Ингредиенты :

Белый корж:
1 яйцо,
 0,5 ст сметаны (кислого молока),
 0,5 ст сахара,
1 ст муки,
1 ч.л. соды
грецкие орехи
Шоколадный корж
3 яйца,
1,5 ст сметаны (кислого молока),
1,5 ст сахара,
3 ст муки,
3 ч.л. соды,
2 ст.л. какао
грецкие орехи
Крем:
Сметана 20% 4 пакета (по 450 г),
1,5-2 ст сахара,
сгуститель для сметаны 4 пакетика.
Глазурь
Какао 3 ст.л., сахар 3 ст.л., сметана 3 ст.л, масло сливочное 40 гр.

( Читать дальше... )