Среднее время приготовления сорок минут, порций получается две-четыре.

Сложность наших грудок два из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Первое-филе грудки индейки/курицы ~ 250-280 г

второе-брокколи ~ 1 шт

третье-йогурт натуральный (3,1 %) – 6 ч.л

четвертое-соевый соус – 2 ч.л

пятое-зёрна горчицы – 1 ч.л.

Кол-во брокколи будет зависеть от вашего желания. Хотите видеть ее толстым слоем - увеличивайте кол-во. 

 

  Очень полезный и нужный портал womenhealthnet.ru это журнал о женском здоровье. Заходите и вы найдете множество нужных статей. Я рекомендую этот портал. А мы начинаем готовить.

 

Все продукты готовы приступаем к приготовлению:

 

Первый этап.

1. Филе моем, разрезаем вдоль (а ля стейки), отбиваем практически до прозрачности.

 

Второй этап.

2. Брокколи отвариваем, пюрируем. Йогурт смешиваем с соевым соусом и горчицей.

Половину «стейков» обмазываем соусом, выкладываем в форму для запекания. слой не должен быть толстым. 

 

Третий этап.

3. Откладываем немного соуса для обмазки второй половины индейки, остальное добавляем в брокколи, перемешиваем, выкладываем сверху индейки и покрываем оставшимся мясом, предварительно его обмазав. Верхний слой индейки лучше дополнительно покрыть йогуртовой смесью

 

Четвертый этап.

4. Отправляем всё это чудо в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-30. поедаем с удовольствием

 

Всем Приятного аппетита!

 

 

                                                              для вас do-it-yourself-best.net