Эльдорадо! Столько информации по украшению, лепке, аппликации и еще массе всего НЕ ВСТРЕЧАЛА! |
Серия сообщений "Карвинг и украшение блюд":
Часть 1 - Айсинг - техника украшения сахарно-белковой массой
Часть 2 - Оформление картофельного пюре
...
Часть 39 - Новые идеи для украшения пирогов
Часть 40 - Как украсить торт буфами? Я уже знаю! МК
Часть 41 - Эльдорадо! Столько информации по украшению, лепке, аппликации и еще массе всего НЕ ВСТРЕЧАЛА!
Метки: тортики украшение тортов |
Торт-Роза. Мастер-класс. |
Торт-Роза
Взято с сайта Счастливый дом
1. Основа - трюфельная масса (как пирожное картошка)
Бисквит готовится в микроволновке за 5 минут:
2 яйца, 1 ст. сахара взбиваем.
Добавляем 0,5 ст. раст.масла, 1,5 ст.муки, 1 ч.л соды, 2 ст.л какао, ванилин.
Снова взбиваем, выпекаем в форме примерно 22 см, подходящей для микроволновки, на полной мощности 5 мин.
(В подробностях посмотреть здесь http://katrai.ru/post150171133/)
Тем временем делаем заливку для трюфельной массы:
100 г масла растапливаем с 0,5 шоколадки, затем добавляем 0,5 банки сгущенки. Размешиваем.
Бисквит немного остужаем и пока теплый режем на мелкие квадратики, перемешиваем с заливкой, так чтобы можно было лепить. Если необходимо, добавляем сгущенку. Также я добавила нарезанный чернослив
Теперь из трюфельной массы лепим основу для розы, конус и оставляем его застывать в холодильнике. На выпечку и приготовление основы конуса у меня ушло 15 мин.:
Метки: тортики украшение тортов |
Воздушный сникерс. Не торт, а один сплошной соблазн! |
Девочки,это очень вкусный торт,он прямо тает во рту!
Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень
наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп.
вот испечённый корж
так же поступаем с остальным тестом.должно получиться 3 коржа. Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие)
Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками Лучше если тортик постоит ночку(если выживет)
Метки: тортики |
36 оригинальных рецептов: тортики и десерты к праздничному столу. |
Метки: тортики сладости выпечка |
Торт "Трюфель" (Truffle torte). |
Торт придётся по вкусу ценителям чёрного шоколада высокого качества, к которым отношусь и
я.
Сочетание бисквитно шоколадного коржа с шоколадным наполнителем,кислинкой клубники
и чашечкой кофе.
Сделано по рецепту из книжечки "Шоколад" Ле Кордон Блю.
Метки: тортики выпечка |
Айсинг и всё о нём. |
Метки: тортики украшение тортов айсинг |
Мраморный шоколадный чизкейк. |
Опубликовала АнастасияВ на www.edimdoma.ru/recipes/19328
Метки: тортики выпечка десерт |
Миндальный Эстерхази. |
делится:
Метки: тортики |
Бакинский торт "Апшерон" |
|
Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье
Часть 92 - Бакинский торт "Апшерон"
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Сказочно вкусный торт с киви
Часть 99 - Десерты к Новогоднему столу
Часть 100 - Бисквит
Метки: тортики вкуснотища |
Книга "Как украсить торт". |
Метки: украшение тортов тортики |
Моя первая работа с мастикой. |
Дневник |
Метки: тортики украшение тортов |
Торт "Машина", мастер-класс по покрытию мастикой. |
Дневник |
Метки: тортики украшение тортов |
Плетёнка на торт. |
Дневник |
плетёнка
Метки: украшение тортов вкустнотища тортики |
Мастика для украшений, но не для покрытия. |
Метки: украшение тортов сладости тортики вкуснотища |
Торт "Любой каприз" |
Метки: вкуснотища торики сладости |
Торт "Три шоколада", необычный рецепт для любителей шоколада. |
Торт "Три шоколада"
Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))
Метки: вкуснотища тортики сладости |
Торт "Трюфель". |
Торт "Трюфель" (по ГОСТу)
Это один из самых простых и незатейливых тортов по ГОСТу - светлый бисквит, пропитанный сладким сиропом, плюс шоколадный крем и шоколадная посыпка. Ну и вкус - вполне ожидаемый и очень хороший.
Рецепт
Метки: вкуснотища тортики сладости |
Айсинг-приготовление, секреты, украшения. |
Дневник |
Метки: тортики вкуснота украшение тортов |
Домашние машмелоу. |
Дневник |
Метки: сладости мастика тортики |
Молочная мастика для украшения тортов. |
Дневник |
Метки: тортики сладости вкуснота |
Быстрый наполеон. |
Быстрый наполеон
Этот рецепт вкусного и быстрого наполеона нашла на просторах интернета, при чем на очень многих сайтах. Действительно довольно легко, быстро и очень вкусно.
Рецепт
Метки: вкуснота |
Простой бисквит. |
Дневник |
Метки: вкуснотища |
Всевозможные рецепты бисквитов. Это мы любим))) |
Популярные рецепты бисквита
Серия сообщений "Торты и выпечка":
Серия сообщений "Рецепты для Нового Года":
Метки: вкуснотища |
Торт «Анна» |
Метки: вкуснотища |
Торт Эффект |
Метки: вкуснотища |
Мастер-класс "Торт бочонок с икрой" от Марии |
Здравствуйте, девочки и мальчики. Хочу поделиться с вами, как я делала бочонок с икрой.
Источник: www.say7.info
Метки: вкуснотища |
Торт "Захер" (обязательно попробую сделать) |
Дневник |
Метки: вкуснотища |
Торт "Божья коровка" (применение сахарной мастики) |
Дневник |
Метки: вкуснотища |
Сахарная Мастика. |
Дневник |
Метки: вкуснотища |
Страницы: | [1] |