Выбрана рубрика лазанья.

Соседние рубрики: ягоды фрукты(24), эротическая кулинария(2), шоколад(7), шашлыки(15), чай,кофе,капучино...(9), хлеб,пышки,булки,соломка(51), фасоль,горох,бобы(4), торты(164), тесто(22), творог(47), сыр твёрдый,плавленный(9), советы(23), сало(13), салаты(198), рыбные блюда(129), рулеты сладкие(12), рулеты несладкие(16), рецепты блюд для хлебопечке(3), разное(138), приправы(3), праздничные блюда,для фуршета(49), постные блюда(13), пончики,хворост(15), пицца(29), пирожные(34), пирожки,чебуреки,беляши(51), пироги сладкие(74), пироги несладкие(55), печенье(60), первые блюда(78), пельмени,манты,вареники(19), паштеты,печень,ливер(47), пароварка мультиварка(18), оформление,марципан(27), окрошка,свекольник(7), овощи(118), напитки безалкогольные(21), напитки алкогольные(25), мясо,колбаса домашняя(120), море-продукты(27), молочное,мороженое(21), микроволновка(18), кутья, рождество(4), курятина,индейка,птица(149), кремы джемы повидло(19), котлеты,тефтели,отбивные(101), конфеты(22), консервация(74), картошка(47), к пиву(8), заливное,холодец(7), закуски и бутерброды(95), для детей(37), диетические блюда(13), десерты,лакомства(100), гуляш,соусы,майонез,кетчуп...(65), выпечка сладкая(97), вторые блюда,гарниры(91), вегетарианские блюда(4), блюда с яйцами(18), блюда с лавашом(20), блюда с грибами(46), блюда в фольге,рукаве(2), блюда в горшочках(16), блины,оладьи,зразы(83), выпечка несладкая(125)

Другие рубрики в этом дневнике: РАМОЧКИ(302), МОИ РАМКИ(16), КУЛИНАРИЯ(2636), ЗДОРОВЬЕ (393)

Очень ленивая лазанья...

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень ленивая лазанья...

Мастер класс по приготовлению лазаньи в виде торта. Вам понадобятся толстенькие и широкие Cannelloni, помидоры в собственном соку, мясной фарш, 100 гр. твёрдого сыра, 2 зубчика чеснока, специи по вкусу. Каннеллони немного отвариваем, глубокую форму для запекания смазываем маслом, пасту устанавливаем, как стойких оловянных солдатиков, посыпаем сверху половиной приготовленного тёртого сыра. Фарш обжариваем в сковороде, добавляем специи+чеснок+помидоры с соком. Помидоры можно заменить на пару ложек томатной пасты. Всей этой массой заливаем пасту, посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку до появления аппетитной корочки

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/лазанья

Метки: кулинария

Овощная лазанья.

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Helena74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная лазанья.

Овощная лазанья

Нереально вкусная овощная лазанья! Готовится быстрее мясной, т.к. соус не требует долгого тушения. Рикотта делает ее менее жирной и тяжелой.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/лазанья

Метки: кулинария

лазанья

Среда, 18 Апреля 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения А_Э_Л_И_Т_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лазанья

Хотелось бы поделиться простым рецептом итальянской кухни: лазаньи, который сама выучила и попробовала на прошлой неделе. Помогала в приготовлении настоящая итальянка, поэтому рецепт по собенному ценный. хотя в нём на самом деле нет ничего сложного! Итак, Лазанья...

2226396_IMG_2034 (426x640, 234Kb)

Способ приготовления...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/лазанья

Метки: кулинария

Лазанья с беконом, шпинатом и грибами

Дневник

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 23:39 + в цитатник

спасибо за пост

Моя кулинарная книга

Сегодня готовим очень аппетитное блюдо - лазанью с беконом, шпинатом и грибами.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/лазанья

Метки: кулинария

ЛАЗАНЬЯ

Дневник

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 17:54 + в цитатник

ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ

Ингредиенты:

мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли

Приготовление:

Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки).
Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.

Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.

Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.

Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи.

ЛАЗАНЬЯ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты для лазаньи:

500 г шампиньонов, 200 г копченой курицы,
3 помидора, 9 пластов для лазаньи,
200 мл йогурта без добавок, 1 яйцо,
25 г муки, 300 мл молока, 1 лавровый лист,
1 ч.л. прованских трав, 1/4 ч.л. мускатного ореха,
1 ст.л. оливкового масла, 15 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец, твердый сыр

Приготовление лазаньи:

Шампиньоны обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Мясо копченой курицы нарежьте ломтиками.

Сливочное масло растопите, добавьте муку, молоко и лавровый лист. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите около 3 минут на медленном огне. Выньте лавровый лист и добавьте шампиньоны, копченую курицу, соль, молотый черный перец и мускатный орех.

Помидоры окуните на минуту в кипяток и снимите кожицу. Нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с прованскими травами (базилик, майоран, тимьян, розмарин и орегано), посолите и приправьте перцем.

Половину томатного соуса выложите на дно формы, положите сверху пласты лазаньи. Выложите половину соуса с мясом и грибами. Повторите слой томатного соуса, листов лазаньи и грибного соуса. Сверху выложите оставшиеся пласты лазаньи.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смешайте йогурт с яйцом, выложите смесь на лазанью. Натрите сыр и посыпьте лазанью и запекайте около 40-50 минут.

Источник: www.receptik.com

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/лазанья

Метки: кулинария

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Фотоальбом

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Очень ленивая лазанья...

Овощная лазанья.

Овощная лазанья

лазанья

Лазанья с беконом, шпинатом и грибами

Дневник

ЛАЗАНЬЯ

Дневник