Для начала вязания, конечно, лучше связать небольшой образец, затем произвести расчет петель по выкройке. Я приведу свои данные, которые использовала при вязании майки 46 размера.
Выкройку я нарисовала по готовой маке моего размера.

Для вязания я использовала пряжу лен 100% от Alize Lino (50г/170м) — почти 250 гр, ну а машинка у меня Нева 4.1 вязала на плотности 11.

Сначала набрала на 105 иглах способом набора петель «косичкой». Первый раз набирала петли таким способом, очень понравился наборный край, в меру эластичный и очень аккуратный. В дальнейшем все изделия на машинке буду набирать при помощи косички. В следующих темах, постараюсь снять видео как набрать петли косичкой на машинке, так что ждите новых постов с уроками вязания.

Вязать 150 рядов без убавок и прибавок на 105 петлях, затем для рукава делаем убавки с обеих сторон 15 петель. Убавки делаем с той стороны, где стоит каретка, первый раз закрываем 3 петли, в следующем ряду 2, а затем 10 раз по 1 петле.

Для переда через 174 ряда от наборного края формируем вырез горловины — выдвигаем в нерабочее положение 13 средних петель, а затем продолжить вязать раздельно две части выдвигая в нерабочее положение по 1 игле 16 раз в каждом ряду. В итоге, когда будут выполнены все убавки горловины остаются в нерабочем положении 45 игл. Продолжить вязать на 15 петлях лямки у майки пока не будет всего 230 рядов от наборного края.

Для спинки вырез горловины делается также как и для переда, но только через 202 ряда от наборного края, по принципу 13 средних нерабочие, а затем 16 раз по 1 петле в каждом ряду. Закрыть 15 петель лямок на высоте 230 рядов от наборного края.

Сборка снимаем 45 петель горловины на спицу и закрываем их косичкой. Выполняем плечевые и боковые швы.

1.

Выход на 100г. – 130ккал. (это 2 котлетки)

100г. отваренного риса
300г. капусты
150г. картофеля
150г. моркови
100г. лука
70г муки
3 ст.л. растительного масла для обжарки

1. Все овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.
3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.

1. Овсянка

Овсянку не нужно вспоминать как самую «ужасную» кашу, которую мы ели в детстве, точнее которую нас заставляли есть. Есть много рецептов овсянки, которую вы захотите есть каждый день, а главное, что от нее много пользы.

Давайте приучим себя утром готовить настоящий салат красоты, основа у него – овсянка, а к ней будут добавлены разные вкусности.

- Рецепт №1 – Французский салат красоты

Для приготовления вам понадобится:

2 полных ложки овсяных хлопьев, 5 ложек кипяченой холодной воды,3 ложки кипяченого холодного молока, 1 большое яблоко, сок одного лимона.

Приготовление:

Вам нужно залить овсяные хлопья водой и оставить их на час. Затем добавить молоко, сахар и натертое на крупной терке вместе с кожицей яблоко. Выжмите сок из лимона и приправьте им салат!

- Рецепт №2 — Салат Клеопатры.

Для приготовления вам потребуется:

Овсяных хлопьев — 4 ст. ложки, молоко или кефир — 100-150 гр. (можете заменить на яблочный сок или воду — кому как нравится), морковь — 1 шт, яблоко — 1 шт, сметана — 2 ст. ложки (можете заменить на 1 ст.л. нерафинированного растительного масла), чернослив — 5-10 шт, изюм — 1 неполная горсть,мед — 1-2 ч. ложки.

Приготовление:

Замочите овсяные хлопья в жидкости (молоке, кефире, соке, воде) до набухания. Морковь и яблоко натрите на терке, добавьте сметану (масло), изюм, порезанный чернослив, овсяные хлопья (оставшуюся жидкость предварительно слейте), мед.
Все хорошо перемешайте и украсьте ломтиками яблок и чернослива.

- Американский салат красоты.

Для приготовления вам понадобится:
5 столовых ложек овсяных хлопьев, 5 столовых ложек молока, 1-2 столовые ложки меда, орехи.

Приготовление:
Овсянку залейте на ночь холодной кипяченной водой. Утром добавьте 5 столовых ложек молока, мед и орехи.

2. Творог
Легкий, полезный, вкусный и сытный завтрак!

- Творог с фруктами.

Для приготовления вам понадобится:
200 грамм творога, 1 чайная ложка меда, 1 банан, орехи.

Приготовление:
Банан нарежте небольшими кусочками, смешайте с творогом, заправьте медом и орехами.

- Творог с ягодами.

Для приготовления вам понадобится:
200 грамм творога, 100 грамм любых ягод, 50 грамм сметаны, 1 чайная ложка сахара.

Приготовление:
Смешайте творог со сметаной, добавьте в массу ягоды и сахар.

- Творог с молоком.

Для приготовления вам потребуется:
100 г свежего, творога, 125 мл молока, 15 мл сахарного сиропа можно заменить чайной ложкой сахара, изюм.

Приготовление:
Творог разотрите, добавьте в него столовую ложку молока, сахарный сироп и изюм. Подавайте с молоком.

Очень вкусный завтрак — творог с зеленью. В порцию творога мелко нарежте зелень,которую любите. Например — укроп. Можете немного посолить и поперчить — дело вкуса.

3. Омлет

- Омлет с зеленью.

Для приготовления вам потребуется:
2 яйца, 50 грамм молока, любая зелень — укроп, петрушка, базилик, и.т.д., соль, перец.

Приготовление:
Яйца взбейте с молоком, добавьте рубленную зелень, соль, перец.
Белковый омлет с зеленью.

Для приготовления вам потребуется:
3 яйца, 100 грамм зелени, 2 ст. л. молока, растительное масло, соль, перец.

Приготовление:
Отделите белки от желтков. Взбейте белки с молоком до появления пены. Нарежте зелень и добавьте к белкам. Соль, перец по вкусу.

4. Бутерброд

Да, вы не ослышались, именно бутерброд, но не простой, а очень полезный!

- Рецепт № 1

Для приготовления вам потребуется:
Цельнозерновой хлеб, 100 грамм отварной куриной грудинки, листья салата, помидор.

Приготовление:
На кусочек хлеба кладите лист салата, сверху курицу и украсьте все это кружочком помидора. Вкусно и полезно.

- Рецепт № 2

Для приготовления вам потребуется:
Цельнозерновой хлеб, 100 грамм творога, любая зелень, соль.

Приготовление:
Смешайте творог с мелко нарубленной зеленью, посолите, намажте полученную массу на хлеб и наслаждайтесь))).

5. Салат

Для приготовления полезного салата вам нужнополностью забыть о таком вкусном и жирном майонезе, а вместо этого воспользоваться натуральным йогуртом. Он как нельзя лучше подходит для заправки утренних салатов.

- Салат с говядиной.

Для приготовления вам потребуется:
150 грамм отварной говядины или телятины, консервированный горошек, 1 яйцо, натуральный йогурт, соль.

Приготовление:
Говядину и яйцо нарежте кусочками, добавьте горошек, заправьте йогуртом.
Салат с курицей.

Для приготовления вам потребуется:
150 грамм отварного куриного филе, болгарский перец, руккола, помидоры черри, оливковое масло, соль, перец.

Приготовление:
Нарежте кусочками куриное филе, болгарский перец режте кружочками, помидоры черри пополам, рукколу разделяйте на листики. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу.

- Фруктовый салат.
Рецепт придумайте сами. Ваши любимые фрукты плюс йогурт или мед!

1.

Выход на 100г. – 130ккал. (это 2 котлетки)

100г. отваренного риса
300г. капусты
150г. картофеля
150г. моркови
100г. лука
70г муки
3 ст.л. растительного масла для обжарки

1. Все овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.
3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.

1.

1.


2.


3.


4.

1.


2.


3.


4.

1.

1.

1.


2.


3.

1.


2.


3.

Конверты для письма Деду Морозу

1.


2.


3.

Сумка из пряжи белого цвета

1.


2.


3.

«Гигиена и медицина тоже важны, но важнее всего здоровье.» Хьюго Штейнхаус

«Гимнастика — это полная чушь. Здоровым она не нужна, а больным противопоказана.» Генри Форд

«Безнадежные болезни требуют безнадежных лекарств» Английская мудрость

«Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве» М. Жванецкий

«Вода, употребляемая в умеренном количестве, еще никому не повредила.»

«Единственный способ сохранить здоровье — есть то, что не любишь, пить то, что не нравится. И делать то, чего не хочется делать.»

«Никогда не курите больше одной сигареты одновременно.» Марк Твен

«Главное — почаще изредка.» Геннадий Малкин

«Города нужно строить в деревне, где воздух гораздо лучше.» Анри Мурье

«Доступность операции — недостаточный довод в пользу ее необходимости.» Комментарий лорда Коэна

«Единственное лекарство от насморка — носовой платок.»

«Если тебе кажется, что все посходили с ума, иди к психиатору.» «Перед тем, как начать зевать, хорошенько проветри комнату.» «Пшекруй»

«Если вам перевалила за 100, считайте, что дело в шляпе. Часто ли вы слышали о смерти человека, которому больше сотни?» Джордж Барнс

«Если вас мучит депрессия, отыщите копию своего последнего письма, где вы предлагаете себя на вакантную должность, — и вы увидите, какой вы замечательный человек.»

«Живи каждый день так, словно этот день у тебя последний, — и очень скоро он станет последним.» Роберт Орбен

«Если вы выглядите, как ваше фото на загранпаспорте, вам, по всей вероятности, необходимо отдохнуть за границей.» Эрл Уилсон «Если вы не можете спать, когда пора просыпаться, вам нужно серьезно заняться своим здоровьем.»

«Если на сердце скребут кошки значит, нужна валерьянка.» Николай Барановский

«Если ты задыхаешься, спускаясь с лестницы, значит, пора переходить на диету.» Из «Советов диетолога»

«Если ты никак не можешь найти время для отдыха, тебе очень скоро придется найти время для лечения.» Джон Уэйнмейкер «Если у тебя плохо со зрением, ешь по-больше моркови. Ты когда-нибудь видел зайца в очках?»

«Если хочешь вылечить жену от невроза, скажи ей, что это симптом старения.»

«Сон за рулем — лучшее средство против старения.» NN

«Если уж попал к зубному врачу, то стисни зубы — и терпи.» В. Осипов

«Если хочешь похудеть, ешь все, но ничего не глотай.» Гарри Сиком

«Ешь, пей и веселись, потому что завтра нас всех ожидает диета.» Льюис Генри

«Каждый, кто идет на прием к психиатору, должен сначала проверить, в своем ли он уме.» Сэмюэл Голдвин

«Лучше быть больным и богатым, чем бедным, но больным.» Никита Богословский «Лучше быть старой, чем мертвой.» Брижит Бардо

«Не беспокойтесь о своем сердце, пока оно не остановилось.» Э.Б. Уайт

«Не курите сидя на лошади, — один грамм никотина, и вы пойдете пешком.» Валерий Миронов

«Не пытайтесь жить вечно, у вас ничего не выйдет.» Бернард Шоу «Не стоит выздоровление путать с бессмертием.» Геннадий Малкин

«Не тратьте нервы на то, на что вы можете потратить деньги.» Леонид Леонидов

«Не ходи к врачам, если тебе уже нечем помочь им.» Веселин Георгиев

«Никогда не иди к врачу, у которого засыхают комнатные растения.» Эрма Бомбек

«Ничего так не омоложивает, как возвращение к ошибкам молодости.» «Читать между строк полезно — глаза не так устают.» Саша Гитри

«Переживает за других тот, кто не переживает из-за других.» Дмитрий Пашков

«Прежде чем лечь на операцию, приведи в порядок свои земные дела. Возможно, ты еще выживешь.» Амброз Бирс

«Прежде чем тратиться на медицинский анализ, подумай, как ты поступишь, если результат окажется:

1. положительным; 2. отрицательным. Если ответы совпадут, откажись от анализа.» Афоризм Кохрейна

«Разочарования нужно кремировать, а не бальзамировать.» Генри Хаскинс

«Самый дешевый способ вылечить мужчину от пьянства — подарить ему машину.» Рышард Подлевский

«Совет врача: чихайте на все!» Анатолий Рас

«Тренируй память, чтобы помнить, что ты уже забыл.» Доминик Опольский

«Ты заснешь вдвое быстрее, если будешь считать по две овцы сразу.» «Правило двух овец»

«Черепаха не спешит, потому и живет долго.» Рамон Гомес де ла Серна

«Чтобы по-настоящему похудеть, достаточно отказаться от трех вещей: завтрака, обеда и ужина.» Франк Ллойд Райт

«Чтобы стать долгожителем, тщательно выбирай своих предков.» Совет Рассела

интернет


1.

Cтакан морковного сока, стакан свекольного сока, 1/2 стакан клюквенного сока, 1/2 стакана водки, стакан меда. Настоять в темном месте 3 суток. Принимать по 3 раза в день по 1 ст. ложке.

1.

1.




1.


2.


Белый пуловер реглан с ажурной полоской

Немного кантри
Пуловер реглан связан из ленто­видной пряжи с эффектом мах­ровой ткани. Рукава и боль­шой круглый вы­рез отделаны романтическим рюшем, середи­ну переда укра­шает ажурный узор. Очень по­хоже на роман­тическую блузу в стиле кантри.


Размер 42/44

Вам потребуется: лентовид­ная пряжа с эффектом фроте (72% полиакрила, 28% вискозы; 125 м/ 50 г) — 350 г белой; отрезок бе­лой тонкой гладкой нити; спицы № 4 и 4,5; круговые спицы № 4 длиной 60 см.
Лицевая гладь: лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ря­ды — изнаночные петли. Ажурная полоса: вязать на 13 п. по схеме А. Числа справа обозначают лицевые ряды. В изнаночных рядах петли вязать по рисунку, накиды — изнаноч­ными. В высоту повторять с
1 -го по 4-й ряд.
Декоративные убавки: вязать по схемам В и С, на схеме В показано начало ряда, на схе­ме С - конец ряда. Числа спра­ва обозначают лицевые ряды, числа слева — изнаночные ря­ды. В высоту связать 1 раз со 107-го по 112-й р., затем повто­рять 111-й и 112-й р., продол­жая убавки.
Плотность вязания: лицевая гладь: 19 п. х 29 р. = 10 х 10 см; ажурная полоса: 13 п.х29р.= 10 х 10 см; оба образца связаны спицами № 4,5.
Спинка: набрать скрещенными двойной нитью 103 п. на спицы № 4, см. рис. a-d на стр. 16. Выполнить 1 изнаночный ряд лицевыми петлями (в дальней­ших расчетах этот ряд не учи­тывается). Продолжить работу спицами № 4,5 в следующей последовательности: кром.. 44 п. лиц. глади, 13 п. ажурной поло­сы, 44 п. лиц. глади, кром. Для боковых скруглений убавить с обеих сторон в 23-м р. от нача­ла лицевой глади по 1 п., затем 2 раза в каждом 10-м р. и 1 раз в 6-м р. еще по 1 п. = 95 п. Через 19 см = 56 р. от начала лицевой глади сделать с обеих сторон по метке для линии талии. Для боковых скосов прибавить с обеих сторон в 3-м р. от меток по 1 п., затем в каждом 12-м р. еще 3 раза по 1 п. = 103 п. Через 19 см = 52 р. от меток выпол­нить с обеих сторон для реглан- ных скосов в каждом 2-м р. 27 раз по 1 декоративной убавке.
Через 19 см = 56 р. от начала регланных скосов закрыть для прямого края горловины остав­шиеся 49 петель.
Перед: вязать, как спинку, но с круглой горловиной. Для этого через 15 см = 44 р. от начала регланных скосов закрыть средние 15 п. и обе стороны за­кончить раздельно. Для закруг­ления выреза закрыть с внут­реннего края в каждом 2-м р. 4 раза по 3 п. и 1 раз 2 п. После последней регланной убавки закрыть оставшиеся 3 петли. Вторую сторону закончить сим­метрично
Рукава: набрать 106 п. на спи­цы № 4. Вязать для рюша 1 из­наночный ряд лицевыми петля­ми, 2 р. лицевой гладью, в сле­дующем лицевом ряду между кромочными петлями 2 п. вя­зать вместе лицевыми = 54 п. и провязать еще 1 изнаночный ряд лицевыми петлями. Про­должить работу лицевой гла­дью спицами №4,5. Для ско­сов прибавить с обеих сторон в 11-м р. от рюша по 1 п., затем 2 раза в каждом 8-м р., 2 раза в каждом 6-м р. и 3 раза в каждом 4-м р. еще по 1 п. = 70 п. Через 19 см = 56 р. от рюша выпол­нить с обеих сторон регланные скосы, как на спинке. Через 19 см = 56 р. от начала регланных скосов закрыть оставшиеся 16 петель.
Сборка: детали наколоть на выкройку, увлажнить и оставить до высыхания. Выполнить швы. Вшить рукава. По краю горло­вины набрать на круговые спи­цы 120 п. Вязать для рюша по кругу 1 р. изнаночными петля­ми, 3 р. лицевыми петлями, при этом в 1-м р. из каждой петли вывязать 1 лицевую и I лице­вую скрещенную петлю = 240 п., и 1 р. изнаночными петлями, затем петли закрыть лицевыми. Для стабилизации ряд с закры­тыми петлями горловины и 1 -й р. рюша обшить с внутренней стороны гладкой нитью зигза­гообразными стежками.

1.


2.


3.




Туника с ажурным краем с летней пряжи (хлопок/лен) светло коричневого цвета – это элегантно, легко, красиво и стильно.
Размер: 38/40
Вам потребуется: 450 г пряжи (78% хлопка, 22% льна. 100 м/50 г); спицы No 4: крючок №3,5, 1 пуговица.
Ажурный узор: число петель кратно 17 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Повторять между кром. раппорт. Связать 1 раз с 1-го по 38-й р., 1 раз с 27-го по 38-й р., 1 раз с 39-го по 44-й р. и 9 раз 43-й и 44-й р. = всего 74 р.

Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Спинка: набрать 87 п. и вязать ажур­ным узором. Через 17.5 см = 50 р. от наборного края закрыть для приталивания с обеих сторон 1 п. и в каждом 12-м р. 2 х 1 п. = 81 п. Через 26 см = 74 р. от наборного края начать вязать лиц. гладью. Через 8 см = 24 р. от ажурного узора прибавить для боковых скосов с обеих сторон 1 п. и в каждом 16-м р. 2 х 1 п. = 87 п. Через 25 см = 74 р. от ажурного узора закрыть для скосов реглана с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 27 х 1 п. Через 44 см = 130 р. от ажурного узора закрыть для выреза горловины оставшиеся 27 п.
Перед: начать так же. но для шлицы выреза закрыть через 15.5 см = 46 р. от ажурного узора средние 3 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления шлицы закрыть с внутрен­него края в каждом 4-м р. 2 х 1 п. и на высоте шлицы 7,5 см = 22 р. снова прибавить 1 п. и в следующем 4-м р. 1 х 1 п. Через 25 см = 74 р. от ажурного узора закрыть для скосов реглана с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 17 х 1 п. Одновременно через 26.5 см = 78 р. от ажурного узора закрыть для выреза горловины с внутреннего края 5 п., в каждом 2-м р. 1 х 3.1 х 2, 7 х 1 п. и в каждом 4-м р. 3 х 1 п. Через 37.5 см = 110 р. от ажурного узора закрыть оставшиеся 2 п. с каждой стороны.
Левый рукав: набрать 70 п. и вязать лиц. гладью. Через 2.5 см = 8 р. от наборного края выполнить с правой стороны скос реглана, как на спинке и с левой стороны, как на переде. Через 15 см = 44 р. от наборного края закрыть для закругления выреза
горловины с левой стороны 3 п. и в каждом 2-м р. 2 х 3, 2 х 2 и 5 х 1 п. Через 21.5 см = 64 р. от наборного края закрыть оставшиеся 2 п.
Правый рукав: вязать симметрично.
Сборка: выполнить все швы. Обвязать края рукавов, края шлицы и вырез горловины по 1 круговому р. ст. б/н и «рачьего шага» (= ст. б/н слева напра­во). при этом для пуговицы выполнить на правом верхнем углу шлицы петлю из 12 возд. п., которую обвязать 1 р. соед. ст. Пришить пуговицу.

Описание: выпечка
Раздел: австрийская кухня
Источник: Anke
Ингредиенты: Для теста
450 г муки
230 мл воды
50 г раст. масла без запаха
немного соли

Для начинки
500 г яблок
50 г миндаля
сок 1 лимона
40 мл кальвадоса
30 г панировочных сухарей
40 мл рома
50 г изюма
60 г сл.масла
сахарная пудра



Инструкции: Из муки, теплой воды, масла и соли замесить тесто, сделать шар и смазать его маслом, накрыть сверху полотенцем или пленкой, оставить на 1 час в теплом месте.
Яблоки почистить, вынуть семечки и порезать на небольшие кубики, добавить сок лимона, ром, сахар, кальвадос, панировочные сухари, оставить мариноваться. Тесто очень тонко раскатать в прямоугольник, тесто - почти как папиросная бумага. Раскатывать сначала на столе, а потом на полотенце, смазать растопленным сл. маслом. Посыпать немного сахаром и панировочными сухарями. По длинной стороне выложить яблоки, оставив по краям где-то по 5 см, завернуть с боков. С помощью полотенца свернуть *колбаской", выложить на смазанный лист, сверху смазать растопленным сл. маслом. При 200С печь около 20 мин. Немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

источник - http://www.galopom.com.ua/Info/Cooking/Country_2/Dish_114/

Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

Один стакан пива,
200 г маргарина,
0,5 ч.л соли,
муки столько, сколько возьмет тесто.
Маргарин
порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво.
Замесить и поставить на 20 минут в холодильник. Тесто готово.

Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать.

Домашние туфли сделайте из двух старых войлочных шляп или из старого кожаного портфеля. Войлок положите на ночь в воду. Когда он размякнет, распрямите его и натяните. После того, как он высохнет, вырежьте из него выкройки для правой и левой ноги (рис. а).
Размер выкроек зависит от размера ног. Боковые полосы, для которых на рис. «а» приводится ширина 6 см, в детской туфле будут иметь всего 4 см. Выкройку сделайте сначала из бумаги, еще раз сверьте все размеры и перерисуйте ее на войлок или на кожу. Не забудьте вырезать язык (рис. б).

Пробойником пробейте в обеих туфлях и языках отверстия по рис. «а» и «б». Обшейте их тонкими полосками кожи или войлоком другого цвета (рис. в). Сначала обшейте пяту, затем носок. При сшивании носка вшейте язык. Его можно украсить рисунком или вышивкой (рисунки — на коже, вышивка — на войлоке) (рис. г).
Подобные туфли шили себе индейцы, называя их мокасинами

1 стакан манки
1 стакан просеянной муки
1 стакан сахара (я беру полстакана)
2 стакана кефира (любой кисломолочки)
3 яйца, соль, разрыхлитель (пакетик)
2 лимона (цедру снять, порубить, сок выжать)
1 большое яблоко (натереть на крупной терке)
50 гр сливочного масла
Выпечка в МВ 60 минут.

Манку смешать с кефиром и оставить минимум на 2 часа (чем дольше, тем манник более пышный и рассыпчатый). Взбить яйца с сахаром до пышной пены, добавить размягченое масло, взбить, добавить подготовленную манку, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, цедру лимона, яблоко, аккуратно перемешать. (Если нет МВ - выпекать в духовке около 30-40 минут при 180гр). Горячий манник пропитать лимонным сиропом (сок и кожуру лимона проварила с сахаром до загустения).

Ингредиенты:

кальмары — 250-300 г
помидоры — 1-2 шт.
сыр — 100-200 г
чеснок — 1 зубчик
майонез

Приготовление:

1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.
2. Помидоры тоже порезать соломкой.
3. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
4. Все перемешать и заправить майонезом.

Ингредиенты:



кефир — 1/2 стакана
манная крупа — 1/2 стакана
мука — 1/2 стакана
сахар — 1/2 стакана
яйцо — 1 штука
сливочное масло или маргарин — 100 грамм
сода — 1/2 ч. ложки
ванилин

Приготовление:

1. Манку залить кефиром и оставить разбухать на 20-30 минут. Яйцо взбить с сахаром и растопленным маслом (маргарином), добавить ванилин, гашенную соду и настоявшуюся манную крупу с кефиром. Все хорошо перемешать.
2. Муку просеять и тоже добавить в тесто для манника.
3. Подготовим форму для манника. Можно использовать стеклянную форму для приготовления в микроволновой печи или взять силиконовую формочку (в микроволновке с ней ничего не случится).
4. Форму для выпекания манника смазать сливочным маслом (маргарином) и вылить в неё готовое тесто. Форму с тестом ставим в микроволновку.
5. Микроволновку (без других дополнительных режимов) включить на 6 минут, мощность выставить 600 Вт.

100 г малинового варенья
1/2 стакана ягод для украшения
250 г домашнего или рыночного творога
150 мл сливок жирностью 20-30%
100 г вафель или сдобного сухого печенья
50 г темного шоколада (60% какао)
1/2 чайная ложка сахарной пудры

Как готовить:Протрите творог через сито. Взбейте миксером сливки с творогом и сахарной пудрой так, чтобы не было комочков.Вафли или печенье раскрошите не слишком мелко. Шоколад натрите на терке. На дно высоких стаканов выложите немного малинового варенья, затем творожно- сливочную смесь. Слои повторите. Самым последним должен быть творог. На творог выложите ягоды.

Ингредиенты:
-ветчина
-помидоры
-сыр
-сладкий болгарский перец
Тесто:
-4 ст. ложки сметаны
-4 ст. ложки майонеза
-2 яйца
-9 ст. ложки муки (без горки)
-Соль

Тесто делаем жидкое (как сметана).
Выливаем тесто на сковороду и уже сверху накладываем начинку - ветчина, сладкий перец, помидоры, яйца и прочее - все, что осталось на кухне ненужным. Здесь простор для вашей фантазии. Заливаем майонезом, и сверху сыплем толстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут (огонь большой не делайте). Сковороду сразу накрыть крышкой. Как только сыр расплавился, пицца готова.

Мороженные креветки 250 гр
Салат Айсберг 200 гр
Зеленый лук 1 пучок
Редис 7-8 шт
Для омлета:
Яйца 2 шт
Тертый сыр 3 ст.л
Сливки 1 ст.л
Сливочное масло 15 гр
Для заправки:
Майонез 3 ст.л
не жирная сметана 1 ст.л
черный молотый перец и соль по вкусу

Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито. Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зеленый лук.
Положите все ингредиенты в салатницу и займитесь приготовлением омлета.
Для этого смешайте все ингредиенты и поджарьте омлет на сливочном масле с обеих сторон. Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. Добавьте к салату.
Заправка: Смешайте майонез с сметаной, посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте. Приятного аппетита!

Приготовление:

Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 г
Куриная грудка – 1, отварная
Куриный бульон – 8 ст.ложек
Мука – 230 г
Молоко – 120 мл
Яйцо – 1 шт
Соль и молотый перец - по вкусу.

Приготовление

1. Готовую смесь замороженных овощей (можно конечно же и нарезать свежих по вкусу) немного разморозить и проварить с куриным бульоном минут 7. Посолить и поперчить.
2. Отварную куриную грудку порезать некрупно и добавить к овощам. Перемешать и выложить всю смесь в блюдо для выпечки.
3. Быстренько замесить тесто из муки, молока и яичка. Выложить тесто на овощи и разровнять.
4. Отправить в духовку на 35-40 минут при 180 градусах цельсия.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Фотографии в альбоме «ДЛЯ ФУРШЕТА» alleena на Яндекс.Фотках

Куда идти?
Куда бежать?
Как долго жить...
Как долго ждать...