-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Туся_А

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2010
Записей: 5574
Комментариев: 85
Написано: 5673

Выбрана рубрика Идеи украшения блюд, стола..


Соседние рубрики: Торт, пирожное(50), Торт без выпечки(18), Супы, бульоны(60), Соус(41), Салаты(371), Пицца(2), Пироги(33), Печенье(19), Национальная кухня(20), Напитки(41), Закуски(384), Заготовки(44), Диета(123), Десерты(454), Готовим на скорую руку(64), Готовим в горшочках(1), Горячие блюда(375), Гарнир(24), Выпечка(457), Блюда из рыбы(27), Блюда из птицы(30), Блюда из овощей(32), Блюда из мяса(28), Блюда из грибов(3), Блины(5)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(468), Цветы(8), Фотошоп(32), Сумки(9), Рукоделие(756), Религия(15), Разное(317), Путешествия (1), Психология, Психиатрия(112), Притчи(22), Поэзия(268), Подушки(15), Поделки из одноразовой посуды(0), Поделки из бросового материала(13), Народная медицина(112), Медицина(29), Масленица(1), Кулинария(2527), Куклы(16), Идеи(600), Дача, балкон(43), Вязание(629), Виноделие(58), Бижутерия. Украшения своими руками(1), Ароматерапия(25)

Кулинарные идейки - 2

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные идейки - 2

Печенье пазл:

22 (390x393, 70Kb)

Продолжение 1 части кулинарных идей. Делюсь накопленным добром :)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.

Креативные идеи для позитивного завтрака.

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креативные идеи для позитивного завтрака.

Подарите себе и домочадцам радостное утро!



1.
-hMDgcOhLAU (396x418, 98Kb)

2.
J81tAVHB6cw (500x500, 282Kb)

3.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.

Салат в "морковках" из слоеного теста

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат в "морковках" из слоеного теста


салат (600x450, 76Kb)

Ингредиенты:

Для трубочек:
500 г слоеного теста
морковный сок, смешанный с томатной пастой

Для салата:
2 куриные грудки
2 свежих огурца
2 яйца
1 лук репчатый
укроп
майонез
петрушка для украшения

Приготовление:
Раскатайте слоеное тесто. Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см. Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав «морковки». Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке. Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом. Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом. Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов. Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения «морковок». Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.
Кулинария/Салаты
Кулинария/Выпечка

КАК СЛОЖИТЬ КУЛЕЧЕК ДЛЯ ФРУКТОВ, КОНФЕТ ИЛИ ПЕЧЕНЬЯ

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СЛОЖИТЬ КУЛЕЧЕК ДЛЯ ФРУКТОВ, КОНФЕТ ИЛИ ПЕЧЕНЬЯ

B51X78VX-uw (540x427, 48Kb)

 

Рубрики:  Рукоделие/Поделки из бумаги
Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.
Кулинария/Десерты

Креативненько! Гриль из арбузка своими руками

Пятница, 12 Июля 2013 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креативненько! Гриль из арбузка своими руками

Хороший летний вариант для вегетарианцев и не только. Арбуз с ягодами, сервированный в виде гриля. Роль углей выполняют ягоды ежевики. Ножками служат предварительно вымоченные в холодной воде стебли сельдерея.

3925073_WatermelonGrill5 (600x400, 138Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.
Кулинария/Десерты

Творожные кольца с куриным салатом

Пятница, 12 Июля 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кольца с куриным салатом

OTx3ULi0BiI (600x400, 112Kb)

Ингредиенты:
-150 г маринованных опят (или любых других грибов)
-500 г куриного филе
-4 шт яиц
-200 г творога
-200 г помидоров
-200 г сливочное масло
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.
Кулинария/Салаты

Украшение салатов: копилка идей

Пятница, 05 Июля 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов: копилка идей


Ни одно праздничное застолье не обходится без вкусных салатов, и каждая хозяйка старается придумать оригинальное украшение салатов, чтобы блюдо выглядело еще привлекательнее, ни и конечно, чтобы удивить гостей своей изобретательностью, мастерством, и непревзойденным вкусом.



Далеко не всегда получается придумать оригинальное украшение салатов, особенно, когда на их приготовление потрачено не один час, и ни сил ни мыслей как украсить салаты уже просто нет.



Предлагаем вашему вниманию много интересных вариантов украшения салатов, которые вы смело можете использовать в своем кулинарном творчестве.









\





Больше идей для оформления салатов здесь viva-lady.ru/gurmanika/ukrashenie-salatov-variantyi-oformleniya-i-podachi-s-foto/

Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.

Яблоки-розочки

Четверг, 27 Июня 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки-розочки

Яблоки-розы можно использовать для украшения пирогов, пирожных или подавать как отдельное блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.
Кулинария/Десерты

Яйца в картофельных гнездах

Среда, 26 Июня 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца в картофельных гнездах

яйка в картофельных  (604x453, 261Kb)

Ингредиенты:
2 больших запеченных картофелины
3 столовых ложки свежего укропа
1 чайная ложка чесночного порошка
6 яиц
соль и перец

Приготовление:
Очистите и натрите 2 картофелины.
В миске смешайте их со свежим нарубленным укропом, чесночным порошком, солью и перцем.
Формочки для кексов сбрызните маслом, выложите небольшое количество картофеля, делая ямку в середине. Аккуратно вбейте туда яйца и отправьте в духовку на 20-30 минут (при 175 градусах).

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.
Кулинария/Горячие блюда

Вкусная корзинка

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная корзинка


Вкусная корзинка может стать отличным украшением на вашем столе. А каким именно образом ее применить, наши хозяюшки точно придумают)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.
Кулинария/Выпечка

Как украсить пирог

Среда, 19 Июня 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить пирог

Различные способы, как красиво украсить пирог. Хозяйкам на заметку.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.
Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения BlogFriends [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приятного аппетита.

Каждый раз, присаживаясь за стол, мы всегда слышим: приятного аппетита. Некоторые по утрам едят овсянку, я когда-то пробовала, но надолго меня не хватило, это что-то вязкое и не очень красивое. Но вот я нашла удивительные картинки и представила, если так украшать свою овсянку, то она не только будет приятна на вид и полезна, но и будет поднимать настроение на целый день. Интересно также, что эти блюда диетические и большое спасибо тем, кто придумал и выставил красиво оформленные блюда. С таким разнообразием и привлекательностью на вид можно садиться на диету, и разнообразить иногда свой рацион. Я думаю и маленьким детям будет приятно скушать и клубничку и овсянку и омлет.
 

69 (634x603, 178Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.

Фруктовые корзиночки

Среда, 19 Июня 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовые корзиночки


яблоко (604x420, 69Kb)

Оригинальная идея для подачи фруктов на праздничный стол. Вместо привычной всем нарезки или же тарелки с фруктами подайте вот такие оригинальные фруктовые корзиночки.

Основой для каждой корзиночки станет яблоко. Сверху срежьте часть яблока с плодоножкой. Из этого кусочка яблока вырежьте цветочек. Удалите середину яблока маленькой ложечкой для мороженого. Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их лимонным соком.

В середину готовых корзинок поместите свежие ягоды. Цветочек из яблока насадите на зубочистку и вставьте в корзиночку. Можете подавать ваши фруктовые корзиночки.



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.
Кулинария/Десерты

Идея для украшения торта

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для украшения торта

pastapasta (5) (600x450, 53Kb)

Очень простой и красивый способ украсить торт своими руками.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.

Праздничный салат "Корзинка с клубникой"

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат "Корзинка с клубникой"

Праздничный салат (600x450, 81Kb)



Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.
Яблоко кислых сортов - 1шт.
Крабовые палочки - 8 шт.
Яйца - 2 шт.
Сёмга слабо солёная - 250-300 г.
Майонез - 300 г.
Зелень - петрушка.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Этап 1. Отварить яйца, остудить, очистить.
Этап 2. Крабовые палочки, яблоко, сёмгу (которая останется после приготовления клубнички) яйца, лук - всё нарезать кубиками.
Этап 3. Лук по желанию можно обдать кипятком и остудить.
Этап 4. Добавить майонез и всё перемешать.
Этап 5. Отрезаем от целого куска сёмги тонкие пластинки. Берем немного салата, формируем из него клубничку и заворачиваем семгой. На сёмге маком делам точечки, вставляем петрушку вместо листьев.
Этап 6. Из отварного картофеля делаем пюре, лепим из него корзинку, пустую внутри, закладываем в неё салат. Сверху смазываем майонезом и укладываем клубничку.
Этап 7 .Для обмазки корзинки перемешать майонез с куркумой или карри.
Этап 8. Ручку корзинки можно сделать из песочного, заварного или любого другого теста. Можно сделать так: взять о,5 стакана муки, добавить чуть соли, раст. масла и заварить кипятком, а потом вымесить эластичное крутое тесто и раскатать два жгутика. Скрутить их вместе. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.
Кулинария/Салаты

Салат "Император"

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Император"

Салат (604x403, 43Kb)



Ингредиенты:
Кальмары - 4-6 шт
Яблоко - 1 шт
Яйцо - 4 шт
Икра красная - 2 ст.л
Майонез - 300 г
Лук-порей - 1 стебель
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
1 Отварить кальмары (варить в кипятке 3 минуты), почистить.
2 Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками.
3 Яблоко нарезать кубиками.
4 Лук-порей мелко нарезать.
5 Всё смешать, добавить икру, посолить по вкусу и заправить майонезом.
6 Украсить красной икрой, петрушкой и аккуратно надрезать полосочку лука порея и согнуть её.
Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.
Кулинария/Салаты

Салат с курицей и грибами

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и грибами


салат с курицей (604x453, 69Kb)

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт
Шампиньоны консервированные — 1 банка
Свежий огурец — 1 шт
Горошек консервированный — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Майонез - по вкусу
Сыр - по вкусу

Приготовление:
Курицу отварить, охладить, мелко порезать. Огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, смешать с курицей. Добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом. Украсить тертым сыром. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.
Кулинария/Салаты

Бутерброд “Кукурузка”

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброд “Кукурузка”



Увидев этот рецепт я просто не смогла пройти мимо. Во первых потому, что эти бутербродики украсят любой праздничный стол, а во вторых в холодильнике лежал колбасный копчёный сыр который мне прислала mamusia .
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.
Кулинария/Закуски

Салат с черносливом

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с черносливом


Салат (600x474, 62Kb)

Салат слоями, каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1 слой-крабовые палочки
2 слой-отварные яйца
3 слой-сыр
4 слой-чуть сливочного масла
5 слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.Все натереть на терке.
Украсить маслинами. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.
Кулинария/Салаты

ЛИЛИЯ из огурца

Пятница, 03 Мая 2013 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИЛИЯ из огурца

3352215_EjuqKNObZQQ (399x427, 45Kb)

1. Отрежем от огурца кусочек размером 7-8 см, подрезав хвостик. Сделаем срез в форме листочка, не дорезая до нижнего края заготовки.
3352215_bm5pMJ3MJBM (449x414, 27Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Кулинария/Идеи украшения блюд, стола.


 Страницы: 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1