Лук, чеснок и 1 клубень картофеля очистить и нарезать.Перемолоть филе вместе с овощами. Оставшийся картофель очистить и натереть на крупной терке.Нарубленную зелень с яйцом добавить в фарш. Посолить, поперчить. Слепить котлеты, обвалять в муке, затем в тертом картофеле. Обжарить в растительном масле по 5 минут с каждой стороны. ПРОДУКТЫ. 1 кг куриного филе, 1 яйцо, 2 луковицы, 4 картофелины, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени(укроп, петрушка), соль, перец, мука, растительное масло.p>