постные тефтели "Пальчики оближешь" - по вкусу как с мясом, но без него |
200 г гречневой крупы,100 г шампиньонов,4 ст. ложки томатной пасты,4 ст. ложки муки,1 луковица,растительное масло,зелень петрушки,соль перец по вкусу.
Гречку сварить до готовности и немного посолить.
Лук мелко нашинковать и обжарить с грибами на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.
Гречку и грибы с луком пропустить через мясорубку. Массу посолить и поперчить.
Добавить 2 столовых ложки муки и сформировать тефтельки.
Обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Томатную пасту немного развести водой. Посолить.
Выложить тефтели и томить на среднем огне еще 5 минут.
Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.
Серия сообщений "Блюда из грибов":
Часть 1 - рулет
Часть 2 - Пряный салат с говядиной, свёклой и грибами
...
Часть 24 - ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 25 - ОБВОРОТНИ из говядины, грибов и сыра- Хрустящий лаваш пропитывается мясным соком и просто сводит с ума своим неповторимым ароматом
Часть 26 - постные тефтели "Пальчики оближешь" - по вкусу как с мясом, но без него
Часть 27 - Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром
Часть 28 - Мясо с грибами в тыквенном горшочке
Часть 29 - Закуска из шампиньонов с курицей
Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»(Очень вкусное, ароматное блюдо....)))
Часть 2 - Просто обожаю! ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"!!
...
Часть 4 - ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 5 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ
Часть 6 - постные тефтели "Пальчики оближешь" - по вкусу как с мясом, но без него
Часть 7 - Гратaн из кабачков
Часть 8 - Картофель Айдахо - от запаха сбегутся соседи!
...
Часть 33 - Запеканка из капусты и грибов - просто, а получилось очень вкусно
Часть 34 - Капустная лазанья или голубцы по-итальянски или новый взгляд на всеми любимый рецепт
Часть 35 - Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
