно прикрепляем лепестки. 1 слой-11 лепестков 2 слой-11 лепестков 3 слой-11 лепестков 4 слой-9 лепестков 5 слой -6 лепестков В серединке 2 лепестка. Каждый последующий слой крепится со смещением к серединке банта.Двумя последними лепестками закрываем серединку. Приклеиваем силиконовым клеем резинку для волос.Но можно и пришить. Лепестки к основе можно клеить силиконовым клеем.Тоже неплохо получается. Если трудно закрыть серединку в конце работы(“лысая серединка”),то ее можно прикрыть любым цветочком,бусинкой. Блог мастера Светлана Петровна. http://www.livemaster.ru/topic/13916

Закусочные шарики

Сегодня сразу две праздничные закуски. Отлично подойдут для фуршета, шведского стола, просто идеально подходят к вину, шампанскому. Очень легко, быстро и удобно делать сразу обе, технология идентична. Разлетаются «на ура», удобно брать с собою на пикник.

 

Смотреть рецепт

Как правильно найти свой стиль одежды?

Во все времена и всегда, каждая женщина хотела выглядеть идеальной, но чтобы выглядеть отлично, совсем не обязательно, чтобы у вас было много денег, иметь идеальную фигуру, мужа, у которого имеется собственный бутик или стилист. Даже, если иметь все то, о чем перечислено, нет никакой гарантии, что женщина будет выглядеть идеально. Ведь даже и в самом простом, можно иметь отличный вкус. Конечно, встречаются такие женщины, у которых хороший вкус заложен с рождения. Они еще издали угадают в сером платье, на вешалке в магазине, стильное платье. _ Но не все из нас имеют этот дар от рождения, но это еще ничего не значит. Чтобы потрясающе выглядеть и со вкусом одеваться, всему этому можно научиться. Если в гардеробе у вас висит только одно черное платье, а если его нет, то нужно обязательно купить его. Любая женщина в таком платье выглядит элегантно и женственно. Черное платье появилось в моде с 1925 года, когда в автомобильной аварии погиб жених Шанель – Бой Кейпел. И хотя они не были женаты, Шанель не могла носить траур, она придумала себе платье, и нашла выход. Это был черный крепдешин, он был полностью украшен декоративной вышивкой. Платье было очень простым, длина его закрывала только часть коленей, не было ничего лишнего, но оно было в тоже время элегантным. Читать далее

Модные аксессуары 2010: сумки, украшения, шляпы, перчатки, ремни

Они способны сделать самый простой наряд ультрамодным, правильно расставить акценты или придать старым вещам абсолютно новое звучание. Аксессуары – мелкие штрихи, которые так интересно подбирать. Какими тенденциями руководствоваться, выбирая аксессуары в 2010 году? Массивные украшения Массивные украшения – один из самых сильных трендов сезона. Увесистые цепи, крупные кулоны, тяжелые (на вид!) серьги демонстрируют в этом году многие задающие моду знаменитости. Да и дизайнеры отдают предпочтение украшениям нескромных размеров. Броские, массивные браслеты «дикого» вида с перьями и мехом дополнили осенне-зимние коллекции 2010/11. Giorgio Armani и Hermes использовали в своих показах футуристические крупные браслеты – по несколько штук на одну руку. Такой же подход в этом сезоне и к кольцам: несколько крупных колец на одной руке – как раз то, что нужно.

далее

Модные аксессуары 2010: сумки, украшения, шляпы, перчатки, ремни

Они способны сделать самый простой наряд ультрамодным, правильно расставить акценты или придать старым вещам абсолютно новое звучание. Аксессуары – мелкие штрихи, которые так интересно подбирать. Какими тенденциями руководствоваться, выбирая аксессуары в 2010 году? Массивные украшения Массивные украшения – один из самых сильных трендов сезона. Увесистые цепи, крупные кулоны, тяжелые (на вид!) серьги демонстрируют в этом году многие задающие моду знаменитости. Да и дизайнеры отдают предпочтение украшениям нескромных размеров. Броские, массивные браслеты «дикого» вида с перьями и мехом дополнили осенне-зимние коллекции 2010/11. Giorgio Armani и Hermes использовали в своих показах футуристические крупные браслеты – по несколько штук на одну руку. Такой же подход в этом сезоне и к кольцам: несколько крупных колец на одной руке – как раз то, что нужно.

далее

Антикризисный вариант гардероба, или Метод Софи Лорен

Как часто это бывает... Стоишь утром перед открытым шкафом и стонешь: "Совсем нечего одеть!" Мужчинам не понять. Они видят - шкаф ломится от каких-то цветных тряпочек.

Вот именно! Все дело в цвете. Вернее, в отсутствии продуманной системы в одежде. Да и в спешке, быстром ритме городской жизни.

Так получилось, что жизнь меня не баловала. И заставила выработать недорогой способ одеваться без ущерба для кошелька и при этом выглядеть хорошо. Каково же было мое удивление, когда я узнала - точно такой же способ использует знаменитая Софи Лорен! Моя самооценка сразу поднялась.

Между прочим, Софи Лорен по гороскопу Дева, а это значит, что ей присущи рациональность и практичность.

Итак...

заварной крем с карамелью по-индийски

рецепт


дальше

Денежные ритуалы на каждый день недели

Ритуалы на привлечение денег
Денежные ритуалы на каждый день недели (делать только на растущую луну или в период полнолуния).
Итак:
ПОНЕДЕЛЬНИК
Когда понедельник совпадает с 13-м числом в 13 часов 13 минут сядьте за стол и отсчитайте ровно 13 монет любого достоинства, можно наугад вытаскивать из кошелька. Пересчитайте монеты 13 раз и потратьте в течение часа все до копейки.
ВТОРНИК ==

Оформляем вышивку самостоятельно.

Идеи вышивки лентами.

Благодарю Альбину Вдовину! Это из ее дневника! К ее дневнику можно пройти поссылке внизу.




































































































































































http://gallery.ru/watch?a=TdN-cxtx

Подушки вышитые лентами.

=ВРЕМЯ БАБОЧЕК=

Смотреть дальше

Заговор для похудения


Простой способ. Многим помог сбросить вес.

В полдень четного числа любого месяца приобретите расческу (гребень). На этот предмет нужно наговорить:

"Как перхоть-вшей вычесываешь, так и жир-сало мое, (имя), вычесываешь. Да исполнится!"

При каждом расчесывании нужно повторять этот заговор.

http://clubs.ya.ru/4611686018427390...5467&ncrnd=9995

Серия сообщений "магия":

Часть 1 - Александер Скай - 10 минут магических заклинаний
Часть 2 - Магические способы притягивания денег
...
Часть 85 - Как снять приворот
Часть 86 - Защитные обряды в ненастную погоду
Часть 87 - Заговор для похудения
Часть 88 - Сильный заговор для похудения
Часть 89 - Оригинальная методика, которая помогла многим сбросить вес
...
Часть 98 - Магический рис (Исполнение желаний и исцеление с помощью риса)
Часть 99 - Ритуал исполнения трех желаний
Часть 100 - Исполнение желаний по гороскопу

Серия сообщений "диеты,худеем":

Часть 1 - Система минус 60 или Моё волшебное похудение
Часть 2 - Легко худеем
...
Часть 24 - Чудо-снадобье для похудения и очищения
Часть 25 - 2 яйца на завтрак помогают худеть
Часть 26 - Заговор для похудения
Часть 27 - Сильный заговор для похудения
Часть 28 - Оригинальная методика, которая помогла многим сбросить вес
...
Часть 51 - Диета для Козерога
Часть 52 - Диета для Водолея
Часть 53 - Диета для Рыб

Шапка