Ажурный жакет спицами :
Без заголовка - (0)Терракотовый пуловер спицами :
Без заголовка - (0)Ажурный кардиган спицами с V-образным вырезом Размеры Extra-Small / Small (Medium, ...
Без заголовка - (0)Спальный мешок с капюшоном //s018.radikal.ru/i523/1312/a3/9cb9fc4af2a6t.jpg В таком у...
Без заголовка - (0)Платье http://vk.com
СВОЙСТВА КРЕЩЕНСКОЙ СВЯТОЙ ВОДЫ - (3)
Можно ли в воскресенье заниматься рукоделием? Можно ли вышить икону для семьи? — Занятия и увлечения — Татьянин День - (0)
Профитроли с икрой и творожной начинкой - Закуски. Закуски из рыбы и морепродуктов - (1)
Экстремальная кулинария. Как прожить без денег: русская экстремальная пища - Владимир Цыпляев - читать книгу онлайн или скачать бесплатно. Бесплатная онлайн библиотека - (0)
Тощая стряпня. Витаминные бульоны для снижения веса - О. Яковлева - читать книгу онлайн или скачать бесплатно. Бесплатная онлайн библиотека - (0)
Без заголовка |
Рецепт
Картофель очистить, разрезать на части, посолить, слегка облить растит. маслом, посыпать специями, перемешать и выложить в форму (у меня диаметром 28 см), смазанную растит. маслом.
500 г фарша (свинина + говядина) + 1 шт. лука (мелко порезать) + 1 булочка или белый хлеб (заранее замочить в молоке и слегка отжать) + соль и перец (по вкусу) + 1 зубок чеснока (по желанию) - всё хорошо смешать, сформировать котлетки, обвалять их в муке и выложить поверх картофеля.
* в следующий раз добавлю к мясу ещё сырой картофель (мне больше мои котлетки всё таки нравятся)
Поставить в духовку при t-200°С, минут на 20-30.
Затем выбрать из духовки, полить соусом, вернуть вновь в духовку и запечь до готовности, ещё около 40-50 минут.
* примерно через минут 20 я выбрала форму из духовки и слегка аккуратно помешала содержимое в форме, затем опять вернула её в духовку
Для соуса:
3 ст. л. сметаны (у меня 24%) + 1 ст. л. кетчупа + 100 мл воды + соль и перец (по вкусу) + укроп - всё перемешать.
Рубрики: | ___КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА___/Картофель ___КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА___/из ФАРША |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |