Цитата сообщения sakura1608
УНИКАЛЬНОСТЬ ЛЬНЯНОГО МАСЛА:

Льняное масло является уникальным источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-6 (линолевая кислота) и особенно Омега-3 (альфа-линоленовая кислота). Эти кислоты являются незаменимыми для жизнедеятельности человека, они не синтезируются в организме человека и их пополнение происходит за счет потребляемой пищи.
Омега-6 входит в состав некоторых других масел – подсолнечного, оливкового, соевого, горчичного, а вот Омега-3 имеется только в рыбьем жире и льняном масле, причем масло превосходит рыбий жир по количеству ненасыщенных жирных кислот в 2 раза.
Очень важно не допустить дефицита незаменимых жирных кислот, так как он может стать причиной хронических дегенеративных заболеваний, таких как рак, болезни сердца, гипертония. Кроме того недостаток в организме Омега-3 сказывается на работе головного мозга, на способности концентрироваться, думать.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛЬНЯНОГО МАСЛА:

Именно из-за высокого содержания Омега-3 и Омега-6 льняное масло способствует нормализации обменных процессов в организме и обладает следующими полезными лечебными свойствами:
Регулярное применение в рационе питания льняного масла помогает снизить уровень холестерина и вязкость крови, повысить эластичность сосудов, что, в конечном счете, предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов.

Помогает при отеках, рекомендуется людям, страдающим бессонницей, при депрессиях и стрессах и для профилактики заболеваний нервной системы, улучшает работу мозга.

Кроме того, льняное масло нормализует работу всей пищеварительной системы человека: улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие.

Неоценимы иммунозащитные свойства масла: его применение в качестве продукта питания профилактически предупреждает некоторые онкологические заболевания (рак молочной железы и рак прямой кишки). Также в медицине рекомендуют масло из семени льна принимать послеоперационным и ослабленным больным в период реабилитации. Рекомендуется регулярное употребление льняного масла и детям для полноценного, здорового развития организма.

Весьма важна роль масла семян льна как полезного продукта здоровья в жизни любой женщины. Это масло обязательно должно входить в рацион питания беременных, т.к. компоненты его положительно влияют на правильное развитие мозга будущего ребёнка, облегчают течение беременности и родов. Ежедневное употребление масла из семени льна нормализует гормональный фон, смягчая предменструальный синдром и улучшая самочувствие женщины в климактерический период.

Льняное масло оказывает благотворное влияние на кожу, способствует заживлению ран, царапин, трещин на коже, устраняет раздражение, лечит некоторые кожные заболевания.
Льняное масло улучшает состояние кожи и структуру волос.
1-2 столовые ложки льняного масла в день обеспечат суточную потребность организма человека в ненасыщенных жирных кислотах.

Льняное масло также нашло широкое применение в комплексном лечении и профилактике заболеваний лёгких и бронхов, заболеваний нервной системы, болезней почек и мочевого пузыря, заболеваний щитовидной железы, при лечении нарушений потенции у мужчин.

Диетологи пришли к выводу, что человек может эффективно похудеть за счет избавления от лишнего веса при условии частичной замены потребляемых жиров животного происхождения на легкоусвояемое пищевое льняное масло.
Для снижения массы тела: принимать в пищу по 20 мл льняного масла. Льняное масло способствует в этом случае снижению аппетита, стимулирует центр насыщения, что облегчает соблюдения диеты. Оно усиливает продвижение пищи и снижает коэффициент ее всасывания через оболочку кишечника.
Масло из семени льна - это еще и незаменимый компонент питания для вегетарианцев, отказавшихся от потребления рыбы.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ ЛЬНЯНОГО МАСЛА:

Мы рекомендуем добавлять масло льна в винегреты и салаты, смешивать с кефиром, йогуртом, мёдом, употреблять вместе с квашеной капустой и отварным картофелем, заправлять им каши. Масло из семени льна иногда добавляют в выпечку для придания ей особого аромата и приятного желтовато-оранжевого оттенка.
Необходимо отметить, что лучше употреблять пищевое льняное масло в холодном виде, не подвергая термической обработке, – в этом случае оно не потеряет своих лечебных свойств и сохранит в своем составе все полезные вещества и витамины.

МАСЛО ЛЬНА В КУЛИНАРИИ:
Масло льняное рекомендуется:
- добавлять в салаты, винегреты для привнесения гастрономической изюминки в традиционные блюда;
- смешивать с белками (кефир, йогурт), чтобы подчеркнуть полезные и вкусовые качества последних;
- заправлять каши, варёный картофель, квашенную капусту, первые блюда для придания изысканного тонкого аромата;
- потреблять с мёдом для усиления эффективности воздействия на организм.

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО ДЛЯ УХОДА ЗА КОЖЕЙ

Масло семян льна все чаще применяется в косметических целях. Оно подходит для ухода за нормальной и проблемной кожей, улучшает состояние ногтей и волос.

Льняное масло обладает ранозаживляющими, противовоспалительными, антиоксидантными, регенерирующими свойствами. Оно хорошо питает, увлажняет, смягчает и защищает кожу. Льняное масло прекрасно подойдет для ежедневного ухода за лицом, телом, руками. Оно поддерживает тонус кожи, обладает омолаживающим действием.

Льняное масло хорошо защищает кожу от воздействия ветра, мороза, солнца. Оно оказывает благотворное влияние при лечении мозолей и бородавок.

Смесь льняного масла с соком лимона, медом и желтком яйца снимает шелушение кожи на руках.
Массаж с использованием льняного масла в течение 15-20 минут хорошо смягчает кожу рук.

Добавьте несколько капель льняного масла в увлажняющий ночной крем, и вы значительно улучшите его свойства.

Для ухода за сухой кожей лица можно смешать сметану с мякотью свежего огурца и добавить льняное масло (на одну столовую ложку смеси 1 чайную ложку масла). Маску нанести на лицо и оставить на 15 минут. Такая маска освежает цвет лица, устраняет покраснения и воспаления.

Для ухода за жирной кожей подойдет маска на основе льняного масла (2 чайные ложки), с добавлением творога (1 столовая ложка), 1 белка и сметаны (1 столовая ложка). Маска наносится на очищенное и увлажненное лицо на 15 минут.

Для ухода за нормальной кожей подойдет такая маска: размять клубнику или помидор, добавить желток, чайную ложку муки, 2 чайные ложки льняного масла и взбить до однородной массы. Нанести на лицо на 20 мин.
Масло льна можно использовать в качестве массажного масла как в чистом виде, так и в сочетании с другими маслами.

Жидкий крем для стареющей кожи: взять измельченную цедру 3 лимонов и залить стаканом кипятка. Настаивать 8-10 часов. Затем процедить через марлю и отжать. Настой соединить с 1 ч. л. меда, 1 ч. л. льняного масла, соком 3 лимонов, 2 ст. л. сливок или молока, 3 ст. л. одеколона. Можно добавить настой из лепестков роз.

Маска для шелушащейся и увядающей кожи: взять 1 яичный желток, 0,5 ч. л. меда, 3-4 капли льняного масла и 10 капель лимонного сока. Смесь взбить до образования пены, затем добавить 1 ч. л. овсяной муки (овсяные хлопья смолоть в кофемолке).

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО ДЛЯ УХОДА ЗА ВОЛОСАМИ

Масло семян льна все чаще применяется в косметических целях. Оно подходит для ухода за нормальной и проблемной кожей, улучшает состояние ногтей и волос. Льняное масло является хорошим средством для питания волос.
Прием 1-2 столовых ложек льняного масла в день значительно улучшит их состояние. Кроме того хороший эффект дает нанесение массажными движениями масла льняного семени на кожу головы и волосы. Такая маска подойдет для любого типа волос, прекрасно укрепит волосы, улучшит их внешний вид. Особенно полезна эта процедура для сухих и часто окрашиваемых волос.
Массаж головы с льняным маслом также нормализует функцию сальных желез.
Для укрепления волос можно смешать 50 мл льняного масла и 30 мл глицерина, нанести смесь на волосы и оставить на ночь.

http://www.nadietah.ru/node/121153

Льняное масло - натуральное масло рекомендуется для общего благополучия и всего тела питания и считается самым богатым источником омега-3 жирных кислот, которые необходимы для здоровья практически всех систем организма.


Льняное масло содержит омега-6 и омега-9 жирных кислот, витаминов группы В, калия, лецитин, магния, клетчатки, белка и цинка, а также обеспечивает приблизительно 50% больше омега-3 масла, чем вы могли бы получить от принятия рыбъего жира.



Полезные свойства:


- Исследования показывают низкий уровень заболеваемости раком молочной железы и рака толстой кишки в группах населения, которые имеют большое количество лигнанов в их рационе. Лен в 100 раз богаче, чем большинство лигнанов цельного зерна.

- Исследования показывают, что Омега-3 жирные кислоты помогают снизить уровень холестерина и триглицеридов крови, и предотвратить сгустков в артериях, которые могут привести к инсультов, инфарктов и тромбозов.

- Помогает защитить организм от высокого кровяного давления, воспаление, задержка воды, липких тромбоцитов и снижение иммунной функции.

- Сокращает время восстановления утомленных мышц после нагрузки.

- Увеличивает производство организмом энергии, а также повышает выносливость.

- Ускоряет заживление растяжений и ушибов.


- Облегчает потеря веса у людей, страдающих ожирением.


- Улучшает усвоение кальция.

- Укрепляет ногти.

- Можно улучшить зрение и восприятие цвета.

- Может улучшить функцию печени.

- Можно облегчить побочные эффекты и остановить развитие многих форм рака.

- Можно облегчить некоторые случаи астмы.

- Сообщения в лечении экземы, псориаза и перхоти.

- Можно облегчить симптомы ревматоидного артрита, также может облегчить симптомы сахарного диабета.

- Можно смягчить некоторые аллергии.

- Помогает предотвратить атеросклероз (накопление жировых отложений внутри кровеносных сосудов, особенно крупных и средних артерий).

- Снижает высокое кровяное давление у страдающих гипертонией.

- Научно доказано, для лечит некоторые случаи депрессии.

- Может улучшить психические функции мозга у многих пенсионеров по возрасту.

- Может помочь в лечении рассеянного склероза.

- Было доказано, что начали улучшаться поведения больных шизофренией.

- Может облегчить некоторые случаи предменструального синдрома (ПМС) у женщин.

- И многое другое ...!


Сколько я должен принимать в день?


Рекомендуемая суточная доза для большинства людей является по меньшей мере 1000 мг, принятые одного до трех раз в день. А еще лучше добавить семена льна в свой рацион в хлеба, булочек или салатов. Научные исследования использовали до 30 граммов семян льна день безопасно и без побочных эффектов.


На что обратить внимание при покупке льняного масла?


Ищите Льняное масло в темных капсулах которая разливается в янтарно-коричневой бутылке, так как они более устойчивы к свету и кислороду. Убедитесь, что вы храните в прохладе, что позволяет увеличить срок хранения.


Льняное масло занимает много времени, чтобы быть усвоен в организме до полного положительного эффекта, начиная от нескольких дней до целых шесть недель, в зависимости от вашего общего благополучия.

http://sectorzhizni.ru/publ/dieta_i_pitanie/lnjanoe_maslo_poleznye_svojstva/3-1-0-8