Необычный салат из огурцов.

Можно, конечно приготовить малосольные огурцы,

которые Вам очень понравятся, можно приготовить из огурцов обычный салатик, к которому мы все привыкли...Можно приготовить салатик по новому рецепту, какой предлагаю Вам я., пока там Шрек Лесной тащит к себе все рецепты, какие не попадя, воруя у авторов фото и сами рецепты и запрещая авторам хоть какие то замечания писать по этому поводу. Кстати, именно так он и добился своей популярности, как ни странно.

Читать далее...

Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами

Я очень уважаю овощ кабачок.. И в сезон всегда готовлю много блюд из кабачков. Ну и, конечно, пробую новые рецепты... Этой запеканкой я осталась покорена. Все быстро и просто готовится, а на вкус просто обалденно!

Кабачковая запеканка с мясом и грибами

маринованные кабачки

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ 500 гр кабачков 0.5 ч/л соли ( или по вкусу) 100 мл оливкового масла 3 ст/л винного уксуса 2 ст/л меда 2-3 зубчика чеснока свежая зелень по вкусу свежемолотый черный перец Кабачки помыть,кожуру не снимать.Порезать при помощи овощечистки на тоненькие полоски на всю длину кабачка.Посолить и пусть 30 мин постоит в миске.Затем отжать руками хорошо и переложить в миску с маринадом. Маринад... Чеснок измельчить, смешать с маслом, медом, уксусом и перцем. Добавить мелкопорезанную зелень и все хорошенько перемешать еще раз. Поставить в холодильник на 2-3 часа для маринования, в процессе можно перемешивать периодически. Ну очень вкусно!!!!! И приятного вам аппетита!!!!!!

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - ВИНЕГРЕТ ПРАЗДНИЧНЫЙ "РУССКИЙ ПОГРЕБОК"
Часть 99 - Сало с горчицей в фольге
Часть 100 - Новогодние салаты

Маринованные баклажаны

Кубанская закуска с баклажанами

Оладьи кабачковые под сырным соусом

 

Шумит на столе чудесный старинный чайник-самовар, рядом, на тарелке, аппетитная горка свежих горячих кабачковых оладий. Необычно и интересно! В кругу стола – вся семья. Если хотите – можно подать на завтрак, хотите –  на ужин. Что может быть вкуснее! А печь такие лакомые оладьи очень просто. На раскаленную с маслом сковороду ложкой разложите подготовленную массу и жарьте оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки.

Читать далее...

Биточки из баклажан.

Спасибо за рецепт Ольге!
Вам понадобится для биточков:
Баклажаны — 500 г
Манная крупа — 2-3 ст. л.
Орехи грецкие молотые (для панировки)
Морковь (сырая) — 1 шт
Лук — 1 шт
Помидор — 1/2 шт
Чеснок — 1-2 зуб.
Специи (душица,черный перец)

Масло для жарки



Баклажаны запечь в духовке, (можно в микроволновке,так быстрее)очистить и измельчить в пюре.
Добавить специи,молотый чеснок,соль манную крупу.
Все хорошо перемешать

Пассируем мелко порезанную морковь с луком(порезать кольцами),помидор (порезать кубиками).
Добавить специи.
Приготовить молотые грецкие орехи.
Из 1 ст.л. баклажан сделать лепешку,сверху укладываем пассированные (остывние овощи),на них опять лепешку из баклажан.
Соединить края.

Обвалять в орехах.
Пожарить на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

---------
Пожалуй, любой девушке найдется на что посмотреть и что купить на сайте Интернет магазин косметики. Ссылка вам в помощь!
Сток товара, оповещение о скидках, увеличение продаж все это результаты промоушена- типа раздача листовок , сайт агентства worldpromo точка ру.

Омлет с кабачком, запеченный в духовке

 ДОБРОЕ УТРО, ПОСЕТИТЕЛИ ИСПАНСКОГО РЕСТОРАНЧИКА ! Я ВАМ ПРИГОТОВИЛ СУББОТНИЙ ЗАВТРАК -ОМЛЕТ С ЦУККИНИ В ДУХОВКЕ!ОЦЕНИТЕ МОИ СТАРАНИЯ?!

источник

Предлагаю вам  вариант здорового и вкусного завтрака. Омлет получается пышным и красивым, но по мере остывания оседает. Я приготовил его в порционных формочках для суфле, но за неимением подходящей маленькой посуды его можно запечь в большой форме или сковороде без ручки.

                                                                

приготовление

Баклажаны с грудинкой


Настроение сейчас - хорошее

А вчера я делала вот такое блюдо. Рецепт я тоже нашла на просторах интернета. Решила проверить что это такое.
На 1 баклажан нам понадобится около 100 гр бекона или грудинки, 150 гр тертого твердого сыра, 3 ст. ложки сметаны. За неимением бекона и грудинки я положила буженину. Потом об этом пожалела. Получилось не очень вкусно. Но сыну понравилось. Он все слопал, а мы с мужем не очень оценили по достоинству это блюдо. Но, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Может вам и подойдет. Только не кладите буженину.
Баклажан разрезать вдоль пополам. Посыпать на срезе солью и оставить на несколько минут, потом промыть под водой для удаления горечи. Обсушить и сделать несколько надрезов на расстоянии 1-2 см друг от друга, не разрезая внешнюю кожуру плода. В каждый срез положить ломтики бекона или грудинки. Слегка посолить и поперчить.

Читать далее

МУСАКА

 

Мусака (запеканка)

Читать далее...