Современный вариант старинного супа, который варили пастухи на горных склонах не одно тысячелетие. Достоинств у этого рецепта несколько:

- суп готовится с добавлением молочной сыворотки, о пользе которой сегодня сказано не мало, а вот о проверенных веками способах применения ее в кулинарии написано в разы меньше.

- приготовление очень простое , типично походное, здесь нет никаких сложных кулинарных приемов, поэтому его можно рекомендовать и для пикника на природе, на который можно пригласить даже нестрогих вегетарианцев.

- это действительно историческое блюдо.

Бычьих хвостов я никогда не пробовала. так что этот суп - мой дебют. Обалденно вкусное мясо оказалось! Спасибо дорогим корейцам, что в их супермаркете я могу спокойно эти хвосты теперь покупать. 

Привет, любимые!)))

Я вам сейчас быстренько напишу рецептик вот этого ||| вкуснючего супа для зимних уютных и теплых ужинов :)



Итак, что вам понадобится:

Тыква 1 большой кусок ( может 1/4 тыквы может примерно...у меня замороженные кусочки, размером чуть больше моей ладони)

Вкусный супчик получился сегодня на обед из говяжьей грудинки...очень ароматный и наваристыйДАЛЕЕ

Вопреки распространенному в России и Америке мнению японцы в основном питаются вовсе не суши и сашими. Они едят лапшу. Иногда три раза в день. Поэтому рецептов лапши у них очень много, в том числе и супов с лапшой. Один из самых популярных видов лапши - рамен.   

Люблю я готовить этот супчик, времени на готовку много не уходит, продукты необходимые всегда под рукой. А мои домашние его просто обожают.

 Понадобится:

• курица или говядина или телятина( на выбор, суп хорош на любом из этих бульонов)
• картофель 2 шт
• морковь, лук, помидор по 1 шт
• 1/2 болгарского перца
• чеснок, зелень

для клецек:

• 1 яйцо
• 100 г молока
• 100 г муки
• 50 г сыра

       В бульон положить нарезанные кубиками  картофель, морковь, обжаренные лук, чеснок, болгарский перец, помидор. Варим  15 минут. Для клецек взбить яйцо, добавить соль, молоко, муку, тертый сыр. Чайноц ложкой опускать тесто в кастрюлю. Варить еще 5 минут. Добавляем  нарезанное мясо, зелень

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Недавно народ спорил как правильно называется древнейшее восточное блюдо бешбармак или бесбармак и еще как-то, мне очень хотелось задать вопрос: а жареные яйца правильнее называть по-белорусски яечней или по-русски яичницей? Главное то, что придумали кочевники вкуснейшее блюдо, как его не назови.