На заметку Тыква на зиму |
В посте "Гарбузова (из тыквы) каша с рисом на молоке. Личный рецепт" http://www.liveinternet.ru/users/santa3/post138284732/ я расказывала о прекрасной тыкве ТЫКВА-БАТТЕРНАТ (ОРЕХОВАЯ).
Я каждый год заготавливаю только эту тыкву и варю кашу до следующего лета.
Был такой случай. Как то поздней осенью тыква лежала на улице и немного подмерзла Я её внесла в дом, помыла,почистила, нарезала кубиками, как на кашу, положила в пакет порционно и в морозилку. А после Нового года сварила кашу. Ароматная, как из свежей.
Поэтому рекомендую любителям каш с тыквой заготавливать её на зимне весенний сезон
И так: моем,чистим,режем,порционно складываем в кульки и в морозилку.
Совет 1. Пакуйте в 2, а то и в 3 кулька.
Совет 2. Не размораживайте тыкву перед тем, как соберетесь зимой варить кашу, а заливайте ее холодным молоком и ставьте сразу на огонь.
Рубрики: | -КУЛИНАРИЯ/консервирование)мням! |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |