10 кг шоколада являются смертельной дозой для человека.

только что съела целую плитку...вчера тоже...и позавчера...может это зависимость:в день по 1 шоколадке?

́ Шоколад - (англ. Chocolate, фр. Chocolat, исп. Chocolate) — термин, обозначающий различные виды кондитерских продуктов, изготавливаемых с использованием плодов какао.
По качеству какао-бобы подразделяют на две группы:
1) благородные (сортовые), обладающие нежным вкусом и приятным тонким ароматом со множеством оттенков (Ява, Тринидад и др.);
2) потребительские (ординарные), имеющие горький, терпкий кисловатый вкус и сильный аромат (Баия, Пара и др.).
Подробнее О лучших производителях шоколада и о качественном шоколаде

Интересные факты:
* в 30 г молочного шоколада содержится около 140 килокалорий.
* шоколад содержит вещества из группы флавонидов. Похожие компоненты есть в красном вине, винограде, и некоторых других продуктах. Они крайне полезны для сердца и сосудов.
* в 1200—1000 годах до нашей эры люди Центральной Америки пили «шоколадное пиво», которое изготавливали из перебродивших плодов какао.
* шоколад содержит теобромин, который является сильным токсином для многих животных. Так для кошек и собак средняя летальная доза составляет 200…300 мг/кг теобромина. Лошади и попугаи также чувствительны к этому веществу. Отравление человека теобромином при поедании шоколада практически исключено из-за быстрой метаболизации теобромина в организме человека. Также, теобромин, являясь основным алкалоидом в шоколаде, дал ему второе название «пища богов» (тео брома).
*11 июля — Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада впервые был придуман французами в 1995 году.
Любите шоколад? Посетите Шоколадный сайт - рецепты, советы, производители шоколада, а так же море полезной и интересной информации для Вас.

Британским ученым удалось то, что пока не получалось ни у кого, - создать «здоровый» шоколад. Количество жира в нем невероятно уменьшилось, однако это никак не повлияло на вкусовые качества продукта.
Новинка от специалистов Бирмингемского университета на две трети состоит из воды. Но вкус и запах все те же – удивительные, манящие, как во французской мелодраме с Джонни Деппом и Жюльет Бинош «Шоколад».

При создании шоколада ученые заменили жир на воду, соединив ее частицы с кристаллами какао-масла. И вот случилось чудо – столь любимое нами лакомство больше не угрожает фигуре!
В дальнейшем исследователи планируют попробовать технологию на майонезе, сделав его 5-процентной жирности. Быстрее бы!

Серия сообщений ""НАУКА, ОТКРЫТИЯ"":

Вечна_Я

Часть 1 - 15 научных фактов о сексе
Часть 2 - Исследователи составили образ идеальной женщины
...
Часть 8 - Американские ученые изобрели "умные" парковки
Часть 9 - Топ-5 заблуждений, мешающих похудеть
Часть 10 - Наконец, создан целиком полезный шоколад
Часть 11 - Анализ крови и АРТРИТ
Часть 12 - Катание на подводном скутере в Израиле
...
Часть 39 - Знаете ли вы?
Часть 40 - Мистика «Титаника»
Часть 41 - Фруктовые соки могут провоцировать РАК