-Метки

Сумерки автомобили афоризмы блог видео вкусный торт греция греческая кухня греческая музыка грибы грузинская кухня демотиватор демотиваторы деньги дети диета долголетие жизнь закуска запеканка затмение звезды здоровье италия итальянская кухня каллории картинки кино клип красная икра красота кристен стюарт кулинария курица лепка из соленого теста любовная история любовь майонез мастер-класс мед мода мудрость мужчина музыка мусака мыловарение мыловарение урок народная медицина новогодние рецепты новогодний салат новогодний стол новолуние новости новый год нори ню одиночество отдых отношения пасха песня похудение прикол приколы притча путешествия рак рецепт рецепты рис роберт паттинсон родители роллы салат салат с курицей свадьба секс семья сладость смех и грех спорт статусы статусы вконтакте стих стих о любви суши сыр творчество тест торт украина фото х-фактор х-фактор украина худеем вместе цитата цитата о любви цитаты шоколад японская кухня

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вечна_Я

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2010
Записей: 735
Комментариев: 2802
Написано: 4634

Серия сообщений "ЗАКУСКА":
Часть 1 - Креветочный салат с авокадо
Часть 2 - Профитроли с печенью трески
Часть 3 - Горячий средиземноморский бутерброд
Часть 4 - Шаурма
Часть 5 - Рулеты из кильки
Часть 6 - Коричное печенье "Аромат любви" и торт "Сиреневое чудо"
Часть 7 - КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Часть 8 - Маринованная капуста
Часть 9 - Блинный тортик с ветчиной и сыром
Часть 10 - Самса слоеная,узбекская
Часть 11 - Быстрая закуска из шампиньонов
Часть 12 - Подборка салатов и закусок для праздничного стола
Часть 13 - Запеканка для завтрака
Часть 14 - Горячие пицца-бутерброды
Часть 15 - Макароны "Чизбургер"
Часть 16 - Рулет из лаваша, лосося, сыра и укропа
Часть 17 - Кальмары, фаршированные шампиньонами и сыром
Часть 18 - Кухня для души
Часть 19 - Яйцо в блине

Выбрана рубрика ЗАКУСКА.


Соседние рубрики: СУШИ(14), САЛАТЫ(37), РЫБА(5), Печенье, кексы, пряники(3), ПЕРВЫЕ БЛЮДА(2), ЗАПЕКАНКИ(7), ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ(16), ДЕСЕРТЫ(17), ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ(5), ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ(5)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО(38), Hand Made(10), *МИР НОВОСТЕЙ*(71), "ФОТОШОП"(5), "ТЕСТЫ"(5), "СТИХИ"(24), "СМЕХ И ГРЕХ"(50), "СЕКС и ЛЮБОВЬ"(60), "САМОЕ САМОЕ"(176), "РЕЦЕПТЫ"(209), "ПУТЕШЕСТВИЯ"(33), "ПОДБОРКИ КАРТИНОК"(57), "О МУЖЧИНАХ"(95), "О ЖЕНЩИНАХ"(112), "НАУКА, ОТКРЫТИЯ"(41), "Музыка"(18), "МАШИНЫ"(10), "ЛИТЕРАТУРА"(41), "ЗДОРОВЬЕ"(106), "ЗВЕЗДЫ"(45), "ДЕМОТИВАТОРЫ"(7), "Города - призраки"(2), "ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"(428), "Видео"(55), "ВЕЛИКИЕ ЛИЧНОСТИ"(36), "АФОРИЗМЫ"(26)
Комментарии (0)

Креветочный салат с авокадо

Четверг, 27 Мая 2010 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветочный салат с авокадо

Состав:

креветки 1 кг ( в сыром виде)

грибы- 300 гр,

авокадо- 2 шт,

яйца-3шт,

салат листовой,

майонез и соль.

Читать далее

 (500x333, 89Kb)

Получилось легко и сытно!!

Рубрики:  "ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"
Вечна_Я
"РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (0)

Профитроли с печенью трески

Четверг, 27 Мая 2010 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли с печенью трески

 (240x180, 17Kb)
Ингредиенты:
250 мл воды
100 г сливочного масла
щепотка соли
щепотка сахара
150 г муки
6 яиц
Для начинки:
200 г печени трески
2 яйца
1 свежий огурчик
1 пучок зеленого лука
1 ст. л. растительного масла
В миску положить по щепотке соли и сахара, добавить воду и сливочное масло. Поставить на огонь и, постоянно помешивая деревянной лопаткой, быстро довести до кипения. Добавить просеянную муку и готовить, не снимая с огня и постоянно помешивая, пока тесто не начнет легко отделяться от стенок посуды. Это должно занять примерно 2 мин. Переставить сотейник на стол.

Читать далее...
Рубрики:  "ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"
Вечна_Я
"РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (0)

Горячий средиземноморский бутерброд

Четверг, 27 Мая 2010 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения счастье_по_рецепту [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий средиземноморский бутерброд

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  "ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"
Вечна_Я
"РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (0)

Шаурма

Четверг, 27 Мая 2010 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаурма

как и все люди я очень люблю такое блюдо шаурма. НО...покупать в палатке отказываюсь тк кушать кошечку или собачку не хочется и не надо говорить что это анрил и уже все не то...то то...так что шаурма...

 

  

для нее взяла элементарное :

филе грудки  2-3 упаковки (в зависимости от порции)

3 помидора (опять же колличество людей берем)

капуста обычная

3 огурца

3саленых огурца

лаваш (10 листов на 10 порций)

дальше
Рубрики:  "ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"
Вечна_Я
"РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (0)

Рулеты из кильки

Четверг, 27 Мая 2010 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения baltushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из кильки



Кильки п/п - 300 гр
Лук репчатый - 1/2 шт
Соус Краснодарский - 2 ст. л.
Хлеб Бородинский

Приготовление:
Рубрики:  "ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"
Вечна_Я
"РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (0)

Коричное печенье "Аромат любви" и торт "Сиреневое чудо"

Дневник

Пятница, 05 Ноября 2010 г. 17:00 + в цитатник
 (166x122, 8Kb)
Вот, нашла очень интересный способ приготовления коричного печенья, для настоящих гурманов и любителей сладкого аромата корицы.
Ингредиенты блюда:
Сыр творожный - 250г,
масло сливочное (в тесто)-200г,
мука-600г,
сахар - 250г,
яйцо (для смазки)-1 шт.,
орехи грецкие - 50г,
корица молотая - 3г
Рецепт приготовления блюда:
Размягчонное сливочное масло взбить с сыром, добавить сахар, постепенно начать всыпать муку. После того, как всыпете половину муки, выложите тесто на стол и продолжайте вымешивать, добавляя остальную муку. Тесто должно быть нежным и нелипким. Его нужно положить на тарелочку, слегка присыпаную мукой и убрать на час в холодильник. Для начинки измельчить орехи и смешать их с сахаром и корицей. Раскатайте тесто толщиной 0,5-0,8 см и порежте полосочками. Затем смажте их яйцом и посыпте орехово-коричной смесью. Противень застелите бумагой для выпекания. Из 2-х полосочек теста сделайте спиральки или кружочки и выпекайте 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Рекомендую так же посмотреть рецепт торта "Сиреневое чудо" на сайте, где я нашла и рецепт коричного печенья "Аромат любви".
Почему "Сиреневое чудо"? Потому, что одним из ингредиентов торта является ежевика.
Почему именно эти рецепты? Потому, что они довольно просты, легки в приготовлении и доступны каждому.
Хотите порадовать своих близких, приготовьте им торт "Сиреневое чудо" и подарите им кусочек счастья и райского наслаждения.
Рубрики:  "САМОЕ САМОЕ"
"ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"
Вечна_Я
"РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (0)

КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

источник http://foodclub-ru.livejournal.com/604981.html, фото и текст автора, автор [info]we_that_we_eat

РЕЦЕПТ
Рубрики:  "РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (1)

Маринованная капуста

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста

Отличный закусон!
Куча преимуществ — готовить просто, стоит недорого, съедается подчистую.

маринуем

Рубрики:  "ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"
Вечна_Я
"РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (0)

Блинный тортик с ветчиной и сыром

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный тортик с ветчиной и сыром

3945880_aa (640x480, 89Kb)

Ингридиенты:

блины -15-20 шт.,

майонез,

чеснок,

ветчина,

помидоры порезанные кружочками,

болгарский перец порезанный кольцами,

мелко рубленая зелень,

сыр.

Читать далее...
Рубрики:  "ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"
Вечна_Я
"РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (1)

Самса слоеная,узбекская

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса слоеная,узбекская.

это очень вкусная самса
рецепт нашла как-то в интернете и с тех самых пор делаю только так,а не с готовым слоеным тестом

 

3945880_336766 (400x267, 34Kb)

3945880_336769 (400x267, 29Kb)

Продукты:
на 64 штуки

Тесто:
Вода 500 мл
Мука 850-900 г
Маргарин 250-280 г
Сливочное масло 250-280 г
Соль 2 ч. ложки без горки

Начинка:
Мякоть баранины 1,5 кг
Лук 1,5 кг
Курдюк 140 г
Соль 1 ст. ложка с горкой
Перец черный молотый
Зра

Украшение:
Желток
Сметана
Семена чернушки

Читать далее...
Рубрики:  "ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"
Вечна_Я
"РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (1)

Быстрая закуска из шампиньонов

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая закуска из шампиньонов

http://hulinar.ru/wp-content/uploads/2011/12/85.jpg

Маринованные грибы…

Далее
Рубрики:  "ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"
Вечна_Я
"РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (0)

Подборка салатов и закусок для праздничного стола

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка салатов и закусок для праздничного стола

декорация24

Подборка салатов и закусок для праздничного стола

Для открытия рецепта нажмите на его название, а не на фото

 

На пороге праздники Новый год, Рождество, у кого Дни рождения, готовимся,собираем меню,рецепты,пробуем заранее на вкус то или другое блюдо и выбираем...

Еще большой выбор салатов и закусок для Нового года и Рождества  ЗДЕСЬ   ,  ЗДЕСЬ   и ЗДЕСЬ  так что выбирайте....


Салат с  перцем,фетой и помидорами

Салат "Цезарь с курицей"

 

Салат Цезарь с яйцом и беконом

Салат из креветок

Салат из свеклы и рыбы

Рулетики из копчёного лосося

Закуска из малосольной сёмги

Рулетики из баклажан

Брокколи в беконе

Рубрики:  "ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"
Вечна_Я
"РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (1)

Запеканка для завтрака

Среда, 21 Декабря 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка для завтрака

Ингредиенты:

Колбаса – 450 гр.
Яйца – 6 шт.
Твердый сыр – 2 ст.
Слоеное тесто – 1 упаковка

Далее
Рубрики:  "ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"
Вечна_Я
"РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (1)

Горячие пицца-бутерброды

Среда, 21 Декабря 2011 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие пицца-бутерброды

Ингредиенты:

Колбаса
Сыр (желательно пластинками)
Соус
Хлеб для тостов

Далее
Рубрики:  "ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"
Вечна_Я
"РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (1)

Макароны "Чизбургер"

Среда, 21 Декабря 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны "Чизбургер"

Ингредиенты:

Фарш – 500 гр
Помидоры резанные – 300 гр
Мясной бульон – 2 стакана
Макароны – 300 гр
Сливочное масло – 2 ст. ложки
Мука – 2 ст. ложки
Молоко – 3/4 стакана
Сыр Чедер тертый – 200 гр
Соль – 1/2 ч. ложки
Перец – 1/2 ч. ложки
Приправа "Тако" – 1 упаковка

Далее
Рубрики:  "ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ"
Вечна_Я
"РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (3)

Рулет из лаваша, лосося, сыра и укропа

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша, лосося, сыра и укропа.

Рецепт с сайта food.passion.ru

3407372_0208_1 (440x320, 73Kb)3407372_0208_5 (440x320, 104Kb)

Кулинарное творчество - это проявление фантазии! Блюда, приготовленные с душой и с хорошим настроением, всегда получаются вкуснее!Предлагаю приготовить праздничный рулет из лаваша с лососем - быстро, просто, полезно и вкусно!  Нам понадобится минимум ингредиентов и времени. Такой рулет - отличная альтернатива наскучившим бутербродам. Рулет украсит не только праздничный стол, но и обычный воскресный ужин.

2 листа лаваша 

200 г слабосоленого лосося

500 г плавленого сыра

1 пучок зелени укропа

На лист лаваша выкладывайте половину плавленого сыра. При помощи ножа равномерно распределяйте по поверхности. Часть укропа измельчите и посыпьте поверх сыра. Накройте вторым листом лаваша. Распределите оставшийся сыр, укроп и ароматные ломтики слабосоленого лосося. Скатайте плотный рулет и оставьте в прохладном месте для пропитки. Готовый рулет разрежьте на ломти толщиной 1,5 см. 

3407372_kpk (170x35, 2Kb)


А еще можно порадовать своих близких вкуснейшим японским национальным блюдом - суши, в состав которого включены самые полезные продукты: лосось, авокадо, рис, маринованный имбирь. Заказав суши на дом санкт-петербург, вы удивите семью и друзей гостеприимством и изысканностью застолья! На сайте вы найдете суши в ассортименте по доступным ценам.

nbsp;

Метки:  
Комментарии (7)

Кальмары, фаршированные шампиньонами и сыром

Дневник

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:59 + в цитатник
x_ec308c82 (407x342, 29Kb)
Кальмары, фаршированные шампиньонами и сыром
Ингредиенты:
2 кальмара средних размеров
белки яиц
шампиньоны
зелень
нежирный сыр
соевый соус


Приготовление:
Тушки кальмара опустить в кипящую воду и варить 1-2 минуты.
Обжарить без масла или потушить белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра, полить соевым соусом.
Кальмары нафаршировать получившейся смесью и по-желанию обжарить тушки на сковороде(где готовилась смесь для начинки) 3 минуты.

Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Рубрики:  "РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (4)

Кухня для души

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 22:12 + в цитатник
У каждой женщины, которая дружит с кулинарией, есть коронные рецепты, которые она готовит чаще остальных. Чаще всего - это рецепты, которые больше всего нравятся родным и самой хозяйке, а главное - получаются высшего качества. Для меня одним из таких блюд является пирог с курицей и картофелем - наше греческое национальное блюдо. Очень люблю его. Загвоздка в том, что я еще сама его никогда не готовила, просто не приходилось. Бабушка или мама всегда его делают, и не часто, а по праздникам или тем воскресеньям, когда вся семья в зборе. Что касается того блюда, которое я готовлю часто сама - медовый рулет. Это очень простой рулет, вкусный, пахнет медом. Зимой я его делаю, наверное, в неделю несколько раз, потому что родные его любят, как и кексы, которые в основном делает мама, если появится желание испечь что-то. Мама моя еще очень любит мусаку и котлеты с сыром.
Еще я очень люблю красный и зеленый борщ, который готовит бабушка; голубцы, плов, баранину...мммм...
Моя бабушка - повар, она готовила в свое время на свадьбах, работала в столовой. То, как вкусно она готовит, знают все. До сих пор появляются желающие, чтобы она готовила у них на Дне рождения или свадьбе. Но бабушка уже отказывается. Здоровье ей уже не позволяет 2 дня провести на ходу почти без сна в горячей кухне...а греческая свадьба - это 200 человек и полные столы в три яруса с едой. Хотелось бы перенять от бабушки её умение вкусно готовить. Так вкусно, как моя бабушка готовит чебуреки - не готовит никто.

Еще интересные посты блога:
Народное средство от выпадения волос - очень просто!
Салат "Крутой"(2 варианта)
Салат "Белая ночь"
Кальмары, фаршированные шампиньонами и сыром
x_a0bebe3b (500x360, 99Kb)
Рубрики:  "РЕЦЕПТЫ"

Метки:  
Комментарии (4)

Яйцо в блине

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 01:17 + в цитатник
XIYGXVtDQZU (550x366, 44Kb)
Хочу предложить вам отличный вариант завтрака: вроде ничего особого, но выглядит красиво и со вкусом!
Яйцо в блине
Ингредиенты:
Блины – 4 шт
Сосиска (острая) – 4 шт
Яйцо – 4 шт
Зеленый лук
Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов. Выложите блины на блюдо, смазанное маслом. Нарежьте сосиску и выложите на блины. В сосиски разбейте яйцо. Зубочистками скрепите края, так чтобы получился квадратик. Выпекайте в течение 10 минут, чтобы яйца полностью пропеклись. Выложите конвертики на тарелку и украсьте зеленым луком.
Рубрики:  "РЕЦЕПТЫ"

Метки:  

 Страницы: [1]