Я хочу для тебя быть единственной... Я хочу для тебя быть единственной, Ярким све...
Без заголовка - (0)Новогоднее предсказание-сюрприз Интересное: Кельтская заповедь. Непреклонное желан...
Куриные оладьи - (0)Куриные оладьи с сыром на кефире Ингредиенты: - 2 куриных филе среднего размера, ...
мультфильмы - (0)Невероятно огромная коллекция из 2916 советских мультфильмов! ...
Без заголовка - (0)10 главных рекомендаций, которые позволят всегда держать ваше артериальное давление в норме 10...
(и еще 27759 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Вечер аудио-книги аудиокниги бутерброды видео гадание друзья инета игра инструкция интересное иузыка камин картинки кино клип красота макарена. музыка музыка. мультфильмы обои на рабочий стол октябрь осень осень фото пазлы пейзажи песни подводный мир позитив попугай про любовь программа восстановления зрения путешествие путешествие египет рай на земле. рекомендация рецепт сайт дизайна сайты слайд-шоу специи сюрприз фильмы флеш игры флеш-эпиграфы фото дети цветы часы я и друзья
Специи |
НАЗВАНИЕ СПЕЦИИ | ПРОИСХОЖДЕНИЕ | КАК ПРОДАЕТСЯ | КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ |
Асафетида (Asafoetida) | Иран, Афганистан, Индия, Северный Пакистан | Встречается в виде кусочков, но чаще продается молотой | Очень умеренно в вегетарианских региональных блюдах Южной и Западной Индии, в соленьях, с чечевицей, в супах и соусах, в блюдах со свежей или соленой рыбой. |
Ваниль (Vanilla) | Южная Америка, Мадагаскар, Сейшельские острова, Таити | Стручки, экстракт или эссенция (избегайте синтетические ванильные ароматизаторы) | В мороженом, молочных пудингах и кремах, в тортах, в сладких фруктах на десерт и в ирисках. Промойте и обсушите стручок перед тем, как использовать в пудингах,затем храните его в плотнозакрывающейся банке с сахаром, чтобы получился ванильный сахар. > Ванильный торт |
Бадьян (Star Anise) | Китай, Вьетнам | Целые или поломанные стручки в форме звезды; в молотом виде | С китайской уткой, в блюдах с говядиной или свининой, в рыбных супах, гуляшах и маринадах. Используйте целиком или кусочками, так как в оболочке больше аромата, чем в семечках. Употребляйте в сиропах, в которых готовится груша или ревень для придания легкого лакричного вкуса. > Пряные груши |
Метки: Специи |
Страницы: | [1] |