Кальмары, фаршированные шампиньонами и сыром
Ингредиенты:
2 кальмара средних размеров
белки яиц
шампиньоны
зелень
нежирный сыр
соевый соус

Приготовление:
Тушки кальмара опустить в кипящую воду и варить 1-2 минуты.
Обжарить без масла или потушить белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра, полить соевым соусом.
Кальмары нафаршировать получившейся смесью и по-желанию обжарить тушки на сковороде(где готовилась смесь для начинки) 3 минуты.

Очень вкусно!
Приятного аппетита!

Серия сообщений "ЗАКУСКА":
Часть 1 - Креветочный салат с авокадо
Часть 2 - Профитроли с печенью трески
...
Часть 15 - Макароны "Чизбургер"
Часть 16 - Рулет из лаваша, лосося, сыра и укропа
Часть 17 - Кальмары, фаршированные шампиньонами и сыром
Часть 18 - Кухня для души
Часть 19 - Яйцо в блине

Серия сообщений "ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Десять рецептов приготовления плов
Часть 2 - Подборка салатов и закусок для праздничного стола
...
Часть 9 - Рубленые куриные котлеты с сыром
Часть 10 - Треска с помидорами и соусом.
Часть 11 - Кальмары, фаршированные шампиньонами и сыром
Часть 12 - Яйцо в блине
Часть 13 - Белорусская "Смаженка" или сытная пицца
Часть 14 - Паста "Фетучини Альфредо"
Часть 15 - Ликер "Блэк Джек" делаем сами!
Часть 16 - Горячие бутерброды с фаршем