Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

• упаковка тонкого лаваша(армянского)
• Начинка 1
• 0,5кг мясного фарша
• 2-3 большие картошки
• 1 большая луковица
• черный молотый перец,соль по вкусу
• зелень по желанию,я положила
Заливка:
• 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
• Начинка 2
Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки

Лаваш режем на большие треугольники,

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.

• Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!

Красными буквами на стену.

- Если тебе не нравится , что делает человек в твоей жизни, спроси его, имел ли он это в виду. Если это не простое недоразумение, а его вменяемое решение и поведение, или если он утверждает одно, а делать продолжает иное - не пытайся это исправить, ты не господь бог. Развернись и уходи - это не твой человек. Либо сократи его участие в твоей жизни до диапазона приемлемости.

- Субъективно важное для тебя и есть важное в твоей жизни, пусть хоть весь свет доказывает тебе обратное.

- Не суди категорично то, что ты не испытал. Или испытай то, что хочешь судить.

- Следуй своим желаниям, какими бы странными они ни казались окружающим. Пока ты не исполняешь их - ты живешь в рамках чужих желаний. А следовательно не живешь, или кто-то исполняет свои желания за счет твоего отказа от своих. Исполняя желания, ты открываешь путь к исполнениям следующих и находишь своих людей.

- Никому не позволяй указывать себе, как тебе жить. Помни, эти люди намереваются прожить две жизни - свою и твою. Не слишком ли жирно для них?

- Не давай советов без просьб. И по просьбам старайся не давать. Предлагай оптимистические примеры тех, кто справился со своей проблемой самостоятельно.

- Никогда не слушай неудачников. Может их ошибки и могут чему-то научить, но общее настроение повредит гораздо сильнее. Ищи и слушай тех, кому удалось достичь желаемого, пусть и трудным путем.

- Не завидуй никому. На этом пути невозможно остановиться - всегда найдется тот, у кого бриллиантов больше

- Не презирай никого. Для презираемого тобой всегда найдется тот, кто соглашается на меньшее. Проститутка из отеля за 500 баксов презирает уличную, берущую 100. Но и на ту всегда найдется вокзальная, согласная на десятку. Но все они, тем не менее, шлюхи.

- Когда человек пытается тебя обидеть, он может лезть для этого из кожи. Но только ты решаешь, обидеться или нет. Перестает ли золото, лежащее в навозе, быть золотом? ( это кстати, может страшно обидеть обижающего:)

- Когда не знаешь, что говорить - говори правду. Узлы распутываются, манипуляторы получают отпор. В крайнем случае прослывешь остроумным.

Те кто любит манго



Узнать что говорит о характере ваш любимый фукт >>>

Те кто любит виноград




Узнать что говорит о характере ваш любимый фукт >>>

Те кто любит арбузы



Узнать что говорит о характере ваш любимый фукт >>>

Те кто любит клубнику



Узнать что говорит о характере ваш любимый фукт >>>

Узнай о чем говорит твой любимый фрукт!

Традиционно, выбираем галочкой то что вы любите больше всего, и нажимаем на кнопочку "Узнай о чем говорит твой любимый фрукт!". После того как вы опубликуете пост, сможете прочесть о своем характере.

АБРИКОС	АНАНАС	АПЕЛЬСИН	АРБУЗ	БАНАН
ВИНОГРАД	ВИШНЯ	ГРЕЙПФРУТ	ГРУША	ДЫНЯ
КИВИ	КЛУБНИКА	КОКОС	КРЫЖОВНИК	МАНГО
МАНДАРИН	ПЕРСИК	СЛИВА	ЧЕРЕШНЯ	ЯБЛОКО

Узнай о чем говорит твой любимый фрукт!

Счастливый островок детства!!!

Читать далее...